农企如何迎接中国第五次财富浪潮

杨永华

中国农业已经上升到国家战略，并且是以全球农业为基准的中国农业全球化战略。这是今年两会上关于农业释放出最强烈的信号。农企透过这个信号看到，中国的第五次财富浪潮已经到来。

中国的前四次财富浪潮

第一次财富浪潮——

改革开放时期，1978-1985年，中国的基本经济政策是：生产经营主体化，土地承包和商品经济，一部分人先富起来。

这个阶段，因为太多的不确定和思想禁锢，大多数人对经济没有太多的概念，只有少数被冠以“投机”分子的人敏锐地发现了财富浪潮的到来，意识到中国全面转变到经济建设阶段。

计划经济刚刚结束，商品经济处在萌芽状态，物资短缺，消费能量没有得到有效释放。解决温饱问题是这个时期的主要任务。

这一时期末，1984年，是中国企业的元年。联想、娃哈哈、海尔等一大批企业开始起步。在这些企业的推动下，商品经济迅速发展。

同时，这个时期中国完成了经济发展的顶层设计。从5个经济特区，到14个沿海开放城市，以及后来以五年计划体现的西部大开发、振兴东北老工业基地，再到中部崛起。

中国农村经济建设是从土地开始的，而破冰是安徽凤阳小岗村。农村商品经济从安徽芜湖的“傻子”瓜子开始的，一个炒瓜子铺子成为中国商品经济的典型标志。

第二次财富浪潮——

1990～1995年，生产要素的市场化，市场经济的飞速期。

商品经济逐步发展，人们的经济头脑形成，整个以经济建设为主导的社会意识形态形成。

经济开始从计划走向市场，市场经济是生产力的又一次大解放。一切以交换为基础，着实调动了人们的积极性，也让物尽其能。

生产要素市场化，生产力就像被原子能量注入一样，生产力极大提高，市场经济发展飞速。这个时期，国家财富也得到了迅速积累。国家对基础设施建设的投入加大。同时国家更加注重人才培养，树立以人为本的基本发展理念。

说到这里，我们不难发现，前两个财富革命的共同特点是，革“传统体制、传统观念、传统思维和传统价值标准中，阻碍生产力发展、财富奔涌的桎梏”的命，让财富得到空前释放，让国家富强，让百姓富裕。

第三次财富革命——

第三次财富革命全面爆发于2007年中国证券市场的牛市。以资产的证券化为核心内容的第三次财富革命，其财富创造的选择途径更多，财富释放的效应更足，实现财富的人数更众，影响也更深远。

在第三个财富革命的浪潮中，中国百姓大量实现了从万元级到十万元级、从十万元级到百万元级或者从百万元级到千万元甚至亿元级的财富升级，世界的财富版图因此被重新绘制，中国成为世界财富的“四大支柱”之一。

从股改开始到2005年年底是牛市的蓄势期，2006年是牛市的启动期，那么2007年则是牛市的发力期。在2007年，上证指数连创新高，融资效率空前提高，赚钱效应举世无双。

第三次财富革命的发生并非偶然，这是中国经济体制改革不断深化、中国经济持续发展的必然结果，也是前两次财富革命的逻辑延续。

第四次财富革命——

网络IT（信息产业）的财富时代，网络成为人们的生活方式，网络GDP的支撑指标。

从网络开创信息产业，中国经济从市场经济开始走向信息经济。到当前，我们说的互联网改变世界，而瞬间，移动互联网又把互联网打回传统经济。

移动互联时代，6亿多手机用户成为低头一族，同时购物可以足不出户，大型电商平台和微商改变了中国的商业生态，商业产业链和产业价值链被革命性地重构。

笔者相信，时至今日，互联网经济才刚刚开始，远远没有让我们看透。而我们唯一能看透的，在这种背景下，唯一的抓手就是需求。谁能够为顾客创造价值，谁能让顾客尖叫，谁才是这种财富革命的胜者。

