凯里优质瘦肉型猪繁育体系研究

李爱萍 余琼 徐龙鑫 申学林

（1，贵州省凯里市农林扶贫工作局 556000；2，贵州省畜牧兽医研究所 550005）

凯里优质瘦肉型猪繁育体系研究

李爱萍1余琼1徐龙鑫2申学林1*

（1，贵州省凯里市农林扶贫工作局 556000；2，贵州省畜牧兽医研究所 550005）

为加快凯里市养猪品种良种化的发展，通过良种纯种猪的引进、个体与家系的系统选育、杂交组合试验，得出了适合于现代规模化高效养殖的种群及杂交组合，大幅度的提高了本市生猪的种用质量。

猪；繁育体系；纯种猪引进；系统选育；杂交试验；少数民族山区；贵州省；凯里市

1 材料与方法

1.1 材料

引进大约克、长白、杜洛克、巴克夏等种猪，种猪培育的饲料、人工授精设备、器件、用具等。

1.2 方法

1.2.1 引进种猪的隔离及适应性观察

对新引进的种猪进行2～4周的隔离，4～6周适应。在隔离与适应阶段，注意观察所有猪只的临床表现。一旦发病，必须马上给予药物治疗，治疗不少于3d。

1.2.2 种猪的培育及选育

在培育期中进行4月龄选种、6月龄选种、配种前选种、一胎选种。4月龄选种、6月龄选种采取外貌评分的方法，进行鉴定选留适合种源的个体。配种前选种通过发情表现进行选择，一胎选种以产仔数、哺乳期仔猪存活数为指标进行选种。

1.2.3 杂交组合选育

拟定杂交组合方案为长×大、杜×长×大、巴×长×大，测定后裔的生长性能、饲料转化效率、体型外貌、繁殖性能等指标，通过统计分析，选择出优良的杂交组合。

1.2.4 繁殖方法

所有的规模场及养猪大户均采用人工授精，由定点的种公猪站、生猪品种改良点提供冻精。

2 实施地点及分年度研究工作情况

2.1 实施地点

凯里市养猪场、养猪大户、分散种猪养殖点。

2.2 年度研究工作情况

2011年3月～2015年3月常年开展工作。

3 采取的主要研究方法、措施（技术路线）

3.1 技术路线

纯种良种猪繁育技术→纯种良种猪的利用技术→农村肉猪良繁体技术体系建设→优良商品仔猪。

纯种良种猪繁育技术包括：大型种猪繁育场建设、优良种猪的引进、种繁殖与选育。

纯种良种猪的利用技术包括：二元杂交组合的筛选、二元杂交母本的繁殖与选育、三元杂交组合的筛选。

农村肉猪良繁体技术体系建设包括：农村二元母猪养殖基地、人工授精点建设和人员技术、三元杂交商品仔猪繁育生产。

3.2 方法与措施

3.2.1 建立原种猪核心育种场

以凯里温氏畜牧有限公司种猪场、凯里市宏大良种猪繁殖场、凯里春然农牧科技有限公司种猪场、凯里市鼎丰畜禽养殖有限公司生猪养殖场、凯里市万富饲料有限公司生猪养殖场为原种猪核心育种场及二元杂交母猪繁育基地，为提供优良纯种公猪及二元杂交母猪，建立专门化优良瘦肉型猪原种和二元杂交猪繁育基地。

3.2.2 建立种公猪站和人工授精输配点

在凯里市各养猪片区按照1个授精点年输配母猪1000头次的规模建立人工授精点，由种公猪站饲养优良纯种公猪和配备相应的精液质量检测、稀释、保存、转运及输配设备、器具及用具等，将优质精液提供给人工授精点。人工授精点为母猪养殖户提供人工授精服务。

3.2.3 三元杂交仔猪的繁育

将纯种和二元杂交母猪繁育场繁育出来的二元杂交母猪提供给规模养猪场 （户）、养殖小区作为母本，由人工授精点进行人工授精输配，生产三元杂交商品仔猪，进行肉猪的自繁自养和为散养农户提供商品仔猪。

4 研究（试验）结果分析

4.1 建成了覆盖凯里市的优质肉猪良繁体系，良种覆盖面达到了100%

在原成果的基础上，从广西引进了国外优良瘦肉型猪大约克、长白、杜洛克等原种猪140头 （母猪120头，公猪20头），扩大了纯种良种猪的种群及供种能力，建立和完善了农村优良猪种精液供应及人工授精技术服务体系，使凯里市种猪存栏数由项目实施前1.81万头增加到2.33万头，更新种猪1.9万头，母猪的年产活仔数由项目实施前的20.7头提高到22.9头，仔猪2月龄存活率提高到97%，达到当前国内最好水平。

4.2 选择出了优良的杂交组合

通过系统的个体及家系选育，得出了 “杜×长×大”三元优质高效杂交组合，肉猪190日龄出栏体重达到116kg，育肥期平均日增重739g，分别比项目实施前提高15.53kg和72g，提高率15.44%和10.79%，料肉比3.03：1，肉猪每千克增重的饲料消耗比项目实施前减少0.14kg，饲料利用效率提高4.42%。

5 讨论与结论

种猪的种用质量关系到后代的生长、饲料转化效率、繁殖性能、抗病能力、肉质等，是制约猪种繁育生产及经济效益的关键。本课题通过良种纯种猪的引进、个体与家系的系统选育、杂交组合试验，得出了适合于现代规模化高效养殖的种群及杂交组合，繁殖母猪年产活仔数达到22.9头、仔猪存活率97%、肉猪日增重739g、料肉比3.03：1，大幅度地提高了本市生猪的种用质量。

贵州省农业攻关项目 （黔科合NY[2014]3044号）；凯里市科技计划项目 （凯科合字 [2014]—2—8号）。

李爱萍 （1987-），女，黑龙江省嫩江县人，硕士研究生，畜牧师，研究方向：畜牧技术推广。

*通讯作者。