龙泉市发展生态循环农业的主要模式、措施与成效

陈小俊，蔡 欣，刘善红

（龙泉市农业局，浙江龙泉 323700）

文献著录格式：陈小俊，蔡欣，刘善红.龙泉市发展生态循环农业的主要模式、措施与成效［J］.浙江农业科学，2016，57（3）：450-452.



龙泉市发展生态循环农业的主要模式、措施与成效

陈小俊，蔡 欣，刘善红

（龙泉市农业局，浙江龙泉 323700）

文献著录格式：陈小俊，蔡欣，刘善红.龙泉市发展生态循环农业的主要模式、措施与成效［J］.浙江农业科学，2016，57（3）：450-452.

摘 要：生态循环农业是促进农业可持续发展的重要途径，也是今后浙江省现代农业的发展方向。概述龙泉市在发展现代生态循环农业中的主要模式，工作措施和取得的成效，为山区生态循环农业发展提供参考。

关键词：生态农业；循环农业；模式；措施；成效

龙泉市位于浙江省西南部浙闽赣边境，是九山半水半分田的典型山区，全市面积3 059 km2，森林覆盖率84.2％。近年来，该市以“绿水青山就是金山银山”发展理念为指导，以创建省级生态循环示范县为契机，立足山区特点和自身基础，依托山地、气候和生态三大优势，坚持“产业上山、农民下山、生态创业”的工作思路，以农业“两区”（粮食生产功能区和现代农业园区）建设为主平台，以投入物品减量化、生产过程清洁化、废物利用资源化、产品供给无害化为主线，以生态循环农业示范区、示范企业和示范项目为载体，大力发展毛竹、茶叶、食用菌、蔬菜等农业主导产业，努力探索生态循环农业发展新模式，加快推进生态循环农业发展，取得了明显成效。

1　主要模式

1.1以废菌棒综合利用为纽带的模式

龙泉市是全国食用菌行业10大主产基地县，近年全市每年黑木耳、香菇生产量在2亿袋，在食用菌采摘后同时也产生了5万t废菌棒。为此，积极探索废菌棒的再次利用，形成了多种循环利用模式。

1.1.1食用菌—废菌棒+畜禽粪便—有机肥—农作物

龙泉市共建成利用废菌棒和猪粪为主要原料的有机肥加工厂5家，年回收利用废菌棒6 000万袋，生产有机肥2万t，产值1 100万元，减少养殖排泄物处理成本500万元，2项合计可增收1 600万元。如浙江龙泉阳光农业有限公司，建成有机肥生产线3条，2年共收集利用沼渣、猪粪和食用菌废弃菌棒达3.25万t，生产有机肥1.55万t，供应给兰巨省级生态循环示范区种植业基地以及松阳、遂昌等地，减少使用化肥800 t。

1.1.2食用菌—废菌棒—还田、还山

将废菌棒用于还田、还山（包括茶园、果园、竹林以及新开发耕地等），可提高土壤有机质含量，培肥地力改良土壤。2014年，龙泉市黑木耳废菌棒用于还田约8 000万袋，还山约3 000万袋。

1.1.3食用菌—废菌棒—发电

浙能集团在龙泉市查田镇投资兴建生物质发电厂，于2014年7月1日开始发电，共收集附近乡镇的废菌棒500万袋作为生物质发电原料。

1.1.4食用菌—废菌棒—机制炭

就是以废菌棒为主要原料生产机制炭，供应给宾馆、酒店作为火锅烧烤专用碳，2014年，用于生产机制炭的废菌棒约有500万袋。此外，龙泉市还大力推广食用菌—废菌棒—养殖垫料—有机肥、食用菌—废菌棒—育苗基质、食用菌—废菌棒—毛木耳、姬松茸、竹荪等多种利用模式，实现了废菌棒综合循环利用，2014年，全市利用率达90％。

1.2以畜禽排泄物利用为纽带的模式

龙泉市根据发展生态畜牧业的部署和要求，充分利用山地资源优势，大力实施畜牧进山、养殖上山，积极推广猪—沼—作等以畜禽排泄物利用为纽带的生态循环养殖模式。在科学测算农地环境承载力和畜禽排泄物总量的基础上，在茶、果、竹等园地中布局建设生态养殖场（小区），建立种养结合模式以解决畜禽排泄物污染。如在兰巨生态循环农业示范区建成生态养猪场13个，山羊养殖场5个，肉禽养殖场2个，年出栏生猪3万多头、山羊1 300头、禽15万羽；建有沼气池2 000 m3，沼液过滤泵房150 m2，安装污水泵5台、增压泵4台、输液管网6.1万m，配套建设有机肥加工厂1家。养殖小区畜禽排泄物通过干湿分离后，固体运送到有机肥加工厂生产有机肥，液体进入沼气池发酵，年产沼气8.2万m3，供生产生活使用，年产沼液1.5万t，沼液稀释后通过喷滴灌管网输送到附近茶山、果园、竹林和苗木基地，就地消纳。每个养殖场都和周边种植业基地相结合，形成猪—沼—茶（果、竹、苗木）等生态循环养殖模式。

