MOOCs 时代背景下旅游管理专业网络化教学探讨

李 敏

（渤海大学，辽宁锦州，121000)

信息技术的飞速发展，将我们带入了4G 时代，智能手机、平板电脑、无线WIFE 让我们与网络的距离如此至今，网络已经在不知不觉中成为了我们生活必不可缺的部分。在这样的背景下，网络教学的开展就变得顺理成章，以在线共享平等教育资源的MOOCs 更是浪潮般席卷全球。在高校旅游管理专业的教学中，我们一直在尝试进行网络教学改革，不断尝试将先进的信息技术引入到我们的旅游管理专业教学中。例如，我们通过多媒体将教材中抽象的知识点尽可能形象化，帮助学生建立学习情境；我们利用计算机灵活多变的组织和表现方法，有机结合教材，帮助学生理解知识难点亲自解决问题；我们还大力开张网络自主学习，由学生自由选择学习时间和学习场所，自主安排学习进程，并利用先进的计算机主动记录学生的学习问题，设计由计算机向学生薄弱环节提问，帮助学生夯实基础，在计算机多媒体环境下获得长足的进步。总之，在网络化教学这点上，我们一直在努力，一直在进步，但是随着“慕课”时代的到来，这种崭新的学习模式给我们的传统教学和网络教学都带来了极大的冲击，也极大地改变了我们的教育理念、教学内容和教学方式，在慕课时代背景下，我们的网络教育平台应该如何搭建?网络教学究竟该何去何从？

1 MOOCs（慕课）是一种新兴的教学模式

所谓“慕课”，指的是大规模在线开放课程，即：MASSIVE OPEN ONLINE COURSES。“慕课”教学模式最早起源于美国，最初以远程视频教学为主要形式，其一经问世就引起了教育界的热烈关注,MASSIVE 体现了教学规模的庞大，往往涉及几万甚至几十万人，OPEN 强调开放性，全世界范围内只要有网络就可以参与课程学习；ONLINE,强调学习的方式是在线学习，教育方式完全公开公平和网络化。“慕课”时代的到来，带来的不仅仅是教学方式的变化，更多的是教学理念的变革。“慕课”网络在线学习模式充分尊重了学习者的主体地位，在线网络平台模式完全围绕学习者的主体地位设计运行，同时突破了时空的界限，与传统课程相比，灵活性开放性都所有增强。

“慕课”凭借其固有优势，在全球范围内都得到了积极的推广，目前全球包括美国、日本、英国、澳大利亚等几十个国家都在探索和实践“慕课”教学模式，其在我国的发展速度也是十分惊人，清华大学、北京大学、复旦大学、上海交大等众多211 和985高校都纷纷建立了互联网在线教育平台，并明确表示将在未来很长一段时间继续加强在线开放课程的建设，这一切都标志着“慕课”时代已经拉开序幕。

2 云计算和大数据背景下的旅游管理专业在线教育交互平台构建

慕课的快速发展给我们带来了许多启示，越来越多的学习者在呼吁在线教育交互平台，越来越多的学习者希望通过网络学习的形式获得个性化和专业化的学习。由于在线教育交互平台服务对象需求数量的激增以及需求的差异化发展，平台需要处理的信息资源总量不断上升，这也是目前遏制国内高校在线教育交互平台发展的主要瓶颈，而云计算和大数据的支持可以在这方面很好地发挥作用。

在线教育的信息数据资源包括了结构化信息和非结构化信息，以及在线教育平台内部以异构化数据为主的相关信息，且每天以大量的非结构化数据和异构性数据资源为主仁。为了搭建出满足数据需求的在线教育交互平台，一方面，在数据分析处理时，要注意深入挖掘和分析大量结构化、非结构化以及异构性数据；另一方面，在硬件架构方面，要着力解决硬件孤岛以及由此引发的一系列问题。基于云计算和大数据的在线交互平台的实现可以从应用服务层、数据资源处理层和基础设施硬件层三部分着手建设，如图一

2.1 应用服务层

应用服务层设计要注意考虑用户的使用便捷需求，要做好信息资源的服务分类，确保用户享受到个性化的服务资源。对于不同的用户，要展现不同的信息服务内容，针对教师，可以提供在线学习者的学习情况，包括学习者课前摸底情况，课中练习情况，课后考核成绩，职能记录学习者学习过硬知识点和学习薄弱知识点，加以梳理分类整理呈现；针对学习者，可以提供学习、答疑、测评、互动交流等多个模块；对于企业员工，可以展现旅游案例分析、新的旅游时事要闻、旅游知识归纳整理等，如图二。

