土鸡规模化健康养殖技术

叶培芝

（福建省南平市浦城县石陂镇兽医站，福建浦城 353401）

土鸡规模化健康养殖技术

叶培芝

（福建省南平市浦城县石陂镇兽医站，福建浦城 353401）

土地在当地的养殖规模不断扩大，规模化、集约化的养殖趋势日趋明显。如何真正做好土鸡规模化的健康养殖尤为关键。为此，文章以“土鸡规模化健康养殖”为主要研究对象，展开深入、细致的探讨与分析，希望能为今后进一步做好土鸡的规模化健康养殖工作提供一定的依据和参考。

土鸡 规模化 健康养殖

1 前言

土鸡因氨基酸和胶质蛋白的含量尤为丰富，而备受人们的喜爱，尤其是对于病人身体的恢复具有良好的效果，这也是当地土鸡养殖面积不断扩大的主要原因之一。随着规模化养殖的实现，如何真正实现健康养殖成为摆在人们面前的首要难题。

2 土鸡规模化健康养殖技术要点分析

要想真正实现土鸡的规模化健康养殖，笔者建议应该从以下几个方面着手努力：

2.1 选择恰当的养殖场地

养殖场地的选择恰当与否在很大程度上影响着最终养殖效益的实现。一般来说，通风条件、地势条件、水源条件等都应该成为主要的考虑因素，最好是能够选择地势相对较高、向阳性好，同时又背风干燥的地方。至于土壤条件，最好是沙壤土，同时要注意保证养殖场地良好的水电状态，便于饮水质量的控制以及对粪便的基石处理。养殖场最好远离人员密集的地区，一旦选定，要结合实际的养殖规模，对场址进行必要的改造与创建。

另外需要注意的是，养殖场地规模的控制要科学，过大或者过小都不好，如果养殖场规模过大的话，会造成资源的浪费，养殖成本的增加；如果养殖场规模过小的话，不仅会因为养殖密度不合理而影响到土鸡的正常生长发育，同时也不便于养殖规模的进一步扩大。

2.2 科学建造土鸡鸡舍

土鸡鸡舍根据所选择材料的不同可以区分为不同的类型，有的适宜砖块、水泥和混凝土等为主要材料，有的则是石棉瓦空心房，有的是覆膜的钢架大棚，不同材质的土鸡鸡舍有着各自的优势与缺点，因此立足实际情况，有针对性选择最为恰当的尤为关键。

另外，在建造鸡舍的实际过程中，一定要注意通风口、排水系统以及照明设施的安置，因为土鸡对于光照条件具有相对较高的要求。

此外，如果条件允许的话，最好能够建设单独的活动场地，为土鸡的活动提供便捷的活动场所。

2.3 做好饲养管理

首先，冬夏两季的饲养管理很关键。

饲养管理是关系到能否真正实现土鸡规模化健康养殖经济效益的关键所在。换句话说，尽快实现土鸡规模养殖的科学化、规范化与合理化显得尤为重要。对于土鸡规模化养殖而言，夏季的降温防暑工作以及冬季的保暖防寒工作都尤为关键。

在炎热的夏季，如果不能将温度控制在最为适宜土鸡生存的范围内，势必会影响到土鸡的正常生长发育，为此，笔者建议不仅仅要尽可能增加鸡舍的通风，同时要适当降低鸡舍的养殖密度，条件允许的话，安装风扇等。饲喂的时间也要控制好，尽量选在早晚气温相对较低的时候进行，最好是在清晨6：30之前，晚上21：30之后。此外，要在日常的饲料中增加适量的维生素，提升土鸡的抗热应激能力。

在寒冷的冬天，要做好防寒保温工作，需要注意的是在进雏前1～2d的时间，就提前调整舍内的温度，尽量将其控制在33℃～35℃的范围。伴随着雏鸡的增长，可以适当降低温度，但这种温度的降低应该是循序渐进的，应该是建立在雏鸡逐步适应基础之上的。一般来说，第一周舍内的温度在33℃～35℃左右，以后每天可以降低0.5℃右，当然也注意观察土鸡鸡群的实际精神状态和具体的活动状况，如果土鸡出现挤堆现象，表明土鸡鸡舍内的温度过低，一定要及时采取措施，调整温度；如果土鸡鸡群饮水增加明显的话，往往表明鸡舍内的温度过高，要加大通风，尽快将温度降低到适宜范围。

其次，温度、湿度以及密度的控制要合理。

土鸡对温度、湿度以及密度条件都有着相对较高的要求，因此在实际养殖的过程中，一定要注意加强控制。适宜的湿度可以有效避免雏鸡脱水现象的发生，利于土鸡的正常生长发育；在密度的控制方面，一定要根据养殖场（舍）的实际规模，合理确定养殖的密度，夏季要适当降低饲养密度，而冬季则可以适当增加饲养密度。

再次，做好科学免疫。免疫对于疾病的预防以及保证土鸡正常发育具有极为重要的作用和积极意义。众所周知，土鸡的饲养期要远远长于普通的肉鸡，因此一定要注意日常常见疾病的预防，而疫苗接种就是最为有效的手段之一。

从目前所了解的实际情况来看，虽然越来越多的养殖场主们都开始意识到疫苗接种的重要性和必要性，但是实际效果却远远没有达到预期，由于对疫苗了解的相对有限、免疫程序的不规范等因素的影响，往往无法保证疫苗接种的实际效果。

3 结语

综上所述，我们不难看出，土鸡规模化健康养殖经济效益的实现，受到诸多因素的影响，不仅仅要有先进的养殖理念，同时要从场址的选择、鸡舍的建造以及日常的科学饲养管理、疾病预防等层面入手做好规模化养殖场所的养殖工作，为全面实现土鸡养殖的经济效益奠定坚实、有力的基础.事实上，土鸡的规模化养殖并没有现成的经验可循，必须要立足自身的实际情况，不断摸索，不断创新，开创土鸡规模化健康样子的崭新局面。

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