砂糖橘高产稳产技术措施及要求

叶桂添

摘 要 砂糖橘是在20世纪80年代从广东省引入到广西的，在广西的很多地方都有种植，后来逐年发展扩大，近年来不仅得到了快速的发展，也取得了很大的经济效益和社会效益。近年来，在广西的柳州、桂林等地方已大量种植砂糖橘，预计在2016、2017年开始就有大面积的果树进入投产，如果没有进行一定的技术措施和做法，将很难得到高产和稳产的产量。

关键词 砂糖橘；高产稳产；技术措施

中图分类号：S666.2 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）33-0-02

砂糖橘是生长旺盛的一个品种，在雨水较好的年份，多施几次尿素和复合肥，砂糖橘就能不停长芽，并且有的春梢刚转绿夏梢接着又再长。在柳州地区，有经验的果农1 a可以要5次梢，3 a树就可以达到1.5 m直径的树，第3年就可以要少量的果，第4年就可以进入投产，要想进入高产和稳产[1]。

1 砂糖高产技术的具体操作步骤

不论是第3年投产还是第4年投产，在投产的前1 a冬季一定要施够一定的农家肥，每株15～25 kg来保证砂糖橘果树在产挂果量大的情况下树势保持旺盛。

砂糖橘在扬花期间花瓣开始掉了部分的时候就要采取环割果树，环割应在树干高出地面12 cm左右，环割完后应及时打“九二○”或者叶面肥进行保果。

到了4月春芽转绿，小果转青春芽芽包发胀看得见要长比较多芽的情况下再进行一次环割，火柴枝那么长时也可以用杀梢剂喷。

到了5月是雨水比较充足的月份，夏梢正大量萌发这时就应开始进行第2次环割果树。如果有些投产果树不够旺盛长芽不是很旺的可推迟一段时间在环割，环割完后一定要多打几次叶面肥，确保小果趋势生长[2]。

到了7月底、8月初就可以修剪果树发秋梢了。修剪时应把往外生长的树枝剪掉，过密的枝条抽掉一部分拖地枝条剪掉，修剪完后及时喷药保梢，并且要注意防治锈壁虱。8月中下旬，看到秋梢大量长到7～10张叶时就要大量施秋梢肥或壮果肥，主要是硫酸钾或复合肥，有条件的果树也可以淋两次油肥或桶装肥。

到了11月底气温比较低时或看天气，如果要下霜时就可以喷1次药水盖膜，天气干燥的情况要求灌溉1次水再盖膜，盖膜时一定要把膜拉紧，拉不紧风吹膜就会翻，重盖需要大量的人力。盖膜时，树顶的枝条膜不能压得太紧，膜绕树顶枝条太多会烧死树顶枝条，造成第2年树顶光出芽不开花会影响第2年的产量。

总之，果农只要认真、及时地把各项工作做好，就会有很大的收获。

2 砂糖橘高产稳产的技术措施

对于种植园林地要有很好选择，在地势上要选择比较平坦、交通方便和地下水位比较好，以及土层厚的地形特点[3]。

种植规格要非常规格化，不仅加强对于幼年树木管理，夸大树冠，培养丰富树形结构，还要加强管理工作，加大对于枝条萌发数量问题，扩大树冠。

整理树冠以便于长期进行管理措施，定干，抽出枝条全部去除，再将过长的枝条进行短截，尽量做到通风，透光。

对于枝干管理办法主要就是去除多余枝干，使得树体养分能够得到充分利用，减少不必要消耗，减少病虫害问题。另外，可以去少留齐，特别是在冬天和夏天的时候，做好对于空树枝的技术环节措施。

深翻扩穴，增肥改土，创造根系生长环境，培养强大的根群，只有强大的根系才能保证树体的强壮和快速生长，砂糖橘根系生长直接会影响到地上部分，为了保证根系的良好生长，必须要对于土壤进行一定翻扩工作。不留隔墙，打通穴距，结合断根，对于露出的粗根进行剪掉处理，回穴时，要将土壤进行合理有机肥分层处理；同时，撒上石灰，对于表层优质农家肥和火土灰要做到逐年增加，使土层可以很深厚，保证根须发达，树体健壮。

