西瓜高产无公害栽培技术

高成娇

（旬阳县农业综合执法大队，陕西 安康 725700）

西瓜高产无公害栽培技术

高成娇

（旬阳县农业综合执法大队，陕西 安康 725700）

介绍了早春大棚西瓜和春露地西瓜无公害栽培技术，供参考。

西瓜；高产；无公害；栽培技术

西瓜属葫芦科，为一年生蔓性草本植物，喜高温，耐旱不耐涝，适宜肥沃、疏松、保水保肥能力强的沙壤土，同时又是喜好磷、钾肥料的作物。花芽分化期若遇高温，不利雌花分化。

1 早春大棚西瓜栽培技术

1.1 品种选择

重点考虑抗枯萎，抗根结线虫、霜霉病，耐低温的优质高产品种，如西农八号、日本黑蜜。

1.2 育苗

1.2.1 种子处理

播种前，将种子摊在日光下照晒1～2 d，再用70℃热水烫种15 s。不停搅动，或用0.1%高锰酸钾溶液浸种10 min后用清水冲洗数遍，倒入30℃无污染温水浸泡8～10 h，使种子充分吸水后，捞起摊晾在多层纱布上，置入28～30℃条件下催芽，每隔10～12 h用28～30℃温水冲洗、翻动一次，至种子“露白”，温度逐步下降至20～25℃。催芽播种时期为1月下旬。

1.2.2 营养土培制

一是选用腐熟的农家肥土，过筛，每立方米加拌45%三元复合肥1 kg、75%百菌清50 g堆沤3～5 d；二是用腐熟秸秆有机肥50%、葱蒜地肥土50%晒干过筛，每立方米加拌土壤病虫一扫光100 g、三元复合肥2 kg，有条件的可加拌一些草木灰，堆沤3～5 d；第三是直接选用商品基质，每立方米加拌三元复合肥2 kg备用。

1.2.3 育苗方式

选择前作为油料作物、背风向阳、管理方便、土层深厚的棚地。开挖深30 cm、宽1.2 m的坑道，长根据每667 m2需要育苗床数量预制。用8 cm×10 cm营养钵装营养土2/3，每钵播放一粒“露白”种子。整齐摆放在育苗坑道，浇足底墒，上层撒2 cm厚营养土，最后搭建小拱棚，用红土封压严小拱棚四周，加盖保温毡帘，封闭大棚7 d，晴天中午揭开毡帘，日落棚地覆盖毡帘。

1.3 播种后管理

1.3.1 温光管理

播种出苗60%以上，每天日出揭开毡帘，日落盖毡帘保温见光。晴天中午逐步由小到大先揭小拱棚膜通风，后揭大棚膜通风换气。保持晴天25～30℃、阴天20～25℃，夜间不低于16℃，棚内气温高于30℃时需加大通风量。夜间低于15℃时，一是提早封闭棚保温；二是用浴霸灯等另外加热增温。齐苗后白天保持22～26℃，移栽前7～10 d白天加大通风量，延长通风时间，移栽前3～5 d揭去小拱棚膜，18～20℃低温炼苗。

1.3.2 肥水管理

营养钵育苗失水较快，出苗后根据营养土墒情，趁晴天中午揭膜洒水，保持营养土含水量70%～80%。两叶一心用根多多或苏米尔0.2%浓度溶液灌根。

1.3.3 病虫害防治

一是控水保温，加大通风见光；二是用45%百菌清烟剂点放薰蒸，或用敌克松拌干细土撒施；三是用70%代森锰锌800～1 000倍液喷雾。

1.3.4 恶劣天气防治

早春大棚育苗正处在低温阶段，若遇连续阴天，切忌连续多日不揭棚见光通风，每天需揭毡帘保证见光5 h以上。遇寒流天气，一是及时加固检修大棚；二是压紧棚膜；三是及时加热，遇雪雨和久阴突然放晴，回帘遮阴。

1.4 定植

1.4.1 定植棚地选择

一是前作应为油料作物；二是土层深厚、保水性能强的沙壤土或壤土；三是排灌方便的棚地。

1.4.2 定植期确定

冷尾暖头，棚内夜温8℃以上，苗龄50 d内，3～5片叶，3月上旬适宜。

1.4.3 整地施肥

定植前3～5 d，深翻细耕，第一次深翻前每667 m2施腐熟农家肥5 000 kg、尿素25～30 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾20 kg作为底肥。最后一次旋耕前每667 m2施45%三元复合肥10 kg、土壤病虫一扫光2 kg。按1.3 m起垄，垄面宽1 m、长15～20 m分段，人工平整垄面，理直顺垄沟，垄面中间走一条深、宽15 cm的中沟，棚内四周做好防塞沟及两头的排水沟。再铺设滴注管，经试水通畅后，覆盖黑色地膜，地膜四周用细土封压，或定植后全膜覆盖放苗。另外，在定植前检修加固大棚，在大棚两头下1.8～2 m支架，顺每条垄面中间拉一条钢丝，棚内分段搭横梁或立柱支撑，为吊西瓜茎蔓提供支撑。

1.4.4 移栽

选晴天中午，每垄栽两行，株距50 cm，栽植高度不超过子叶。大小苗分垄分棚栽，不栽病弱小苗。定植后，先浇足定根水，再用细土封盖压膜。

1.5 定植管理

1.5.1 温度管理

定植后及时闭棚，保温、保湿、促缓苗。缓苗后白天逐步由小到大揭膜通风，日落前封闭棚，白天保持25～30℃，昼夜温差控制在10℃内，阴天迟揭早盖。夜间棚内最低气温超过13℃，加大通风，超过15℃开始昼夜通风，同时牢固棚膜，防风雨揭膜压棚。

