张德刚
适宜大连地区栽植的甜樱桃品种主要有红灯、红艳、明珠、美早等。这些品种树势强,生长旺,抗病能力强,丰产性好,外观色泽美,肉质可口,酸甜适中,品质极佳,深受广大消费者喜爱,这些品种也是温室栽培的首选品种。
1 土壤改良与管理
1.1 深翻扩穴
自从幼树定植后,从树的根系外围,每年或隔一年向外翻土,直到所有树苗的土壤翻完为止,这种方法有利于幼树的迅速扩大生长。对受损伤的根系要剪平伤口,使其快速愈合,有利于促发新根,盖土时要把土块打碎,拌有腐熟的农家肥,盖土后要踩实土表,灌足水,从而达到深翻效果。
1.2 松土中耕
甜樱桃对土、肥、水要求严格,既要水分充足,还要保持土壤疏松。因此,灌水后或雨后一定要松土中耕,一是切断毛细管保持水分,另一方面可以除掉杂草从而保证樱桃树水分的正常吸收。
2 合理施肥
2.1 肥料种类
甜樱桃对肥料的要求主要针对树龄和一年内生长周期而不同,3年以下的幼树,主要处在营养生长期,对氮肥需求较多,这时主要以施氮肥为主,磷肥为辅,促进在短期内使树冠形成,4~6年生的初见果幼树,生殖生长与营养生长几乎均衡,主要是促使花芽分化,因此要控制氮肥的使用量,增施磷肥补钾肥。8年生以上的盛果期,树体需要营养更多,氮、磷、钾肥都要平衡施用,在果实生长膨大期要注重补充钾肥,从而提高果實的品质和产量。
2.2 施肥时期
秋季基肥,在8月底至落叶前进行,但最好早施。早施有利于增加树体养分贮备,利于断根愈合及养分吸收,促进花芽分化。基肥施用量要达到全年施肥量的70%以上,有机肥必须腐熟。幼树一般每棵施基肥50公斤左右,盛果期的大树每棵100公斤左右。结果大树最好施用一些豆粕、花生饼、芝麻饼等饼肥,可显著提高果实品味。
3 灌水与排水
3.1 花前水
在树体发芽后到开花以前进行,可以降低地温,满足展叶开花的需要、延迟花期,有利于受粉坐果。
3.2 硬核水
在坐果后进行,这时期樱桃对水分要求旺盛,这次浇水对果实产量、质量的提高影响较大。
3.3 采前水
在果实接近成熟前进行。此时是果实迅速膨大期,适期适量浇水可增产30%~60%。如果浇晚了,果实成熟期将不整齐。此期应灌小水,防止灌水过多引起裂果。
3.4 基肥水
秋施基肥后要浇一次透水,有利于根系对肥料的吸收,增加树体贮存营养,以利第二年年生长结果。
3.5 封冻水和解冻水
在土壤封冻前浇一次封冻水,可有效地防止抽条现象的发生,尤其大连地区近几年来冬季少雨雪、春旱风大,因此保证封冻水尤为重要。以上是正常年景的灌水要求,在雨水过多或过少的年份则需灵活掌握,如近几年大连地区6~7月份常出现雨水多,而到8~9月份又会长时间无雨,加之高温,蒸腾量大,土壤处于干旱状态,此期就要及时灌水。