1.3经济作物与粮食作物轮作模式

龙泉市因地制宜地促进农作制度创新，大力发展设施农业，推广黑木耳-晚稻、蔬菜-晚稻、草莓-晚稻等经济作物与粮食作物轮作模式。在稳定粮食生产的基础上，有效促进了农业增效、农民增收，形成了一批“千斤粮，万元钱”的典型。如耳-稻轮作就是利用水稻生产的冬闲田栽培1季黑木耳。黑木耳10月至11月下田，4月基本采收完毕，5月清场翻耕移栽单季稻。这种轮作方式既有利于净化耳场，又对减少水稻病虫发生基数有作用，并且将部分废菌棒还田后，可以增加土壤有机质，疏松土壤，培肥地力，农田年净收入可达30万元·hm-2以上，全市每年推广该模式1 333 hm2。同时，还推广大棚蔬菜-晚稻、大棚草莓-晚稻等轮作模式200 hm2。

1.4减量、节约、清洁化生产模式

龙泉市通过大力推广喷滴灌、微蓄微灌、肥水同灌和测土配方施肥、病虫害绿色防治等节水、节肥、节工、节本技术，有效减少农药化肥投入，既减轻了对土壤、水体的污染，又提高了农作物品质。2014年全市推广黑木耳喷灌1 333 hm2，茶叶喷灌376 hm2，山地蔬菜微蓄微灌267 hm2，沼液用于毛竹山、珍稀苗木基地喷灌面积133 hm2；建立测土配方施肥长期定位监测点8个，建成测土配方施肥示范区3个，推广测土配方施肥2.4万hm2，实施农药减量控害增效工程667 hm2，病虫统防统治300 hm2。

2　措施

2.1强化组织领导

龙泉市高度重视生态循环农业发展，采取政策引导、资源整合、项目支撑等措施，以生态农业循环模式推广为抓手，加快农业循环经济发展。市政府成立了由市长任组长，分管副市长任副组长，相关部门负责人为成员的加快发展生态循环农业工作领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在市农业局，负责各项具体工作，为推动生态循环农业发展提供了组织保障。

2.2坚持规划引领

龙泉市委托浙江农林大学编制《龙泉市农业循环经济发展总体规划（2010—2020）》，明确了该市近10年发展农业循环经济的总体思路、发展目标、主要任务，重点建设兰巨和八都2个示范区、浙江双益菇业有限公司等7家示范企业和47个生态循环农业项目，探索适合龙泉市不同地区循环农业发展的不同模式，并逐步向全市推广。

2.3突出政策引导

近4年来，龙泉市本级财政共安排各项农业产业发展资金8 640万元，重点扶持农业生态环境改善、生态循环农业推广、各类政策性补贴、农业园区（基地）建设、农业服务体系建设、农业标准化技术推广和“三品一标”认证等方面。从2011年起，龙泉市出台了《关于加快发展生态循环农业的若干政策》，每年增加了100万元生态循环农业发展专项资金用于生态循环农业示范创建工作，重点扶持农业废弃物回收利用、资源—废弃物—再生资源模式推广、农业循环经济模式发展、减量化清洁化集约化生产、水源地保护和生态循环农业示范创建等关键环节。同时，市政府还整合了水利、农业综合开发等相关项目资金，重点支持生态循环农业建设。

2.4强化科技支撑

龙泉深入实施背靠浙大、联姻高校、发展龙泉的发展战略，成立了浙江大学龙泉市现代农业技术合作推广中心和省内首家“4 +1”技术创新联盟，聘请浙江大学、浙江省农业科学院、上海市农业科学院的7位教授、研究员，分别担任蔬菜、食用菌、茶叶、畜牧、水果和植保等产业的首席专家，建成一个产业、一位专家、一套政策、一批项目的农业主导产业培育机制，并把生态循环农业建设中的农业废弃物资源化利用、农作制度创新、清洁化生产等技术联合攻关作为市校合作的重要内容和项目。几年来，龙泉市共筛选了27个生态循环农业项目与合作院校进行有效对接，其中有15个项目已正式签订合作协议，12个项目合作取得明显进展。

