1.虾米粥
功效:有补肾兴阳,强精益气的功效。用来治肾阳虚衰、精气亏损、小腹冷痛等情况。
做法:①虾米洗净,用水浸泡约30分钟;②大米洗净后放入锅中,加水煮沸;③放入虾米,转为中火煮至米烂汤稠即可。
2.当归红枣粥
功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
做法:①当归洗净切段;粳米和红枣洗净。②将以上材料放在碗中加入适量清水浸泡一晚。③放入炖锅高火隔水炖煮1-2小时即可。
3.核桃粥
功效:核桃仁不但是美容之佳品,而且是温肾益肺定喘之良药,长期服用,有扶正固本、补肾敛肺、定喘止嗽之功效。
做法:①核桃去壳掰成小块。②大米洗净,加入适量清水煮成粥底。③加入核桃和适量冰糖用小火煮半小时左右即可。
4.羊肉萝卜粥
功效:羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
做法:①羊肉切丁、萝卜切成滚刀块,香菜切成小段备用。②烧开一锅水,加入羊肉和料酒撇去浮沫,捞出用水冲干净。③再烧开一锅水,加入大米煮成粥底。④加入羊肉一起煮,至肉快熟时加入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可。