地方院校社会体育专业特色建设的探索*——以佛山科学技术学院健身保健专业方向为例

地方院校社会体育专业特色建设的探索*
——以佛山科学技术学院健身保健专业方向为例

王刚军

(佛山科学技术学院 体育学院,广东 佛山 528200)

摘要:以佛山科学技术学院社会体育专业特色建设为例，从确定拟建特色专业、确定专业特色、创新专业建设理念三方面探索特色专业建设的战略规划。并从制定与优化特色化的人才培养模式、加强课程建设、构建实践教学体系、建设与专业方向相适应的高水平师资队伍4个方面介绍了优化教育资源配置的教育实践。

关键词：社会体育专业；专业特色；地方院校；健身保健

基金项目：* 2013年广东省高等教育教学改革项目(BKYB2013379)。

中图分类号：G807.01文献标识码：A

收稿日期：(2014-11-12)

Establishment of Social Sports Major in Local Colleges

WANG Gangjun

(Sport Dept., Foshan Scientific Technology College, Foshan 528200, China)

Abstract:Using establishment of social sports major of Foshan Scientific Technology College as the example, the paper discusses the strategic plan from the perspectives of featured major, major features and creative major establishment. The paper also introduces the educational practice of perfection of educational resource allocation from the perspectives of design of talent development mode, improvement of curricular construction, establishment of practice teaching system and talented teachers oriented to major.

Key words: social sports major; major feature; local college; keeping health

随着我国社会经济发展对各类人才的需求，20世纪90年代初，我国在高等院校设置了社会体育专业，开始培养本科社会体育专业人才。经过近20年的发展，我国有216所高等院校招收社会体育专业本科生，成为5个体育本科专业中发展最快的专业。然而，规模的迅速扩大，也带来了人才培养质量的各种问题，专业设置雷同，人才培养规格与社会需求脱节，课程内容趋同于体育教育专业，致使社会体育专业特色不明显，阻碍了社会体育专业持续稳定地向前发展。而佛山科学技术学院社会体育专业建设经过专业结构调整，选择了健身保健方向为社会体育专业特色建设的突破口，形成了对社会体育专业特色建设的思路和建设路径，取得了一定的成效。

1特色专业建设的战略规划

1.1确定拟建特色专业

地方院校确定拟建特色专业的依据来自院校自身实际与社会需求两个方面。从佛山科学技术学院自身来看，学校的办学定位和专业建设的实际规定了特色专业的选择范围。佛山科学技术学院是一所综合性本科院校，地处珠三角腹地，全校有13个二级学院，包括理、工、农、医、文、经济、师范、体育等54个专业。学校的办学定位是立足佛山，为珠三角地区培养社会经济所需的各类应用型专门人才。社会体育专业于2004年开始招生，初始只有现代安保专业方向，后来增加了社会体育营销与管理方向和体育教育方向。

然而，从社会需求来看，当时的佛山科学技术学院社会体育专业与全国其他社会体育专业办学院校一样遇到毕业生就业难、在校生学习目的迷茫的问题，这些问题严重地阻碍了社会体育专业的生存与发展。在经过阵痛期之后的2007年，本课题组通过“珠三角社会体育专业人才需求的市场调查”课题立项，根据国务院颁布的《珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008—2020年)》，依托广佛同城化下的经济社会发展，认为体育健身娱乐业将成为珠三角在新一轮改革发展中体育产业的主导产业。

与此同时，通过调查发现，当时珠三角人均GDP已超过10000美元大关，超过中上等国家收入水平标准，提前进入小康经济社会，为体育健身产业的发展提供了广阔的发展前景。由于大众健身消费需求不断提高，健身房新开店面积快速增长，健身企业为了提高增值服务而向客户提供“一对一”的私人教练课程，需要受过健身专业训练、技术精湛并具有良好服务意识和教育背景的私人教练员。 大量调查研究证明，社会体育产业市场需求量最大的是健身技术指导和保健养生服务的技术人才。学院领导根据各方面的实际情况确定，将培养健身与保健技术指导的“应用型”复合人才作为社会体育专业建设的特色专业。

1.2确定专业特色

首先要在专业方向细分的基础上进行专业方向选择。专业方向选择要根据人才市场需求现状和发展趋势，以能够充分发挥自己的教学资源和比较优势、能够有效利用外部环境中的有利因素和发展机遇为原则，在充分论证的基础上确立，还要充分掌握相关院校专业建设情况，寻找差异点，然后根据自己的办学实际，确定专业特色。

