临储启动玉米价格企稳 筑底结束猪价有望回升

孙德林，崔 蓉

（1.生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100102；2.中国种猪信息网，北京 100102）

行情动态

临储启动玉米价格企稳 筑底结束猪价有望回升

孙德林1，2，崔 蓉2

（1.生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100102；2.中国种猪信息网，北京 100102）

1 2015年10月下半月至11月上半月养猪行情概述

如图1所示，进入9月中旬后，2014年和2015年的仔猪价格走势呈现相似态势，均缓慢向下滑行，并在11月上旬趋于稳定。2015年的仔猪价格远高于去年同期。2015年10月17日-11月13日，全国仔猪平均价格为32.47元/kg，高于去年同期（21.49元/ kg）51.09%。

从图2可以看出，2015年 9月下旬到11月上旬生猪价格基本保持平稳回落，进入10月下旬，下跌的速度趋缓；而2014同期，虽价格同样处于下行区间，但幅度较为平缓，并在进入11月后有了明显的回升。2015年10月17日-11月13日，全国生猪平均价格为16.30元/kg，高于去年同期（13.89元/kg）17.38%。

如图3所示，统计区间内，2014年与2015年猪肉价格均呈现震荡走势，不同的是，2014年价格震荡维稳，而2015年则有明显的下降趋势，跟政府投放储备冻肉控制价格有关。2015年10月17日-11月13日，猪肉平均价格为24.86元/kg，高于去年同期（21.86元/kg）13.76%。

如图4所示，统计区间内，2014年与2015年价格走势类似，随着新玉米陆续上市，市场供给充足，玉米价格逐步下滑，待11月1日国家临储启动后，价格趋于稳定。2015年10月17日-11月13日，玉米平均价格为1.97元/kg，低于去年同期（2.48元/kg）20.06%。

如图5所示，统计区间内，2015豆粕价格保持平稳，在进入10月后略有回升，进入11月则缓慢回落；而2014年同期豆粕价格远高于2015年，呈现稳中有升态势。2015年10月17日-11月13日，豆粕平均价格为2.88元/kg，低于去年同期（3.71元/kg）22.51%。

图1 2015年9月下半月至11月上半月全国仔猪平均价格走势图

图2 2015年9月下半月至11月上半月全国生猪平均价格走势图

图3 2015年9月下半月至11月上半月全国猪肉平均价格走势图

图4 2015年9月下半月至11月上半月全国玉米平均价格走势图

图5 2015年9月下半月至11月上半月全国豆粕平均价格走势图

图6 2015年9月下半月至11月上半月全国猪粮比价走势图

如图6所示，统计区间内，2014猪粮比价缓慢回升，基本稳定在5.5上下，而2015年，猪粮比价走势稳中有升，虽然统计区间内生猪价格有所回落，但随着玉米价格的大幅走低，养殖户利润仍然可观，远高于2014年同期水平。2015年10月17日-11月13日，猪粮比价平均为8.30：1，高于去年同期（5.63：1）47.40%。

2 全国生猪价格走势分析

生猪存栏方面，根据农业部公布的数据，2015年10月份全国生猪存栏38 922万头，比去年同期减少10.3%，环比9月增加0.3%，为2015年内连续第4个月增长；能繁母猪存栏3 848万头，同、环比分别下跌13.0%和0.1%，连续第26个月持续下滑，但下降幅度较之前相比已明显减弱。

生猪行情方面，第一，国内经济增速放缓，猪肉价格始终保持较高水平，多重因素下终端消费市场需求虚弱，这是猪价难有回升的主要原因，但随着气温进一步降低，南方腊肉制作在即，相信会对猪肉消费量带来一定的提升；第二，原料价格在临储开始前触底，目前已保持相对稳定的价格，同时，猪价也已渐入调整尾声，筑底现象明显，养殖利润稳定保持在较高水准；第三，10月底，国家发改委等四部委联合发布公告，对生猪市场价格调控预案进行修订，上调了调控上限而对下限进行下调，并对预警机制作出调整，一系列变动说明国家层面将更注重大方向的调控，而放开小范围的调控；第四，生猪存栏量的减少并不会很快恢复，从供需角度而言，生猪价格整体上将保持高位的震荡调整，伴随着传统消费旺季的到来，预计未来生猪价格将在高位继续维持，11月下旬或有上涨回温的可能。但要提醒生产者，气温降低、雨水增多，易引发呼吸道和消化道疾病，要多多关注猪群健康，避免健康因素对价格波动造成影响。

原料方面，养殖消耗需求由于生猪存栏量锐减而明显萎缩，而今年国内玉米大豆皆获丰收，供求平衡下，原料价格将继续维持在相对低位。国家玉米深加工企业大幅减产，需求量锐减，故国家临储启动后，也未现玉米价格的回升，预计短期内玉米价格将继续维持颓势。美豆运输刚刚开始，预计4季度大豆进口量宽裕，随着气温降低，水产等饲料需求显著降低，饲料企业减产，豆粕消费量降低，故预计短期内豆粕价格或将弱势下行。

北京市生猪产业技术体系创新团队支持。