我国古代茶诗的成就与不足

徐家麟

几千年来，我国大量的古代茶诗不仅丰富和发展了茶文化，而且充实和丰富了古代文学的宝库，但它自己也存在着某些不足。本文试图对此现象进行分析，以利于今天的茶诗能够更加健康地发展。（古代茶词也包含在内）

我国古代茶诗的成就与贡献

我国古代茶诗究竟有多少？恐怕没有人作过统计，也很难统计。最近因编写《金华茶文化丛书》而对金华的古代茶诗作了一次较全面的收集，大约有二百多首。当然，基本上都是本地文人所作。以此推算，浙江省古代茶诗二三千首不成问题，全国当有万把首古代茶诗。当然，著名诗人所作的茶诗就少多了。但这已经是一笔可观的茶文化财富了，充实和丰富了我国古代文学的宝库，令人鼓舞和自豪。

为什么这样说呢？

首先，古代茶诗——这笔巨大的文学财富，拓展了我国古诗的表现领域，或曰表现题材。因为古代茶诗不仅反映了茶的种植、采摘、制作、沏泡、品饮等物质生活，而且表现了茶与礼仪、修身、风俗、艺术、宗教等精神生活。如晋代杜育的《荈赋》（荈即茶，古时称谓）叙述了茶从生长到采摘、从茶具到品饮的全过程；又如唐代大诗人杜牧的《题茶山》真实地反映了他奉诏进茶山督促贡茶时，经历了茶农采摘、制作的艰辛劳动过程，抒发了诗人的沉重心情；而韦应物则在《喜园中茶生》中，高度赞美了茶“洁性不可污，为饮涤烦尘”的高贵品质；苏东坡在《游诸佛舍一日饮酽茶七盏戏书勤师壁》中，高唱“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”，意思是说茶能治病；杜耒的《寒夜》也是妇孺皆知了，诗中反映了“寒夜客来茶当酒”的礼仪风俗。还有很多，不一一列举了。

其次，茶诗加强了诗歌与其他姐妹艺术的联姻。一首优秀的茶诗，书法家为之书写，画家将之入画，作曲家为之配乐……如苏东坡的“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人”两句诗，古往今来，多少书画家以此得灵感而创作；又如扬州八怪之一的金农，就书写过苏东坡的茶诗《游惠山》；吴门四才子“唐、祝、文、周”也都创作了不少茶诗茶画，如唐寅的《事茗图》、文徵明的《品茶图》《惠山茶会图》等；吴昌硕、齐白石还自作茶诗配茶画，“东方的莎士比亚”李渔还将茶写进了戏剧中，郑板桥在自制的紫砂壶上刻上自己创作的茶诗……这类例子，每朝每代都有，不胜枚举。

可以这样说，茶诗催生了姐妹艺术，而姐妹艺术又促进了茶诗的发展和传播。

第三，茶诗丰富了古诗的思想深度。我们知道：由于茶“最宜精行俭德”之人，因此不少茶诗，也都阐明了品茶与悟道与修身养性的辩证关系，抒发了高洁的志向和对恶势力的抨击。这类例子，当首推茶圣陆羽的《六羡歌》：“不羡黄金罍，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”诗中抒发了诗人不图高位厚禄、荣华富贵，惟有爱茶的高贵品质。又如苏东坡的“性似好茶常自养，交与泉水久弥亲”；黄庭坚的“建溪有灵草，能蜕诗人骨”；倪瓒的“不与世人赏，瑶草自年年”……

更可贵的是古代诗人长期受儒家思想的教育，大家具有强烈的民本思想，关心茶农的疾苦。如卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》，又称《七碗茶诗》中，除了对饮茶功效的描述外，还有力地抨击了帝王对茶农的欺榨：“天子欲尝阳羡茶，百草不放先开花”。张文规的《湖州贡焙新茶》：“牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。”使人想起杜牧的“红尘一骑妃子笑，无人知是荔枝来”的名句，揭露了统治阶级的骄奢生活。还有皮日休的《题惠山二首之一》：“丞相长思煮茗时，郡侯催发只忧迟。吴关去国三千里，莫笑杨妃爱荔枝”，与张文规的《湖州贡焙新茶》有异曲同工之妙。

尤其值得指出的是：时任湖州刺史袁高的《茶山诗》，以及李郢的《茶山贡焙歌》，从正面鞭笞了封建帝王对茶农的压迫，反映了茶农的痛苦生活，应该是古代茶文化史上杰出的现实主义作品。“甿辍耕农来，采采实苦辛”“茫茫沧海间，丹愤何由申”“茶成拜表贡天子，万人争啖春山摧”。“十日王程路四千，到时须及清明宴”。这些诗句，生动地描述了“鱼肥卖我子，茶香破我家”的悲惨生活和血泪控诉。

综上所述，古代茶诗无论思想性，还是艺术性，都大大丰富了我国古代诗歌的宝库。

我国古代茶诗的不足与思考

在充分肯定我国古代茶诗的成就与贡献后，我们也应该实事求是地指出其中的不足，并分析原因。

如唐代李白、杜甫、杜牧、李商隐等大诗人，都创作过茶诗，但《唐诗三百首》中，竟没有一首入选；现在有人新编了本《宋诗三百首》，居然苏东坡的茶诗一首也没有入选。我们知道，苏东坡一生爱茶，他是我国历史上茶诗写得最负盛名的诗人。他的“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人”，以及“日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”都已成为茶界名诗。还有陆游，一生作了两百多首茶诗，入选《宋诗三百首》中的《临安春雨初霁》，是因为“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”两句，而不是诗中“晴窗细乳戏分茶”。

因此，我们应该客观地、认真地进行分析，找出存在的不足与原因，为今天茶诗的创作提供借鉴。

我国古代茶诗不足的原因，主要是创作茶诗时不够认真严肃，部分茶诗只是诗人“雅兴”的产物，而不是不得不喷发的火山，不是奔走呼号的悲歌，不是慷慨雄壮的诗篇。在这么多茶诗中，我们很少见到白居易“野火烧不尽，春风吹又生”的哲理，很少见到李白“举杯邀明月，对影成三人”的浪漫，以及杜甫“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”的悲壮和王勃“海内存知己，天涯若比邻”的旷达。相反，古代茶诗较多的是“食罢一觉睡，醒来两瓯茶”，“闲来松间坐，看煮松上雪”的闲情；是“且招邻院客，试煮落花泉”，“一生为墨客，几世作茶仙”的雅兴，过于注重“一七体”诗的宝塔形式，且不少诗句生涩、粗糙、平庸。

现代茶诗同样存在着这些问题，而且在平仄和用字的推敲上，还远不如古人。这也是造成现代茶诗与读者存在距离的原因。

由于以上这些因素，影响了古代茶诗的整体质量，影响了人们对茶诗的认识。它告诉我们：诗，必须言志，必须和人民站在一起，必须“吟成一句诗，拈断数根须”，否则，出不了好诗。眼下，茶业兴旺，茶楼林立，茶人雅兴一来，便胡诌几句，既不考虑平仄，也无诗意，更无哲理。这样的茶诗，读者就不买他的帐。

当前，我们正处在建设茶业强国的伟大时代，我坚信一定会有无愧于时代的优秀茶诗，源源不断地喷涌出来。□