从佛山和珠三角地区的社会经济发展对社会体育的影响来看，人们对体育健身的消费意识和需求与日俱增，健身教练、健康管理师、康复训练师、按摩师这些新生职业以其精湛的技术和良好的服务被人们接纳，具有巨大的市场需求和广阔的发展前景。再从自身的教学资源来看，早在1993年，佛山科学技术学院已经是广东省首批将“健身健美”选项课列入大学体育课程的高校，并组建大学生健美队分别参加了广州和佛山的健身健美锦标赛，均取得优异的成绩。专业教师方面拥有健身健美、保健养生、推拿按摩和临床医学的师资力量，如果通过优化组合，可以组建成一支健身与保健相结合的优秀教学团队。

与此同时，在专业方向的选择方面，佛山科学技术学院决定与广东省乃至华南地区其他院校的社会体育专业进行错位发展。因此，从自身具备的办学条件，如场地、实验室、教学设施和专业教师队伍，到外部环境的市场需求，在可行性论证的基础上，于2008年在学校进行专业结构调整的过程中，确定了“健身保健方向”作为社会体育专业特色来建设，其人才培养目标定位面向商业健身房的健身私人教练和保健养生与康复中心的保健按摩师和康复训练师。

1.3创新专业建设理念

佛山科学技术学院的办学定位是立足佛山、服务地方社会经济建设，那么，社会体育专业建设就必须依托佛山地区经济结构转型升级的大背景，主动对接地方经济，尤其是社会体育产业的发展方式而进行专业结构调整，以健康服务业人才需求为导向，着力培养适应健身和保健行业的“应用型”技术人才，并通过制定具有专业特色的人才培养计划，真正做到“宽口径，厚基础，重实践，强能力”为内涵的专业教育和以“创业创新，成人成才”为目的的素质教育。按照2009年7月教育部颁布的《全国高等学校社会体育本科专业指导性专业规范》和广东省构建现代体育产业体系的要求，针对社会体育专业健身保健方向培养健身私人教练、保健按摩师和康复训练师职业岗位的专门人才，使学生成为会讲、会示范、会经营、懂管理的社会体育现代化“应用型”复合人才。

2优化教育资源的配置

2.1制定与优化特色化的人才培养模式

根据健身保健专业方向的人才培养目标，以健身和保健行业对职业岗位人才需求为依据，明确人才培养目标定位在健身私人教练、保健按摩师和康复训练师“三位一体”复合型人才的培养方案。专业特色体现在课程设置和培养方式方法上，针对健身和保健行业职业岗位提出专业基础知识和基本技能的要求：一是为了培养学生的营销能力和增肌、减肥的技能能力，开设了健身房管理与会籍营销、健身运动处方、运动营养学、健身健美专项训练等实践课程；二是为了培养学生保健养生临场技术运用中的养生调理、推拿按摩、健康管理实践操作能力，而开设了体育保健养生技法、人体测量与评价、保健推拿专项训练以及各种实验实践课程。在课程考核方面，注重学生对专业理论基础知识和实践技能运用掌握程度的评价，尤其着重对其专业技术实践操作能力进行考核。

与此同时，在培养方式方法上，根据人才培养规格，将健身企业的职业能力培训方法通过改革后引入课堂，运用“一对一”情景模拟、“案例”教学方法来激发学生的求知欲和学习潜能。运用参加专业性的竞赛机制，引导学生建立自觉性的自我体格修塑目标，并在专项训练过程中，从自身身体训练中掌握增肌、减肥的专业技能。

2.2加强课程建设

专业是课程的有机结合，因此，以健身健美和保健养生构成的课程体系建设是健身保健专业特色建设的基础与关键。建立了课程调节机制，通过课程的优化组合淡化专业控制、突出健身保健专业特色，提高人才培养的灵活性和针对性，从而进一步提高“应用型”人才的培养质量。根据健身私教、康复训练师、按摩师的人才培养目标和实际需要，依据社会体育产业发展和健身行业、保健养生行业的职业岗位能力标准所包涵的知识、技能和职业素养要求，组合专业课课程教学进程计划(不包括学科基础课程)(见表1、2)。

表1专业课课程教学进程计划表——社会体育专业健身保健方向

课程名称学分学时各学期学时12345678专项训练1828864646496 ①健身健美64 ②大众健身操64 ③保健推拿64 ④瑜伽+健身健美96普拉提34848健身房管理与会籍营销23232运动营养学23232太极拳34848体适能23232健康管理23232人体测量与评价23232传统体育养生学23232游泳32〛32形体舞(街舞)34848体育舞蹈23232健身健美竞赛表演34848空手道23232跆拳道23232拳击23232咏春拳23232羽毛球232〛32健身运动处方23232