农业是第五次财富浪潮

我国的第五次财富浪潮是什么？

毋庸置疑，是农业。为什么农业是国家的第五次财富浪潮？

一是现代科技会推动中国农业飞跃式发展。

在全球范围内，我国的农业效率低、成本高，与其他国家存在巨大差距。以苹果为例，苹果是中国在全球农产品中有一定竞争力的产品，中国苹果产量约占全球的43%，全球苹果单产超过100万吨的国家仅有12个，而陕西省年产苹果就超过600万吨。

但是，中国的苹果产业自2010年以来，在国际市场上逐步萎缩，出口量不断下降，究其原因，是我国的单产很低，苹果单量不足美国的三分之一，不足土耳其、新西兰等高效农业国家的五分之一或者八分之一。

2011年，笔者受山西省临汾市吉县相关政府部门以及所属企业顶吉食品的邀请，为其做区域经济和产业发展战略规划。

吉县是毗邻黄河壶口瀑布的一个小县，耕地面积30多万亩，苹果种植面积29万亩。全县支柱产业就是苹果，但由于加工转化率低，农民以销售鲜果为主，附加值低，加上市场不稳定，部分农户开始砍树。

这种背景下，笔者做了专项研究并提出了发展战略规划，基于以山西省政府提出产业结构转型，从能源型转向可持续发展型，结合吉县以及山西省的实际情况，在提出“一果一醋一酒”产业经济发展转型建议后，为吉县制定大苹果产业发展战略，并从“欲望的第四个苹果”（第一个苹果是亚当夏娃的，第二个苹果是牛顿的，第三个苹果是乔布斯的，第四个苹果应该是吉县的）的角度，提出产业发展理念，从以吉县为中心周边500公里占中国苹果55%以上的产量的角度，制定“吉县全球苹果产品供应中心”的县域经济发展战略。打造全球苹果产业链，重构全球苹果产业价值链。

笔者也了解到，河南三门峡是苹果产区，早些年苹果加工出口是三门峡的支柱产业，所属企业年加工果汁超过100万吨。但由于近几年中国的苹果产品国际竞争力下降以及企业对市场预判能力等问题，三门峡大部分苹果加工企业处于停产、半停产状态。

这种背景下，如果不考虑产业升级或者发展转型，三门峡的苹果产业也会逐步萎缩，甚至产区经济蜕化。

二是中国农业产品丰富，具有全球原产地和核心产区的农产品非常多。

这个问题，笔者以枣产品为例向大家说明。

中国枣的产量占全球的95%以上，除中国外，只有亚洲少数几个国家产枣。以河北沧州、山东乐陵为代表的金丝小枣，产品质量非常好，不仅自然糖分高，而且富含硒。

近几年，尽管枣产品需求量上升，但产量增长也非常快，尤其是以新疆枣为主导，种植面积倍增。所以，当前枣的市场价格并没有提升，甚至还略有下降。

笔者对中国枣产业做了专项研究，针对沧州、乐陵等优质品类枣做了产业、产地、产品以及市场的研究。

笔者发现，枣的产量在急剧增长，而市场不稳定，导致枣农的积极性不高。部分枣农砍树复耕的现象呈上升趋势。主要原因是流通和转化不足，一方面产地的流通市场不够强势，产品收购散乱，没有组织性，个性行为无法保障每年的收购稳定。另一方面，当地没有深加工的产业集群，缺少龙头企业拉动。

可喜的是，乐陵已经明确提出“小枣大产业”的枣产业发展战略，同时引进天津恒运能源集团的工商资本进入乐陵，做中国的枣产品流通基地建设，同时从事枣产品的加工。目前，恒运能源集团已经收购两家企业——双陵春酒厂和百枣纲目，双陵春酒厂主要定位枣酒，其生产的枣花蜜酒、烈鹰枣酒出口很多国家，同时2015年开始发力国内市场；百枣纲目主要是从事枣产品的加工。笔者相信，在恒运能源集团的带动下，乐陵以及乐陵周边的枣产业会有一个跳跃式的发展。

