宿州旅游产品及商品开发应用分析

黄 侠，韩传龙

(1.宿州职业技术学院 外语系，安徽 宿州 2340002.宿州学院 管理工程学院，安徽 宿州 234000）

1 宿州旅游产品及商品开发的必要性和紧迫性

整体来说宿州旅游发展略为滞后，尤其表现为旅游产品规模化、系列化、产业化程度低;产品结构单一、销售形式过于陈旧;产品质量总体水平达不到行业水准;产品信息传递速度慢、量不大、面不宽等方面。

宿州市旅游产业优势显著，旅游产品及商品开发潜力巨大，宿州拥有“中国观赏石之乡”、“中国马戏之乡”、“中国酥梨之乡”、“中国泗州戏艺术之乡”、“世界果林公园”、“中国观赏石之城”、“中国民间艺术之乡”、等多项美誉，旅游业是宿州市比较有优势特色产业之一，作为皖北一颗璀璨的明珠——宿州市正处在日益崛起，拥有着前所未有的大繁荣的战略机遇、宿州市正处在转变经济增长方式的黄金发展时期。旅游业作为当今世界公认的朝阳产业是国民经济发展的重要支撑[1]，宿州旅游产品及商品开发有利于促进宿州经济腾飞，也是解决人才就业的重要途径，本文主要就宿州旅游产品及商品研发技术指数应用进行研究分析。

旅游产品的开发与提升是城市旅游规划的核心内容之一[2]。产品设计以资源、市场分析为基础，以发展战略、总体形象和空间结构为指导。根据总体战略的基本思路，产品提升将遵循“构筑以旅游为主题的多元化产品体系”的原则[3]，继续巩固和提升以本区旅游为独具垄断性的产品服务体系[4]，培育宿州旅游知名品牌，积极调整和优化旅游产品结构，采取有效的综合管理措施，促进旅游产品品质的提高，带动相关产业的发展，实现旅游业整体能力的提升。还将从旅游产品销售角度，针对不同的市场，通过线路组织的方式，将各类产品组合起来，包装成独具特色的产品形式，实现产品与旅游者的对接。主要内容如下:

1.1 构建宿州旅游产品谱系，培育开发重点旅游产品

运用旅游产品地位指数、旅游产品的丰度指数和旅游产品的广度指标等技术指数进行旅游产品谱系量化指标的选取，构建宿州旅游产品识别系统(TIS);利用这些技术指数对本区资源进行分类汇总，依据宿州当地资源开拓历史人文主题游:包括战争文化游、诗词文学游、艺术文化游、历史名人游等;自然观光主题游:包括依托皇藏峪森林公园、五柳风景名胜区开展森林生态旅游，依托石龙湖湿地、黄河故道湿地开展湿地生态旅游[5];生态体验主题游:包括依托中国梨都——砀山酥梨自然保护区开展果园生态观光旅游，依托萧县千亩蟠桃基地、芦笋基地开展农家乐生态体验旅游;文化创意主题游:包括赏鉴宿州，依托渔沟镇原产地开展灵壁石文化鉴赏游[6];娱乐宿州，依托埇桥马戏、泗州戏(拉魂腔)开展特色马戏娱乐与戏曲文化游;美食宿州，符离集烧鸡宴、砀山贡梨宴、萧县全羊宴等开展饮食文化游。这些丰富旅游资源、旅游产品的研发都要依据旅游产品地位指数、旅游产品的丰度指数和旅游产品的广度指标等技术指数进行旅游产品的培育研发。

1.2 与政府鼓励扶持政策结合

把宿州旅游产品及商品研发形成组织化、规模化、市场化、规范化发展的局面;研究中心将研究旅游产品开发模式和产品开发技术，开发旅游产品和旅游商品，实现宿州市旅游产品的品牌化，打造地方旅游产品的知名度。使用技术指标计算宿州旅游产品及商品开发的具体参数，通过具体的数字对旅游商品开发进行有效的可行性分析和量化具体指标。

1.3 旅游产品设计的调试与应用

构建“三大板块”休闲旅游发展格局，打造四大主题旅游产品、以及多元特色精品线路[7]。即围绕砀山——萧县黄河故道生态风情休闲旅游区、皇藏峪——五柳度假休闲旅游区、灵璧县城——渔沟灵璧奇石特色产品休闲旅游区打造景区特色旅游产品，形成砀山黄河故道和果园生态专线、楚汉历史文化和森林生态专线、奇石书画专线、战争遗址专线、湿地生态专线等多条旅游线路，形成宿州旅游标志性品牌。

2 宿州旅游产品及商品开发亟待解决的主要问题

2.1 旅游产品和商品开发

(1)旅游产品谱系量化指标的选取与科学界定，包括宿州旅游产品类别、区位效益度、旅游产品地位指数、研发程度、培育系数以及信任趋势度等等;(2)宿州旅游产品谱系的确定与调试应用;(3)培育本区适用的旅游商品品牌以及打造路径机制，对于自行设计的旅游纪念品，我们将申报产品专利。

2.2 旅游产品与商品信息平台建设

(1)构建宿州旅游产品识别系统，包括VI，BI，CI，EI，AI体系的建立;(2)宿州旅游产品与商品信息平台的运作模式和技术基础。

2.3 依据旅游产品研发的人才培养

(1)基础分析:包括旅游产品行业专业资格等级、专业从业人数、旅游人才提升投入比率、相关专业人才地位等;宿州旅游人才培养系统量化指标的选取以及可适性的科学界定，包括人才区位指数、质量指数、旅游人才拉动系数以及人才结构升级系数等指标;(2)构建宿州旅游设计人才提升体系，促使其既适合本区域旅游品牌提升的实际，又能建立旅游输出与人才培育机制。依据量化指标，构建旅游人才提升模型(TTP)、旅游人才培养科学分析，效益指标模型(TTB);旅游人才培养实施操作体系的构建与调试应用，TTP与TTB模型的科学测定;(3)建立旅游设计人才培养操作系统。在基础数据库和指标体系系统支持下，构建本区旅游产品研发人才培养实施操作体系本区旅游产品开发人才链的培育。宿州旅游产品及商品开发及人才培养具有持续性，能为宿州市的崛起腾飞带来的深远影响。

