乌兰察布及周边地区马铃薯脱毒种薯应用现状调查与分析

陈建保，闫振贵，刘海英，段伟伟，苑智华，张祚恬，郝伯为，韩亚琦，赵玉娟(.乌兰察布职业学院马铃薯工程系，内蒙古集宁0000;.乌兰察布市农业科学研究所，内蒙古集宁0000)

乌兰察布地区是我国最大的马铃薯脱毒种薯、商品薯生产和鲜薯加工基地［1］。1976年经过多名全国马铃薯专家论证和多次实地考察，在该地区建起了我国第1个马铃薯原种场，辐射带动了当地马铃薯种薯生产的发展及推广应用。该地区从20世纪80年代开始在马铃薯生产中推广应用马铃薯脱毒种薯［2］。经过多年的努力，该地区马铃薯脱毒种薯利用率已达到50%，提高了种薯质量和数量［3］。为了摸清该地区不同种植机构对马铃薯脱毒种薯的应用情况，笔者通过4年的时间，到田间地头走访调查，进行了大量的数据统计分析和整理，以期为今后马铃薯脱毒种薯生产和合理应用奠定基础。

1 调查地点与调查设计

1.1 调查地点 调查地区主要是内蒙古乌兰察布周边马铃薯主作区:乌兰察布市全境;呼和浩特市的武川县;包头市的固阳县、达茂旗;锡林郭勒盟的白旗、太仆侍旗、正蓝旗、多伦县;河北省张家口市沽源县、张北县;山西省大同市阳高县、大同县。

1.2 调查设计

1.2.1 马铃薯脱毒种薯划分。将种植种薯级别G1(原原种)、G2(原种)、G3(一级种薯)、G4(二级种薯)［4］设为脱毒种薯，以后级别种薯为非脱毒种薯。

1.2.2 种植机构划分。根据乌兰察布地区马铃薯产业发展特点将当年种植面积在666.7 hm2以上的划分为大型马铃薯种植机构(包括大中型企业及大型合作社等)，133.3～666.7 hm2之间为中型马铃薯种植机构(包括小型企业、中型合作社及大型家庭农场等);33.3～133.3 hm2之间为小型马铃薯种植机构(包括小型合作社、中型家庭农场等);6.7～33.3 hm2之间为极小型马铃薯种植机构(包括小型家庭农场、中小型种植户等);6.7 hm2以下为微型马铃薯种植机构(包括农民个体、微型家庭农场等)共6个种植类型。

1.2.3 调查时间及调查面积。于2011～2014年，每年分别在6个种植类型中随机调查666.7 hm2，每年同一个种植企业最多调查 133.3 hm2。

2 结果与分析

2.1 大型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯应用现状 由表1可知，种植666.7 hm2以上的当地大型马铃薯种植机构马铃薯种薯应用情况为:G1种植面积及占总面积比例逐年增加，所占比例由2011年的16.5%上升到2014年的21.0%;G2种植面积在4年中有所波动，但仍然保持主要地位，所占总面积比例保持在74.7%以上;G3种植面积逐年减少，占总面积比例由2011年的7.7%下降到2014年的2.4%。从每年种植情况看，G1的种植面积占总种植面积的1/5，G2的种植面积占总种植面积的2/3以上，G3的种植面积占总种植面积的1/10以下，G4没有种植，G1～G4脱毒种薯应用率为100%，种薯生产机构以G2为主。

2.2 中型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯应用现状 从表2得出，中型马铃薯种植机构脱毒种薯种植情况为:G1、G2种植面积及所占总面积比例逐年增加，G1种植面积占总面积比例由2011年3.6%增长到2014年7.9%，G2种植面积占总种植面积的比例从2011年的51.7%增长到2014年的71.0%，G3种植面积和所占总面积比例逐年减少，G3种植面积占总种植面积的比例由2011年的44.7%降到2014年的21.1%，G4没有种植。从横向来看，不同种薯级别种植面积占当年种植面积的比例，由大到小顺序是G2＞G3＞G1＞G4。中型马铃薯种植机构种植马铃薯以脱毒种薯G2和G3为主，G2脱毒种薯种植面积逐年增大，G3脱毒种薯种植面积有减少的趋势。

