致力于和抽水马桶说再见鲜为人知的“国际干厕大会”

◎本刊记者 叶晓婷 ◎实习生 李春阳

芬兰与俄罗斯的卡累利阿自治共和国接壤，芬兰全球干厕协会在卡累利阿开展了一系列干厕项目。图中是专为森林生态游设计的干厕。来源：芬兰全球干厕协会官网

在用惯了抽水马桶的城市年轻人的观念里，用节水的生态干厕获取人类排泄物制成有机肥料，用于培育农作物，再把粮食端上自己的餐桌，是无法接受的。但是很多人不知道，推广现代干厕技术既是许多国际环保人士的理想，也早已经付诸了实践，并在世界范围内进行了推广。2015年8月19日至22日，第五届“国际干厕大会”在芬兰隆重召开，约有40多个国家的近200位代表参加。那么，推广现代干厕对保护环境有哪些好处呢？《环境与生活》杂志就此独家采访了大会主办方——芬兰全球干厕协会项目经理萨利·胡坦恩和旅居芬兰的华人环保人士朱昱洁。

“芬兰全球干厕协会”的两种标志

第五届“国际干厕大会”标志

今年大会主题是“解决方案”

8月19日至22日，第五届国际干厕大会如期在芬兰第三大城市坦佩雷举行，大会主办方是非营利组织芬兰全球干厕协会（Global Dry Toilet Association of Finland）。

芬兰全球干厕协会项目经理萨利·胡坦恩（Sari Huuhtanen）女士，8月3日接受了《环境与生活》的连线采访。据她介绍，首届国际干厕大会是于2003年召开的，此后每3年举办一次，每届大会约有40多个国家的150～200位代表参与。大会为全球相关领域的专家提供了一个平台，供与会者交流和展示最新研究成果和发现，研讨生态卫生设备的未来发展前景。热情的与会者在这个平台上建立社交网络，分享最新干厕应用技术、生态循环系统和生态化卫生设备的知识和经验。大会也是现代干厕设备和模型的展览现场，向生产商、零售商和进口商开放。

今年大会的主题是“解决方案”（solutions），即为干厕在城市和农村的应用寻找创新、可持续和性价比高的解决方案，“以实现营养循环、保证食品安全，应对文化挑战”。这次大会讨论的话题有：让不同的利益相关者合作实现可持续的干厕解决方案；干厕在大型活动中应用的解决方案；养分再回收解决方案；食品安全解决方案；创新、高性价比的干厕解决方案；应对文化挑战的解决方案……

这次干厕大会的首日被定为“芬兰日”，当天主要讨论芬兰本国的卫生系统和干厕应用；随后的几天是“国际日”，主要讨论国际上保护水资源和生态可持续发展的相关问题。

据介绍，国际干厕大会的由来，还得从2003年在日本京都举行的“世界水论坛”说起。当时，芬兰全球干厕协会的与会者发现，在讨论卫生设备的节水问题时，人们大多围绕如何改良现有抽水马桶，怎样治理污水和增设废水再循环设施等话题，完全没有涉及新型干厕的应用。萨利对《环境与生活》介绍说，芬兰的专家们发现了该领域的缺失，于是以这次水论坛为契机，决定定期举行关于干厕的主题论坛。“这是世界上唯一关于这个话题的论坛。”

芬兰50多万座别墅用干厕

萨利·胡坦恩女士告诉《环境与生活》，芬兰是清洁技术推广的先行者，干厕的应用在芬兰已有很长的历史，但由于相关信息的传播率很低，公众对此所知甚少。在这种背景下，2002年，芬兰全球干厕协会在芬兰城市坦佩雷应运而生。它创立的宗旨是，在世界范围内推广干厕节水技术和生态循环知识，使干厕成为促进世界可持续发展的基础设施，让人类能够长久拥有洁净的水源和健康的生态环境。萨利说，经过多年发展，现在该协会已成为芬兰最著名的生态卫生设备推广者，同时也是该技术领域的专业组织。

芬兰国土面积约33.8万平方公里，人口555万，人口密度仅17.3人／平方公里，约为我国人口密度的1/8。芬兰的污染物市政处理系统主要建在人口集中地区，人迹稀少地区则没有覆盖。每年夏季，芬兰人习惯带着家人离开城市，到郊外的度假小木屋休假一两个月。由于没有市政管网，排泄物又不能乱排，芬兰人早在几十年前就开始研究如何不依靠抽水马桶在自己的度假小屋“解决问题”，干厕应运而生。

在芬兰定居多年、老家在山东农村的朱昱洁女士，决心致力于干厕等环保技术的推广。她对《环境与生活》杂志说，回国探亲时，发现家乡的生活水平提升了，家家户户用上了和城市一样的抽水马桶，看似方便，但由于没有统一的污水处理公共设施，排泄物往往会渗透到地下，污染地下水源。她认为芬兰的干厕技术特别适用于我国的农村。其中，她尤为推荐的是当地别墅的室外干厕，虽然简单，但很实用，尤其适用于中国没有公共污水处理设施的农村地区。

