涿鹿县青贮玉米种植情况的调研与思考

赵秀成

（涿鹿县畜牧水产管理办公室，河北涿鹿 075600）

涿鹿县青贮玉米种植情况的调研与思考

赵秀成

（涿鹿县畜牧水产管理办公室，河北涿鹿 075600）

1 调研背景

1.1 环保压力大

京津冀雾霾治理压力大，再加上2022年冬奥会环保压力。推进秸秆禁烧和综合利用，从根本上杜绝秸秆焚烧，提高秸秆综合利用率，势在必行。

1.2 农产品价格走低

目前，国内粮食生产已经遇到了增收“天花板”， 2016年初我县玉米价格1600元/t，与上年比下降约800元。这对以玉米为主要收入的农民冲击相当大。酿酒葡萄2015年秋价格为1.0元/kg，与2014年相比下降1.2元/kg。

1.3 奶牛养殖要求提高

2014年下半年开始，蒙牛、伊利等乳业公司整顿奶源基地，将合作奶源从高到低分成4档，提出相应的要求，奶价最高3.8元，最低2.0元。其中最主要的要求使用全株青贮并逐渐取消奶站和小区。我县已有四家小区取消合作关系，鲜奶自己处理。由于收入过低，散养户纷纷卖牛，外出打工。

2 基本情况

通过实地走访和电话咨询方式，先后调查了9家养殖企业，6个部门，2个种植户。

新澳牧业存栏785头，奶价3.8元。2015年收购全株青贮4420t，本县采购520t，唐山地区采购3900t， 460元/t。天禄奶牛养殖场存栏363头，奶价3.5元。2015年种植全株青贮66.67hm2，约3000t。租金450元/667m2，其他生产投入约600元/667m2。兴安牧业存栏奶牛476头，奶价3.3元。唐山采购玉米秸秆青贮，230元/ t。以上三家鲜奶销往察北蒙牛公司。

建国奶牛合作社存栏1000头，奶价3.36元/kg，销往君乐宝。2015年全株青贮8000t，460元/t。4800t来源于牧场周围，其余来自于唐山地区。

云美、向峰、兴鑫、洪洋等四家奶牛养殖专业合作社都是小区形式，没有使用青贮，与奶业公司没有固定合同，奶价是2.0元左右。

刘建军2015年在大堡镇下沙河等村种植40hm2全株青贮玉米，整体以1350元/667m2销售给中间商，中间商销售给坝上牧场，产量在4t/667m2，包括租金在内种地成本在800元左右，收入在500元/667m2。2016年共种植全株青贮玉米400hm2，（租地106.67hm2，与其他农户种植他负责签订协议收购293.33hm2），现代牧业签订了青贮收购协议，要求以干物质计价，用克拉斯收割。

付庄村董旭云2015年种全株青贮0.63hm2，产3.5t/667m2，以400元/t销售给新澳牧业，收入在700元/t，与籽粒玉米比多收入300元。

3 存在问题

3.1 机械难发挥

我县地块较小，渠埂过多，不平坦，不利于大型机械作业。

3.2 青贮使用量少

规模化养殖场存栏奶牛少，饲喂青贮的不足3000头牛，当地只能使用大约20000t。目前消耗不了太多的产量。

4 种植优势

4.1 区域位置好，青贮品质好

地处北纬39°40′～40°39′玉米黄金带上，玉米在750～900kg/667m2，而唐山在600kg左右，高约150～300kg。玉米含量高，青贮质量就高，这是本地青贮的最大的优势。

4.2 交通便利，运输便捷

距张北等奶牛养殖集中区比较近，县内道路通畅，车辆上下张涿高速（G95）、110国道方便。青贮收割，运输，上高速都相当便利。

4.3 青贮工作有基础

现有养殖场、种植户、管理机构已经有了相当的经验，并有相当的效益。为青贮规模化发展提供了良好的基础。

5 建议与思考

机械化生产、规模化经营，是农业发展的方向。同时将富余的人员经培训转入劳动密集行业。

5.1 典型带动

在秸秆焚烧高发区、牧场周围、公路沿线等地区，扶持重点种植户，逐步推开，以实际行动和利益带动种植结构调整。

5.2 政策驱动，统筹规划

在县政府统一协调下，根据各乡镇村气候等等实际情况，借助高校、企业等外部智力，调动基层智慧，统一各部门的发展计划，有序推进，提高财政资金使用效率，推动产业结构调整。

农业部门做好良种选择、测土施肥、机械耕地。水务部门和农开办做好灌溉配套。国土部门做好耕地平整。畜牧部门搭好青贮收购平台，落实好青贮专项补贴。保险公司在做好青贮玉米保险工作。农工部等部门利用GPS等技术在保持农户土地总量不变的基础上做好土地划分工作，积极引导耕地集中，有埂变无埂（电子边界），减少埂、渠、路，扩大土地有效面积，提高机械工作效率。并且应当尝试发展新形势下的集体经济组织，发挥集体智慧。

5.3 综合发展

全株玉米青贮先行，带动玉米活秆成熟品种推广，推动秸秆机械收割，发展秸秆青贮，推动肉牛、肉羊舍饲养殖，增加种植户收入，增加饲料来源，降低粗饲料成本，减少秸秆焚烧，改善空气质量。