2.5宣传循环理念

龙泉市充分利用多种新闻媒体、送科技下乡和农民培训等多个层次、多种形式来宣传生态循环农业，引导广大农业生产主体和社会资本积极参与生态循环农业建设。自开展生态循环农业示范创建以来，龙泉市先后在中央电视台第7频道致富经栏目专题报道1次，丽水、龙泉电视台制作专题片2个，《农村信息报》在2014年6月14—21日连续3期头版刊登了以“生态兴农美田园”“废料成为香饽饽”“合力奏响生态曲”为题的龙泉市发展生态循环农业纪实，在报纸网络宣传报道30余篇，送科技下乡32场次，科技讲座36期，技术培训85期，培训农民1.5万余人次，发放各类宣传资料6.5万余份，为生态循环农业发展创造了良好氛围，使“绿水青山就是金山银山”的生态循环发展理念深入人心。

2.6完善服务体系

近年来，龙泉市农业公共服务体系不断健全。先后开展了新型责任农技推广体系建设、“三位一体”农业公共服务体系建设和基层农业公共服务中心建设，建成功能多元、场所固定、设施配套、人员精干、服务优质、运行规范的农业公共服务中心19个，其中示范性农业公共服务中心5个；完成投资约456万元；修缮服务中心用房3 520 m2，其中专用检测室595 m2；配备农残速测仪、土肥速测仪、笔记本电脑、投影仪等仪器设备19套494件；聘任农技推广专家（助理）12名，农技指导员53名，责任农技员120名，培育产业农技员105名，形成了以首席专家为引领、农技指导员为核心、责任农技员为骨干、产业农技员为基础的四级联动机制；组建了粮油、食用菌、茶叶、蔬果、畜牧和产业服务等6个农业产业技术创新与推广服务团队，服务团队由省首席专家领衔，以当地农业技术推广骨干为主体，吸纳部分乡土专家等组成，围绕农业主导产业转型升级和新兴产业培育发展，开展生态循环农业产业发展应用技术研究推广，为生态循环农业的发展奠定了良好的基础。

3　成效

通过大力发展生态循环农业，龙泉市农业标准化生产持续推进，农产品质量安全得到有效保障，经济、社会、生态效益不断提高。生态循环农业经济带动了一、二、三产业的快速发展，推动农业结构从小农业向以生态精品现代农业转型升级。

3.1变废为宝，洁净环境

2014年底，龙泉市已成功创建省级生态循环农业示范县，建成省级生态循环农业示范区2个，实施省级生态循环示范项目13个，全市共综合利用畜禽排泄物4万t、废弃菌棒1.8亿袋，年产沼气8.2万m3，沼液5.5万t，有机肥2万t，通过循环利用，实现变废为宝，破解了畜禽和废菌棒两大农业面源污染治理难题。

3.2节本增效，促进增收

通过发展生态循环农业，龙泉市2014年实现农业总产值20.54亿元，比2013年增长5.4％；农村居民人均可支配收入达14 404元，比2013年增长12.5％，其中来自生态循环农业节本增效就达到3 500元，生态循环农业贡献率达24.3％。

3.3提升品质，保障安全

2014年，龙泉市推广耳稻轮作面积1 333 hm2，推广喷灌面积2 000 hm2，推广测土配方面积2.4 万hm2，可减少使用化肥4 000 t、农药50 t；实施省级标准化农业示范项目11个8 813 hm2，累计认证“三品”生产基地109个，面积1.03万hm2，“三品”认证率达54.9％，全市农产品品质明显提高，生产的龙泉金观音茶叶、龙泉绿蔬菜、龙泉黑木耳和龙泉灵芝等农产品深受杭州、上海等大中城市消费者欢迎，产品供不应求。

4　小结

龙泉市通过发展生态循环农业，创新了农业生态循环模式，促进了农业产业结构优化，显著提高了农业可持续发展能力，推进了农业转型升级，明显改善了农村生产生活环境，在浙江省山区生态循环农业发展中起到了示范引领作用。

参考文献：

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（责任编辑：张才德）

作者简介：陈小俊（1973—），男，浙江龙泉人，农艺师，从事生态循环农业、“三品一标”认证等工作，E-mai1：1qchxj003@qq.com。

收稿日期：2016-01-09

中图分类号：S181

文献标志码：A

文章编号：0528-9017（2016）03-0450-03

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20160351