其实，有待整合与发展的农业产业还有很多，诸如河南焦作的山药，安徽的猴魁茶叶等。

中国农业的国家战略

中国农业的国家战略是什么？中国农业的国家战略是立足全球制定的，除了粮食安全之外，还要发展能够叫响全球的农业品牌。

中国农业国家战略可以分为三个层次：

一是国家农业战略目标。就是实现中国农业的全球品牌。主要途径是通过现代农业、科技农业整体提升中国农业的生产力和竞争力；其手段是规模种植、综合开发。

当前，中国已经在很多省区实施了农业实验区。2015年3月20日，国务院副总理汪洋带队在河南漯河考察小麦现代农业科技示范区。这个示范区是现代农业大田粮食作物的示范点，科技水平是按照全球先进的标准构建的。

因此，构建中国现代农业的国家榜样是这个时期的主要目标。

二是国家的农业战略计划。从2015年的两会上，我们能够看到国家农业战略的冰山一角。推进土地流转，鼓励工商业资本进入农业。这些措施，都是计划推进的核心部分。一方面考虑农业与环境，农业与生产、民生的紧密联系，另一方面也考虑到农业的生产力、生产效率以及产业价值。推进农业产业化经营是这个时期的主要路径。

三是国家的农业战略步骤。分批分期培育中国农业产业集群以及企业化集群是这个战略步骤的核心。

中国地大物博，如何因地制宜推进中国农业的现代化，既做到发挥优势，又做到价值最大化，这是一个战略命题。同时，按照市场化的路径推进中国农业战略发展。

在这个过程中，如何培育农企的内在发展动力，不同区域的农业企业要按照市场规律规划自身的经营模式、发展路径。是农业企业不得不认真思考的一个课题。

如何重构盈利模式

大多数农企在发展中存在“企业的经营定位不清晰”“不了解农业企业的经营特点”“没有找到自己的比较竞争优势”等问题。

农企如何重构自己的盈利模式呢？

首先是企业经营定位。目前，从生产角度，笔者把农业企业分成四大类，即大田作物类、经济作物类、品牌农业类、都市观光类。当然，从市场的角度可以分为种植类、流通类、深加工类和综合类。

其次是不同经营定位的农业企业，其盈利模式的核心要素是不同的。企业只要找到自己盈利能力核心要素，就能够成功地构建企业的盈利模式。

笔者的研究和实践证明，从产品分类的角度来讲，大田粮食类农业企业，政策性和科技性是盈利模式的核心要素，当然加工转化和上下游企业的合作平台也是至关重要的。

经济类作物，如瓜果、苗木类企业，盈利模式的核心要素是特色化和市场化。笔者专门研究过河南鄢陵的花木产业，发现经营很好的企业，都是扎实运作市场，不投机取巧，不依靠政府工程，走完全市场化的经营道路。

品牌农业类，也就是特色产品类。这类企业一般都具备原产地效应，拥有核心产区资源。如河南焦作的铁棍山药、新疆的哈密瓜、河南信阳毛尖、山西平遥牛肉等。这类企业盈利能力的核心要素是品牌和商业模式。品类是品牌农业原始的基因，但是品类并不等于品牌，品牌农业企业必须能够将品类升级为品牌，同时建立独特的商业模式。

目前，大多数品牌农业企业没有商业模式，没有商业模式就没有清晰的市场路径，这些企业大多还停留在礼品层面。我们应该明白，凡是不能形成日常消费的特色产品，都不能形成一个稳定的市场和产业，因为礼品市场是短命的，这是由礼品的流行性所致。

当然，品牌农业类的产品，如何围绕核心产品实施品牌建设，也是一个重要的课题，这一点，农企可以学习法国的拉菲红酒产区和中国的茅台镇。

观光都市农业，当前市场需求最急迫，发展潜力最大的一类。笔者把观光都市类农业定位城郊农业经济带。目前，城郊主要承担一个城市的菜篮子功能，没有融入到都市生活。笔者调查发现，距中心城市一个小时的车程，在60～80公里范围内，是观光都市类农业核心地带。

观光休闲类的都市农业企业，盈利的核心要素是产品开发和服务能力建设。如采摘、休闲、餐饮等功能性综合产品的开发，同时主题文化构建也是这类企业的核心能力。而经营管理能力是这类企业的基础。

作者系中国中部产业发展研究中心主任、观峰智业集团董事长