常见选择性杀细菌剂和抗病毒剂

赵占周

常见选择性杀细菌剂和抗病毒剂

赵占周

1 细菌

与真菌相比，细菌的结构更为简单，是单细胞结构，细胞核没有核膜，在显微镜下看到的往往是一团没有固定形状的东西，所以细菌又叫原核生物。

因为菌体微小，需要在高倍数显微镜下才能观察到细菌的形状，但有时还是看不清其详细结构。1884年，丹麦医生Gram创立了革兰氏染色法，解决了这个问题。其原理是，依据细菌细胞壁厚薄不同结构有差异的特点，用结晶紫和碘液处理细菌，细胞壁较厚、肽聚糖网层次比较多的细菌在显微镜下呈现紫色，属于革兰氏染色阳性菌，而细胞壁较薄、外膜层类脂含量高而肽聚糖网层薄的细菌则呈现红色，属于革兰氏染色阴性菌。

目前人类发现并命名的细菌已有5 000多种，分布非常广泛，从深海到火山，从空气到土壤，到处都有形形色色的细菌。有些细菌是人畜的致病菌，有些则是人类离不开的有益菌。其中，对植物有害的细菌分为五大类（表1）。

表1 常见细菌类别及其引起的病害

2 杀细菌剂（表2）

表2 常见杀细菌剂种类及代表药剂

3 植物病原病毒

病毒的结构非常简单，只是颗粒状分子结构，外包蛋白质壳，内为核酸分子。依靠微伤、昆虫、嫁接、种苗等媒介和途径侵染植物之后，病毒的核酸分子侵入寄主细胞，利用细胞的营养物质不断复制自己，进而扰乱寄主细胞的新陈代谢，使被侵害的植物表现出黄化、皱缩、畸形、坏死等异常表现。到目前为止，人类依然找不到任何一种物质在不伤害寄主细胞的前提下杀死侵入植物体内的病毒。也就是说，现在还没有能够直接杀死病毒的杀菌剂，常见的防治植物病毒病的药剂，其实应当叫抗病毒剂或植物抗病诱导剂。

4 防治植物病毒病药剂

1）种子处理消毒剂。用10%磷酸三钠溶液浸泡番茄种子20分钟，把浸泡过的种子用清水洗净后催芽播种，对番茄花叶病毒病、条斑病毒病等有良好的预防效果；用0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子，也能起到一定的预防病毒病的作用。

2）病毒钝化剂。其原理是降低病毒在寄主细胞内的活动水平，抑制病毒病的症状表现。使用量最大的是盐酸吗啉胍乙酸铜制剂，另外还有NS83增抗剂、香菇多糖、氨基寡糖素，以及豆浆汁液等。美国人用脱脂牛奶在病毒侵入到植物体之前喷洒在植物体表面，以阻断病毒和植物体的接触，抑制病害发生。

3）免疫接种。同一种病原病毒往往有不同活性的株系，只要找到某一种植物病原病毒的弱株系，就可以接种到植物体内，从而对该病毒产生免疫力。生产中已经此类商品，如N14对番茄、辣椒花叶病毒病防效明显。

4）诱导抗病。一种能够激活植物免疫功能，提高植物抵抗病毒侵染能力的药剂，比如中国农科院植保所邱德文研究员研发的极细链格孢激活蛋白（阿泰灵）。

5）植物生长调节剂。植物感染病毒后，喷施芸薹素、赤霉素等植物生长调节剂，可以缓解病害症状，如果能够与病毒钝化剂配合使用，同时加强栽培管理，则效果更加明显。适当补充锌营养，也可以促进生长，抑制病害。

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2016-10-21