加强保护花保护果，提高着果率，对于已经进入到了挂果的幼年树，会出现争夺养分矛盾问题，夏天抽吐早，会引起生理落果问题，特别是当砂糖橘着果的时候，过失前期会生长比较慢，后期会比较快，必须要做好保护果树工作。这时候要做好合理施肥，但是不能施肥过多，只施磷钾复合肥就可以，免得引起生长过旺造成落花不好问题。此外，要防止生理落果问题，进行根外施肥活动，满足花果发育需要的微量元素，保护树木生长。

砂糖橘是翌年才会结果的，所以进入到挂果幼年树要对于不利的树木进行一定外枝干除去，花梢为母枝时候要做到取消树梢保存花，只有当新梢没有花时，要在萌发部位做到用枝剪掉，顶端的一朵花的新梢的母枝如果没有花要保留花，取消树梢，内部的花梢要做好去掉花，保存梢。通过对于去掉梢，修剪和促梢的办法进行一定合理结果分析，可以形成非常立体的挂果树型和宽厚的叶绿层，冬季的修剪一般都是剪掉病虫害，枯枝和外围比较浓密的枝梢，解决对于隐蔽问题处理。

3 砂糖橘高产稳产技术要求

砂糖橘结果树的管理和栽植管理主要是要促进各个树梢的生长，尽快的扩大对于树冠，结果的树木管理要保证树冠能够正常生长；同时，还要能够保证挂果的稳产，提高经济效益。

第一，对于土壤管理技术，要做到扩穴改土、中耕培土、生草法和灌溉水源水果和排水工作。

第二，对于肥水管理技术，主要方法是有根施肥和根外施肥方法，春梢肥分别是萌芽肥和采果肥，加大施肥力度，根据树冠大小进行高低定量施肥，合理恢复树势，促进春梢的生长，提高着果率问题。

第三，谢花肥，一般开花消耗大量养肥，常常会引起大量落花落果问题，要及时补充营养，过旺的幼龄树花比较少，要控制氮肥施肥力度，还要适当减少夏梢的萌发落果问题。

秋梢是来年的优良结果的保证，砂糖橘的秋梢时间是8月，要结合有机肥进行施肥，结合磷钾肥，沿着树冠进行开沟施肥工作，促进树梢的整齐、健壮和发多。

第四，要对于花芽进行施肥活动，积累养分进行花芽分化施肥工作，值的注意的是要在花芽分化期不能进行施肥工作。

最后，重施肥阶段，要结合清园，施长效有机质肥，根据植株情况进行一定合理施肥活动，确保砂糖橘果实能够很好保鲜，对于冬季树叶进行一定奠定基础工作。

4 砂糖橘简化修剪技术方法

随着水果产业发展，大家都提倡降低人工成本，不断推广简化修剪技术，主要是为了解决园林通风问题，保持立体结果，最终达到丰产和稳产目的。首先，可以进行封闭果园的修剪方法，在行和行之间进行恰当的伐行，在株与株之间可以进行密切的修剪，对于树枝之间的开窗要做到锯大树枝，保证整个园林通风。其次，冬季修剪时，对于砂糖橘结果能力进行很强的挂果处理措施，不要将内部树枝修剪的要进行保留工作，冬季的修剪主要就是枯枝、重叠树枝和病虫树枝问题。最后，生长期的修剪工作，主要就是根据生长情况进行一定合理修剪工作，根据四季树枝生长情况进行一定的修剪工作，不断提高砂糖橘的产量。

5 结语

砂糖橘是柑橘类重要优良品种，具有早结果丰富产量的特点，品质好和耐储存的优势，我国很多地方都有种植。在种植过程中，不论是对于园地选择、苗木定植、幼树管理和培养树冠方面，包括对于整理修剪、肥水管理、保花保果和防止病虫害等都要采取科学的技术和方法，合理规划和种植规范措施。

参考文献

[1]陈治强，宋浩，陈军.低糖营养保健糖果生产技术的研究[A]//2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集[C].2000.

[2]金其荣，金丰秋.发酵法生产无热量的赤藓糖醇及其特性和应用[A]//中国食品添加剂协会成立十周年暨第七届中国国际食品添加剂展览会学术论文集[C].2003.

[3]田强，解法孔.福甜木糖醇在功能性食品中的应用[A]//中国食品添加剂生产应用工业协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2004年年会学术论文集[C].2004.

（责任编辑：刘昀）