夏季利用轻钢结构羊舍和饲喂玉米青贮全混合日粮育肥断奶羔羊的效果

王德芹+王金文+崔绪奎+张果平+王建英+孟宪锋

摘要：高温季节利用50%、60%、70%的全株玉米青贮全混合日粮饲养断奶羔羊，平均日增重分别达到274、264、271g，经济效益以70%青贮组最好，可增收51.4～57.8元/只。经测定，轻钢结构羊舍对温度、湿度具有明显的调控作用，同时舍内CO2、NH3、H2S等环境参数均低于国家NY/T388-1999《畜禽场环境质量标准》，说明此类型羊舍通风良好，达到了肉羊健康养殖的要求。

关键词：夏季；全株玉米青贮；全混合日粮；轻钢结构羊舍；断奶羔羊

中图分类号：S826.9+24+.6文献标识号：A文章编号：1001-4942（2015）04-0122-03

我国中原农区属肉羊优势产区[1]，肉羊品种资源丰富，饲草饲料资源比较充足，尤其是玉米秸秆已成为农区养羊的重要饲草来源。全株玉米秸秆青贮的适口性好，营养价值较高，以干物质计，玉米全株青贮含粗蛋白8%～9%，总消化养分（TDN）65%～75%，钙0.33%，磷0.20%[2]。为探讨玉米秸秆青贮饲养断奶羔羊的效果，笔者在山东省农业科学院试验羊场，进行了不同营养水平全株玉米青贮混合日粮饲养鲁西黑头肉羊效果试验，筛选出经济实用的日粮配方，同步对圈舍温度、湿度、C02、NH3、H2S等环境参数进行测定，从而为优质肥羔生产提供科学依据。

收稿日期：2014-10-15

基金项目：国家肉羊产业技术体系基金（CARS-39）

1材料与方法

1.1羊舍

试验羊舍为轻钢结构，长9.0m、宽3.0m，脊高2.6m，檐高2.0m，实用面积27.0m2。采用竹制漏缝板羊床，离地0.40m，安装饮水碗自动饮水，木制饲槽喂料，周边设置隔离栏杆。

1.2试验羊

选择鲁西黑头羊断奶羔羊27只，随机分为3组，每组9只，其中公羔5只、母羔4只。按性别分栏饲养，分别饲喂高、中、低3个水平全株玉米青贮混合日粮（表1）。

1.3测定仪器

温度、温度测定仪（深圳产vc230型），检测精度分别为±0.7℃和±5%。环境空气质量测定仪（郑州产PG610）。

1.4测定方法及记录

试验自2013年7月22日（初伏第一天）始，至8月22日（末伏）结束，试验期30d。温、湿度测定仪器与试验羊头部高度一致，共设8个测点。测定记录试验羊的采食量、平均日增重；羊舍每日温度、湿度及舍内CO2、NH3、H2S含量。

2结果与分析

2.1增重

结果（表2）表明，利用玉米青贮全混合日粮饲喂20～30kg阶段的断奶羔羊，羔羊平均日增重分别为：一组274g，二组264g，三组271g，但组间差异不显著（P>0.05），说明3种玉米青贮全混合日粮均可用于生产。

2.2饲料报酬

在各试验组间增重相近情况下，随青贮饲料喂量增加，全混合料总量增加，但对精料的消耗量减少。三组每千克增重饲料成本费为9.56元，分别比一组减少2.89元、比二组减少2.5元，每育肥一只羊按增重20kg计算，三组（70%青贮）比一组（50%青贮）增收57.8元，比二组（60%青贮）增收51.4元。

2.3羊舍温度、湿度测定

试验期内测得羊舍14：00平均温度为33.5℃，比室外同期温度低1.7℃，湿度54.9%，比室外低2.6个百分点。试验期间测得极端高温在8月5日14：00，舍内为37.0℃，比舍外（39.3℃）低2.3℃，表明设计建造的轻钢结构羊舍通风良好，适于夏季肉羊育肥生产。

2.4羊舍空气质量

从测定分析结果看，羊舍内CO2含量为647.3mg/m3，NH3为1.29mg/m3，H2S为零，均低于国家NY/T388-1999《畜禽场环境质量标准》，符合肉羊健康养殖的要求。

3小结

3.1广开饲草饲料来源是支撑农区肉羊产业发展的物质基础。试验结果表明，利用50%、60%、70%的青贮玉米秸秆全混合日粮饲养羔羊，平均日增重分别为274、264、271g，达到了美国NRC饲养标准建议指标[3]，说明3种玉米青贮全混合日粮能满足羔羊的营养需要，均可用于生产。

3.2在各试验组增重相近情况下，随日粮青贮饲料比重增加，对全混合料消耗量增加，但相对消耗精料量减少，经济效益提高。因此认为，利用青贮饲料育肥羔羊优于白云峰等[4]用粗饲料育肥羔羊的效果，这主要是青贮饲料更有利于羔羊消化吸收所致。

3.3羊舍内环境和空气质量是生产优质高档羊肉的基础，羊舍内CO2、NH3和H2S气体含量均低于国家NY/T388-1999《畜禽场环境质量标准》[5]，说明此类型日粮消化吸收好，粪便臭味也轻，符合肉羊健康养殖的要求。

3.4夏季温度和湿度是影响羔羊生长发育的重要因素。试验期内高温时段舍内温度和湿度均低于舍外，羔羊平均日增重都在264g以上，说明羊舍对环境温度和湿度均有调控作用。

参考文献：

[1]李秉龙，李金亚.我国肉羊产业的区域化布局、规模化经营与标准化生产[J].中国畜牧杂志，2012（2）：56-58

[2]KellemsRO，ChurchDC.畜禽饲料与饲养学[M].姜成钢，张辉译，北京：中国农业大学出版社，2006.

[3]赵有璋中国养羊学[M].北京：中国农业出版社，2013.

[4]白云峰，涂远璐，佰伊拉，等.不同饲喂方式对断奶羔羊的育肥效果[J].江苏农业科学，2013，41（5）：165-167.

[5]国家农业部.NY/T388-1999畜禽场环境质量标准[S].北京：中国标准出版社，2010.endprint