3 宿州旅游产品及商品研发所依据的技术原理

3.1 旅游产品谱系

描述本区旅游产品的种类、规模、功能、适用市场范围、主题以及产品品牌趋势、研发现状、可开发潜力以及可重点培育精品等信息内容。

3.2 旅游产品识别系统(TIS)

包括 VI，BI，CI，EI，AI等识别体系的构建与应用。

3.3 旅游产品人才提升模型(TTP)

核心问题是:人才培养系统体系的建构，培养专业化旅游人才。要根据实际需要，反映旅游人才培养研发的内容、速度、机制、质量、过程等方面，培育更为适应旅游产业的人才结构体系，提升本区旅游发展整体质量。

3.4 旅游产品效益指标模型(TTB)

反映本区旅游人才培育的整体质量，包括阶段质量与全线过程质量，建设人才动态评价系统，实现人才的过程管理。

3.5 旅游产品开发人才链

依据适用的人才培养体系，培育专业突出的旅游人才，依靠专业人才促进旅游产品的合理开发。

4 宿州旅游产品及商品开发研究方法与实施方案

在整个研究过程，围绕“一中心一平台一基地”思路，将把理论分析与实践探索、定性分析与定量分析、规范研究与实证研究相结合，具体实施方案如下:

(1)收集数据建立基础数据库。收集研究所需要的各种资料与数据，并对有关资料数据进行分析整理，建立旅游产品、识别以及人才培养与提升的基础数据库;

(2)构建旅游产品谱系、产品识别系统、人才培养指标体系、确定量化方法。在有关理论的指导下，采用系统分析方法构建;分析各指标的性质，在尽可能采用各种统计数据的同时，对半定性指标(如地位指数、结构升级系数)构建度量模型，对定性指标(如质量、社会评价)采用专家打分，对强度指标和序指标采用数量标定，区别对待正向指标和负向指标以保证价值取向的一致性;

(3)建立综合模型、开发计算机应用信息平台。在指标开发与竞争力标定基础上，采用多层次加权模型完成实证分析，即从低层次小系统综合逐级过渡到高层次大系统综合;

(4)纵横比较，采用截面数据，与旅游强企进行横向比较，分析旅游研发产品的优势与劣势;采用时间序列数据，从发展过程进行纵向比较，认识人才培养的变化过程;

(5)发展预测与提升战略。依据基础资料和趋势预测，分析本区旅游产品开发与旅游人才成长环境;结合人才培养与提升测评结果，互动式探索旅游产品与商品的开发体系以及提升策略，实现长续发展。

5 结论

5.1 旅游产品与商品开发能让宿州成为旅游业发展的巨大潜力区

强化旅游产品与人才区位开发与区域联合开发，才能让宿州成为旅游业发展的潜力区。

5.2 宿州旅游产品及商品开发能带动宿州市经济迅猛发展

宿州旅游产品及商品开发能充分利用发展契机和利好环境。安徽省旅游产品开发与人才培养系列工作正势如破竹在宿州市强劲展开，宿州市旅游产品开发与人才提升方案有着优良的实施环境，与此同时，专业人才的塑造已经势在必行，宿州旅游产品的大发展已经全面实施，人才充分培养与使用必然会促进宿州市地方经济的迅猛发展。

5.3 宿州旅游产品及商品开发能促进建立更为稳固的良好的保障平台

宿州学院、宿州职业技术学院与宿州旅游局保持着长期合作关系，宿州旅游局对于两个学院旅游专业的建设与发展给予大力支持与拥护，为高校和地方政府、校企合作搭建有力平台。而宿州经济的进一步腾飞又反过来促进校企合作平台进一步发展与稳固。

5.4 宿州旅游产品及商品开发能进一步促进人才培养

旅游产品开发能够促进人力资源管理人才、旅游专业优秀教师构成的梯队以及行政管理人员培养，而这些人才又能为项目的实施提供有力组织人才保障。

5.5 宿州旅游产品及商品开发是适应旅游企业发展的诉求

本区旅游产品结构单一、分类不够明确，旅游收入不高，另外一线旅游人才职业化水平不高成为宿州旅游发展的瓶颈，政府与高校合作以及校企合作是有效解决问题旅游企业发展的途径。总之，宿州旅游产品及商品开发一定会促进旅游产品市场欣欣向荣的发展，旅游产品人才市场发展前景广阔，伴随着旅游发展专业化趋势的加强，专业化的发展也是经济市场所渴求的。

[1]王发兴.区域旅游产品及其开发与环境评价[J].社会科学，2005(1):130－131.

[2]黄细嘉.略论我国度假旅游的现状、问题和发展趋势[J].南昌大学学报:社会科学版，2000(2):46－49.

[3]石培华.我国旅游人才队伍建设的问题与对策思考[J].旅游科学，2012(25):88－94.

[4]郎玉屏.未来旅游人才培养的方向和途径探索[J].西南民族大学学报:人文社科版，2003(10):50－52.

[5]吴国清，叶欣梁.旅游人才培养与高等旅游教育的职业化发展[J].旅游学刊，2004(4):15－18.

[6]任百成.宿州市旅游业发展策略研究[J].经济研究导刊，2012(24):156－157.

[7]余利娥.宿州市旅游资源开发与研究[J].科技经济市场，2012(6):47－49.