在线教育交互平台展现给用户的是经过整合的数据资源，数据处理由数据资源处理层完成。平台可以通过资源关联，实在不同系统之间的资源调用，同时也有效减轻了数据库负担，减少了数据冗余。

图1 应用云计算和大数据技术的在线教育交互平台模型

2.2 数据资源处理层

在线教育交互平台需要处理的数据形式有很多，包括但不限于文字、图片、视频、地理空间数据等，这就需要借助云存储将数据长久储存于数据中心并实时更新、优化、整合、分析。要注意合理利用负载平衡优势，增强平台吞吐量和数据处理能力，尽可能多台设备共同分担用户访问，提高平台响应效率。

在离线数据处理方面，可以利用大数据技术，及时清除不需要的数据，聚类、分类等算法模式分析处理数据，成立样本数据资源为数据流挖掘分析作准备。云计算进行数据流挖掘处理可以减少内存占用并提高处理速度。

数据整合的过程就是分析用户需求相似度并加以整合的过程，对于同类信息需求加以归类，进而可以实现个性化的定制服务，精准地对用户的需要做出反馈和调整。

2.3 基础设施硬件层

对于在线教育交互平台普遍存在的硬件孤岛问题，我们可以尝试用云计算的方式加以解决，在访问流量较高的时段，平台要实现动态分配，以此获取更多硬件资源的支持；在平台访问减少后，要自动回收多余资源或者调度给其他应用系统服务，这样就可以保护硬件资源延长其使用寿命。此外，要做好资料备份系统，当个别设备故障时，尝试从其他硬件设备调取备份系统资料，避开故障设备，提高整体系统的可靠性。云计算基础在存数、计算、自动备份方面都有很大的优势，合理利用，可以降低硬件的维护成本，降低管理难度，提高整个系统的运营可靠性。

3 合理利用在线学习平台，开展旅游管理专业网络化教学

上文分析了“慕课”时代背景及当前背景下如何搭建高效的在线教育交互平台，下面我们将重点探讨下如何把握“慕课”的特点和规律，充分发挥在线教育交互平台在现代化旅游管理专业教学中的作用，使之为培养社会需求的综合性人才服务。

3.1 在硬件环境建设和网络平台开发应用方面加大资金投入

图2 应用云计算和大数据技术的在线教育交互平台服务应用层架构

硬件环境和网络技术是开展“慕课”这一新兴的教学模式的关键，学生要确保在这两个方面的资金投入，以推进学习环境和学习资源的积极开发。硬件环境打造方面，校方必须积极引入先进的计算机设备、音响设备，注意机器及时的更新换代；在软件开发方面，校方有必要组件专门的课题研究组进行研究，结合本校特点，积极开发符合本校特色的软件系统。软件开发要注意结合旅游专业实训项目，培养锻炼学生的自主学习和实践能力。知识摄取仅仅依靠书本知识远远不够，需要为学生提供大量实践操作的机会，网络平台软件开发可以很好地实现这一目的。如建立饭店计算机网络模拟系统,通过模拟教学可以使学生熟悉饭店计算机管理的情况。了解计算机网络系统从前厅订房、登记查询、客房管理与结算、购物中心结算、商务中心结算、娱乐中心结算和餐厅结算等,还可以模拟工程部计算机自动控制系统,包括供电控制系统、空调控制系统、热力控制系统、火警检测和自动报警系统、照明控制系统等等。

3.2 虚拟现实技术直观呈现教学情境

首先，高校要加大在“慕课”教学模式方面的研究投入和建设投入，加大旅游课程、旅游课件和旅游软件的开发力度，通过现代教育技术以图文并茂、声像俱佳、动静皆宜、远近综合的表现形式为学生呈现直观性强、极具真实感的教学内容，培育崭新的旅游教学审美氛围。第二，加强课堂互动，培养学生主动学习能力，引导他们自发、积极、主动地参与教学活动。高校旅游管理专业涉及大量的教学信息和多环节的技能培训，高校要不断尝试利用虚拟现实技术将各地旅游景点直观呈现，利用“慕课”教学模式丰富的图文并茂的教学材料，模拟现实情境，丰富学生的情感体验，促进学生理解教学知识点掌握技能，促进学生把知识转化为能力。值得注意的是，“慕课”教学模式虽然有诸多优势，但是并不能完全取代传统旅游教学，我们要注意将传统教学的解析式教学法与“慕课”教学模式的生动性紧密相结合，充分引导学生认识到旅游管理专业的多元性、灵活性。