芬兰的干厕种类很多，最普遍的是“旋转式”堆肥厕所：厕所内部分成4个可旋转的圆柱罐作为储粪桶，正使用的储粪桶位于粪便通道的正下方，便后撒上专用木屑隔离气味并发酵堆肥；用完一个储粪桶便转动罐体，把下一个储粪桶转到便器下面，顺序用完储粪桶后，把最早的已经形成堆肥的掏空，进行下一轮使用。朱女士说，经过专用木屑发酵后的粪渣，没有任何臭味，还可作为有机肥卖钱。这类厕所多建在户外，特别适合我国北方农村家庭的户外厕所。

在卡累利阿项目中，芬兰全球干厕协会设计的移动型干厕。

在政府的推动下，芬兰室外干厕得到了更好的推广。同时，干厕室内化在芬兰渐成大势，很多公司已成功开发出舒适、便于维护的室内干厕。

萨利女士还介绍说，为了促进污染物回收利用、减少废水处理的支出，干厕已经在芬兰郊外的50多万座别墅进行了应用。芬兰政府还在2004年实施了有助于推广干厕的法律——《污水管网外区域家庭废水处理法令》，这个法令对不能接入市政管网的污染物处理做了规定，而使用干厕就能有效满足该法令的要求。

萨利告诉《环境与生活》，芬兰的环境研究所负责执行技术监督和管控现有卫生系统，该研究所官网有个专门介绍干厕系统的页面。在政府的推动下，芬兰室外干厕得到了更好的推广。同时，干厕室内化在芬兰渐成大势，很多公司已成功开发出舒适、便于维护的室内干厕。

一个“颜值”不低的堆肥干厕

芬兰漫画家赛坡·雷诺嫩（Seppo Leinonen）提醒人们，使用抽水马桶，会给水源地的水体造成污染。

能产肥料让赞比亚农民动心

当下，芬兰全球干厕协会约有400位成员，包括个人会员以及企业会员，规模虽不大，但活动区域却覆盖全球，比如在非洲赞比亚等国就开发了一些干厕项目。

2006年，芬兰全球干厕协会在赞比亚农村地区卡洛科（Kaloko）推行第一个干厕项目。该地区住着一万人，由于工作机会很少，大部分居民靠小型农业为生，厕所基本都是带深坑的公共厕所，有些人则随意露天排泄。落后的厕所给这里的饮水安全带来了极大隐患。排泄物裸露在地表，经雨水冲刷就会污染河流、湖泊等水资源。萨拉说：“虽然我们请来了有名的戏剧团体来为当地民众宣讲和表演，借此宣传有关干厕的应用和卫生知识，但对当地人而言，卫生问题似乎并不能促使他们改变排泄习惯。”然而，最终打动村民的，是他们可以通过干厕系统得到免费的有机肥。

很多贫困地区没有健全的排污系统，人们就把粪便排泄在塑料袋里再扔得远远的，这些污物沉浸地下污染水土，他们就不管了。良好的排便习惯要从小培养。来源：“芬兰全球干厕协会”官网

萨拉介绍，在开始推行干厕时，芬兰全球干厕协会遇到了一个难题：使用干厕系统所产肥料与居民传统观念发生冲突。当地人一开始都认为，施用人粪便产出的肥料，是耻辱并无法接受的。幸运的是，随着这类肥料所带来的收益越来越大，这些偏见也迅速消失了。

刚果（金）民众看重饮水安全

2008年，芬兰全球干厕协会在刚果民主共和国首都金沙萨附近的城镇地区马丁巴（Madimba），启动了另一个干厕项目。该地区人口密集，却缺少基本的市政建设，例如净水和污水管、雨水排水系统和适当的污水处理系统，这影响着当地的饮水安全。尤其是该地区近地表水源常年受洪水侵袭，大面积的岩石地貌又阻碍钻井取水，获取干净水源非常有难度。管理不善的公共卫生系统，给居民带来了严重的健康隐患，痢疾和霍乱肆虐。该地区民众最后接受了干厕，主要是因为这些设备能改善他们的卫生环境，相比之下，能产生肥料的优点就没那么重要了。

由于环境及文化差异，干厕在全球的推广各有特点。目前，干厕系统在我国的推广仍处于起步阶段。萨利表示，芬兰全球干厕协会可向中国提供专业的顾问服务，给出相关建议。但中国仍需立足本国，以本国的专业研究和市场调查为基础，很多事情需要一步步来。

芬兰漫画家赛坡·雷诺嫩的这幅作品提醒人们，使用抽水马桶过于费水，这对非洲的缺水地区显然不是个好选择。