1.5.2 肥水管理

缓苗后，结合浇水每667 m2追施尿素10 kg，或顺垄面中沟膜下渗灌1/2浓度沼液提苗，扯蔓时每667 m2追施尿素10 kg、苏米尔3～5 kg，促根壮秧，至第一瓜成型前控水蹲苗，保持地面干燥不裂缝。晴天中午叶片开始萎蔫，顺垄面中沟冲施沼液或滴注补水；当第二瓜坐稳后，根据土壤墒情每 667 m2追施三元复合肥10～20 kg；果实膨大期保持垄面土壤潮湿，叶面喷雾0.2%苏米尔溶液2～3次，保证肥水持续均匀供给。

1.5.3 吊蔓整枝

秧苗开始扯蔓，吊绳引蔓上架，为了创建丰产长势，促进营养生长，第一果在成型前摘除，促进第二果尽早发育，单蔓整枝，分枝6 cm时及时打掉，减少养分消耗。第二果成型后修蔓，盘旋在地面，使茎蔓沿绳向上攀缘，摘除茎部病老叶，带出棚处理。

1.5.4 加强人工授粉

大棚栽培处在封闭或半封闭状态下，开花早、蜜蜂少，经人工铺助授粉，即8：00～10:00 AM时，雾气退去，采收雄花在雌花柱头上涂抹。

1.5.5 病虫防治

一是轮作倒茬，增施有机肥、磷钾肥，增强秧苗自身抗病能力；二是及时摘除分枝，打去病老叶，增加株间通风透光度；三是适时控水蹲苗，以滴灌为主；四是及时通风排温，防止出现30℃以上高温；五是大棚通风处增设防虫网，挂蒸板诱杀蚜虫等；六是采取化学防治，4月中旬前，每隔7～10 d趁下午收、封闭棚交替点放45%百菌清、杀毒矾等烟剂，幼果坐稳后用72%代森锰锌800倍液、50%甲基托布津600～800倍液交替喷雾，重点防治枯萎病、疫病及病毒病等。

1.6 采收

瓜面有光泽、出现蜡粉、结瓜部位至前两节位卷须先端枯萎、果柄绒毛退净、清晨瓜面不挂露珠，标志着这个瓜已成熟，再用手弹击西瓜，发出“嘭嘭”的音，即可采收。先期瓜适当早收，一是抢市价，二是为后期瓜生长发育提供足够营养。

2 春露地西瓜栽培技术

2.1 品种选择

选择耐高温、抗病、高产优质、耐运输品种，如西农八号、卡其三等。

2.2 育苗

为了防止移栽伤根、加重缓苗，采用8 cm×10 cm营养钵育苗。种子经消毒催芽“露白”，按照要求装营养土、种子，整齐摆放育苗坑道，喷洒足底墒，筛撒营养土盖种顺序。搭建拱棚，夜间加盖毡帘，出苗后白天揭开见光，白天保持25～30℃、夜间16～20℃，夜温10℃以上揭膜炼苗，催芽播种期为2月上中旬。

2.3 定植

露地西瓜应在终霜后定植，日平均气温15℃。苗龄30 d，3～4叶期按照“时到不等，苗到不等”的原则定植。移栽应选择在土层深厚向阳、富含有机质、前作油料作物地块，经深翻细耕，每667 m2施入腐熟农家肥5 000 kg、尿素20 kg、磷肥50 kg、硫酸钾20 kg、土壤病虫一扫光2 kg作底肥，或集中深施移栽定植，起2 m宽垄，单行栽植，株距50 cm，定植后浇足定根水，覆土掩窝。

2.4 田间管理

西瓜生长具有前期慢、后期快的特点，缓苗后每667 m2追施尿素10 kg，或腐熟人粪尿或沼液2 000 kg。中耕松土，结果期每667 m2施入45%三元复合肥20 kg、腐熟磷肥20 kg。第一瓜尽早摘除，第二瓜坐稳后，根据土壤墒情，结合追肥浇水，中耕除草培土，确保西瓜膨大期肥水均匀，每隔7～10 d用0.2%浓度苏米尔加50%多菌灵50～80 g或75%代森锰锌50 g或啶虫咪叶面喷雾防虫。

2.5 植株调整

2.5.1 压蔓

秧苗扯蔓40 cm左右开始用细土压蔓固定，以后每隔5节压一次。压蔓应选在晴天下午叶面无水时进行，以免伤茎叶，压蔓时将茎蔓理向同一方向。

2.5.2 整枝

采用双蔓或三蔓整枝，除苗茎部3～5节位1～2个侧枝外，其余分枝不到6 cm长及时摘除，每蔓留一胎记，结瓜部位向前节第5～8节摘心。

2.5.3 人工辅助授粉

在蜜源缺乏的情况下，7：00～9:00 AM用初开雄花在雌花上涂抹几圈。

2.5.4 翻瓜

当初瓜脱去茸毛后，为了瓜色一致、生长均匀，在晴天中午向一个方向轻微翻动。

2.6 采收

一是分别按早中晚熟品种，早熟品种开花至成熟28～30 d、中熟35 d、晚熟40 d左右；二是观形看色，瓜面有光泽、出现蜡粉、果柄绒毛退净、结瓜部位前1～2节卷须尖开始枯萎即可采收，第一批西瓜适当早采，按节位让后期瓜早熟。

1005-2690（2016）09-0092-02

：S651

：B

2016-06-03）