表2实践教学环节——健身保健方向

项 目数学分各学期分配情况(周数)一二三四五六七八私人教练指导222健身房会籍营销222社区体育实训4422健身房经营管理2211毕业(教育)实习86〛8毕业设计(论文)1510〛15运动、营养处方制定222体育比赛工作实训2211军训222合 计39322644815

2.3构建实践教学体系

构建与人才培养规格相适应的实践教学体系，大力培养学生创新精神与实践能力，从而提高毕业生就业的核心竞争力，建立了“课内外+校内外”一体化、“实训+竞赛”一体化、“专业兼职”、“导师制”人才培养模式、“3+1”人才培养模式等5个层次的实践教学体系。

(1)“课内外+校内外”一体化。实践教学着重在于培养学生行业所需的专业技能能力，如健身健美动作技术的讲解示范能力，推拿按摩技法、健身运动处方的临场操作能力等，通过课内教师演示、学生模仿练习，再到课外由学生在校内实验室、健身房进行自我训练与操练掌握基本技术，然后通过每学期2～4周到健身企业、体测中心、功夫推拿等场馆的实训见习，递进式循序渐进地熟练掌握健身和养生保健的基本技术。

(2)“导师制”人才培养模式。从第1学期第10周开始，学生必须采用导师制进行课余训练，实行师生双向选择，每周训练3次，每次2小时，每生每学期计3学分，实施时间为第2～6学期。

(3)“实训+竞赛”一体化。在校外完成实践教学，通过“院馆合作”协同育人平台和参加专业竞赛激励机制，培养学生职业岗位需要的专业能力。实训是教学计划中安排每学期2～4周，3人一组，利用课外下午4点半～晚上9点半或周六、日到健身俱乐部针对私教指导、运动处方、会籍营销、健身房管理等专题，在企业导师指导下的临场训练。竞赛则是通过选拔进入学院代表队参加健身健美、排舞、舞狮比赛。目前，佛山科学技术学院健美队是华南地区唯一一支可以常年参加健身健美专业比赛的大学生队伍。龙狮队于2013年9月参加了“广东省传统南狮大赛”，取得1项银奖和2项铜奖。健身操队于2013年10月参加“广东省千万人群广场健身排舞大赛”，取得二等奖、优秀组织奖和体育道德风尚奖。

(4)“专业兼职”。是学生为了提早进入实习锻炼，在第三学年开始，利用课外下午4点半至晚上9点半和周六、日时间到健身房从事兼职私教工作，可以一边在学校学习专业基础知识，一边在校外健身企业进行有偿实践学习，这类学生往往学习目的明确，社会同行对其评价较高。

(5)“3+1”人才培养模式。即前3年在校学习，最后1年在健身俱乐部或保健养生中心顶岗实习的教学实践。这一年，学生在职业岗位上进行实习再过渡到入职，期间需要完成毕业论文或毕业设计，此阶段是在行业企业导师指导下进行临场对客技术服务，是对口入职岗前培训的适应过渡期。“3+1”人才培养模式的特点是加强了对口职业的实践教育，近年来被许多院校广泛采用。

2.4建设与专业方向相适应的高水平师资队伍

课程特色决定了专业特色，而开设的特色课程必须由高水平的师资队伍来完成。目前我国高校已经设置社会体育专业的院校普遍缺乏与社会体育相适应的师资力量，尤其缺乏社会体育和健康服务产业领域技能型、操作型师资，这也是由于我国长期以来对体育专业人才培养重点放在体育教育专业方面，忽略了社会体育专业师资的培养。尽管社会体育专业在我国发展了近20年，但目前大部分的社会体育专业师资、尤其是术科教师原来是从事体育教育专业的教学工作，缺少对新生健身项目的了解。而近年来充实到高校社会体育专业师资的新生力量又大多是理论课教师，了解当今社会新生健身项目的教师则极少。

佛山科学技术学院社会体育专业健身保健方向的教师团队建设，主要是由健身健美和保健养生两类师资组成，按行业的人才规格要求先设置课程后配备教师的原则，通过制定和完善师资队伍建设规划，积极引进人才与外出进修相结合，提高教师队伍的整体素质，打造教学和科研综合水平高、结构合理、素质优良的特色专业教学团队。推进教学名师建设，推动高职称、高学历、教学与科研水平突出的教师在人才培养中发挥引领、带动、示范作用。着力建设特色专业教学团队，突出健身健美和保健养生技术紧跟行业岗位规范，鼓励专业教师各尽所长担任社会职务，这有利于教师的教学工作更好地与社会需求相适应。在人才引进和配备上向特色专业倾斜，努力促进教师理论与实践素质的提升，加强专、兼职教师队伍建设，推动学院与企业协同创新育人平台的“院馆合作”，共同开展教师业务培训工作。

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