3.3 立足“慕课”教学资源，有效延伸网络教学的空间

“慕课”教学最大的特点在于其可以提供公平的教学机会，因此，其不仅针对高校教学，也为高校与旅游企业之间的 “产、学、研”合作创造了条件，有利于促进高校与企业之间的信息共享、人才交流和协同创新。依托于“慕课”教学的平台，高校要积极探索校企合作模式，一方面可以为在职员工培训提供良好的教学平台，另一方面，与企业的合作有助于学生实习基地的建设，还有助于将现代化旅游业出现的新情况新问题及时介绍给学生，从而开拓学生眼界。第二，旅游企业在实际工作中，会自然而然地遇到许多书本之外的真实案例，校企合作后，可以将这些真实的案例引入到我们的在线学习平台，促进课堂教学与实践教学的紧密结合，也有利于员工们、学生们沟通交流讨论和提高，有利于构建面向旅游市场需求的人才培养模式。第三，高校要借助“自媒体”技术拓展旅游教学的阵地，通过即时通讯手段以及建立个人教学网站、教学微博、班级空间等，将旅游教学的讲义、重点、参考文献等教学资源及时在网络上共享，以提高学生学习的效率和质量。

3.4 培养和提高教师队伍的信息技术与网络技术水平

旅游管理专业的网络化教学依托于优秀的教师队伍，将信息技术和网络技术应用于旅游管理教学中，并不意味着教师可以就此置身事外，虽然引入了网络化学习后，教师在课堂上的重复讲解减少了，但是对教师队伍的整体要求却提高了。传统网络教学有这样的一个误区，认为网络自主学习过程中，教师只需要准备好多媒体课件和教学内容，由学生自由选择学习时间学习地点利用网络学习系统自主学习即可，教师似乎只需要简单督促、讲解或者考核学生自主学习的成果；其实不然。利用网络系统自主学习，并不是提倡放任式的自主学习，作为教师，首先要掌握先进的信息技术，教师要对我们的网络自主学习系统充分了解，通过系统给出的报告数据等能分析出不同学生的学习状况，并针对学生的自主学习情况进行教学干预，针对学生普遍存在的薄弱学习环节加以统一引导，组织开展小组探究，创新教学方法，鼓励学生主动探索主动求知。

3.5 注意创造性地设计教学程序

信息技术和网络技术确实对我们的教学活动有很大的促进作用，但是学生不是学习的机器，他们是一个个有个性有思想有主观能动性的学习主体，我们不能让学生过于依赖计算机教学程序，更不能让学生沦为计算机的奴隶，学生在使用信息技术和网络技术的同时，必须有自我创造。信息技术和网络技术仅仅是学生学习的工具，我们要教会学生不要盲从于信息技术的教学权威，要明白许多问题的答案都不是唯一，鼓励学生展开自己的想象力创造力去解决问题。当然，要想培养学生在网络化和信息化教学中的创新能力，很大程度上依靠于我们设计和实施教学程序，我们必须合理利用信息技术在教学中的各种优势，必须注重开发学生的思维、培养学生创新意识、提高学生的综合素质，为学生提供足够开放的发展空间，成为学习的主人，熟练驾驭信息技术。

4 结束语

“慕课”是顺应科技成果发展的新形势而产生的一种新变革，虽然“慕课”模式不能彻底替代传统教学模式，但是它毕竟成为传统教学模式的良好补充，其未来必将有极大的发展前景。因此，高校必须认清这一形势，积极应对，立足“慕课”的发展特点，去寻求适合自身的特色“慕课”之路，只有这样，才能更好地开展教学改革，才能为社会培养更多更加优秀的综合人才。

[1] 徐琳瑞.信息技术在旅游教学中的应用[J].电子测试 . 2014(4):130-131

[2] 孙 飒.探讨基于信息技术的旅游体验问题[J].电子测试 . 2013(24):265-266

[3] 王丽凤.旅游英语专业人才培养模式计算机指标体系构建[J].电子测试 .2014(06):19-20

[4] 徐琳瑞.浅谈高职旅游专业网络化教学[J].电子测试. 2014(14):156-157