表1 大型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯种植情况

表2 中型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯种植情况

2.3 小型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯应用现状 由表3可知，小型马铃薯种植机构脱毒种薯种植情况为2011～2014年G1、G2种植面积和所占总面积比例逐年增加，G3种植面积和所占总面积比例逐年减少，G4种植面积和所占总面积比例变化为2011～2012年增加，之后减少，这是由于2012年马铃薯种植面积增多，G2、G3脱毒种薯数量不足，故只可多增加G4面积来保证种植面积。

该类种植机构种植马铃薯以脱毒种薯G2和G3为主，G2脱毒种薯种植面积逐年增大，由2011年占总种植面积的1/3增加到2014年的2/3，G3脱毒种薯种植面积减少，由2011年占总种植面积的2/3减少到2014年的1/3，这说明该类种植机构近年来注重了马铃薯种植种薯级别的提高，开始逐渐应用高一级别种薯。

2.4 极小型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯应用现状 由表4得知，极小型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯利用情况为2011～2014年G1、G2和G3种植面积和比例有一定的增加，但递增态势不明显。G4种植面积和比例变化为递减态势。从2011～2014年G1～G4横向各类种薯种植情况看，G1和G4种植面积和比例较小，G2种植面积和比例次之，G3种植面积和比例最大。该类型种植机构主要是进行商品薯和加工薯生产，使用的脱毒种薯级别也在提高，低级别的种薯减少，主要应用G3种薯。

表3 小型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯种植情况

表4 极小型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯种植情况

2.5 微型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯应用现状 从表5可知，微型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯种利用情况为:2011～2014年G1～G4种植面积由多到少依次为G4﹥G3﹥G2﹥G1。G1种植面积最少，G2种植面积较少，2011～2014年G1种植面积占总面积不到0.1%。G2种植面积占总种植面积的比例在0.2% ～0.5%，G3种植面积占总种植面积的比例在16.8% ～23.9%，G4种植面积占总种植面积的比例在18.5% ～28.4%。G1～G4种植面积占调查面积的35.5% ～52.8%。纵向比较得出 G1、G2、G3、G4 种植面积逐年增加。

该类种植机构是以种植加工商品薯为主，脱毒种薯应用率较低，主要以G3、G4种植为主。

表5 微型马铃薯种植机构马铃薯脱毒种薯种植情况

3 结论与讨论

(1)从调查结果可知，2011～2014年该地区马铃薯脱毒种薯应用率逐年增加，大、中、小、极小型种植机构马铃薯脱毒种薯G1～G4应用率为100%;微型种植机构马铃薯脱毒种薯G1～G4应用率逐年提高，2014年达到52.8%。

(2)各类种植机构种植的马铃薯脱毒种薯级别逐渐提高，逐渐形成该种类型种植机构所用的种薯级别，大型机构以种植G2为主;中型机构以种植G2和G3为主;小型机构以G2、G3互补种植为主;极小型机构以G3种植为主，G2作为补充;微型机构以G3、G4为主。

(3)该地区马铃薯脱毒种薯检测体系不健全，制度不完善，乱繁滥制种薯现象普遍存在，致使相当一部分未经检测的种薯进入种子市场［5］。在调查中发现尽管种薯级别很高但达不到脱毒种薯标准，这有待于建立马铃薯脱毒种薯繁育体系，加大政府和市场对马铃薯脱毒种薯的监管力度，切实提高马铃薯脱毒种薯应用水平，为广大种植者服务。

［1］吴永新，李万总.乌兰察布市全力打造“中国薯都”［J］.今日中国论坛，2007(8):2 －3.

［2］张艳芳，李文刚，郭景山，等.乌兰察布市马铃薯产业发展现状与展望［M］//陈伊里，屈冬玉.马铃薯产业与粮食安全.哈尔滨:哈尔滨工程大学出版社，2009:87－94.

［3］郭景山，李文刚，丁强，等.内蒙古中西部地区马铃薯产业发展现状及对策［M］//陈伊里，屈冬玉.马铃薯产业与水资源高效利用.哈尔滨:哈尔滨工程大学出版社，2012:35－38.

［4］中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.马铃薯种薯，GB 18133－2012［S］.北京:中国标准出版社，2013.

［5］杨海鹰，云庭，段跃，等.内蒙古马铃薯产业发展现状与对策研究［J］.内蒙古农业科技，2005(S1):10－13.