甘薯组培苗简易生产技术

董新玉，谢凤琦，张金莲，王 军

（1.大理州农业科学推广研究院粮食作物研究所，云南 大理 671000；2.大理州农业科学推广研究院药用植物与新技术研究所，云南 宾川 671600；3.大理州农业科学推广研究院经济作物研究所，云南 宾川 671600）

甘薯组培苗简易生产技术

董新玉1，谢凤琦2，张金莲3，王 军2

（1.大理州农业科学推广研究院粮食作物研究所，云南 大理 671000；2.大理州农业科学推广研究院药用植物与新技术研究所，云南 宾川 671600；3.大理州农业科学推广研究院经济作物研究所，云南 宾川 671600）

甘薯 ［Ipomoeabatatas（L.）Lam.］又称红薯、地瓜、山芋、红苕等，是世界第7大作物。在植物分类上属旋花科（Convolvulaceae）甘薯属蔓生草本植物。随着生产的发展和农业产业结构的调整以及人们膳食结构的改变，甘薯作为集能源、粮食、饲用、食品加工、保健等功能于一身的粮食作物，种植面积日益扩大。甘薯属无性繁殖作物，在种植过程中，很容易感染病毒，病毒在体内不断增殖积累，并代代相传，使病情逐代加重，最终导致甘薯品种种性退化，产量下降、品质变差。文章利用植物组织培养技术，生产健壮无病的甘薯组培苗，利用甘薯组培苗繁育无病毒植株，有利于提高甘薯产量。

1 利用甘薯藤茎尖作为外植体的组织培养技术

1.1 甘薯藤茎尖外植体的预处理

在田间选取健壮不带病的甘薯藤植株，用1‰高锰酸钾溶液浸泡过的剪刀剪取甘薯藤。将剪好的甘薯藤带回试验室，用自来水冲洗5～8 min，用现配制的1‰优氯净溶液浸泡已清洗干净的甘薯藤2 min，浸泡结束后将甘薯藤摊晾于事先消毒好的塑料筐内备用。

将摊晾于塑料筐内的甘薯藤用被1‰高锰酸钾溶液浸泡过的剪刀剪成带3～4个节或3～4个叶片的茎段（剪去最上端的茎尖），将剪好的甘薯藤茎尖扦插在大棚苗床或育苗盘上进行培养，浇足水。大约14 d后扦插的甘薯藤将长出新的甘薯腋芽。

1.2 组培用甘薯外植体的消毒、接种、培养

用1‰高锰酸钾溶液浸泡过的剪刀剪取新长出的甘薯腋芽作为组培甘薯的外植体，剪好的甘薯腋芽放入培养瓶中用自来水冲洗5 min放到超净工作台上，在无菌条件下用3‰砷汞溶液浸泡30～40 min，浸泡之后用无菌水清洗4～5次。将已消毒灭菌好的甘薯腋芽剪成带1个生长点的茎段，接种于准备好的培养基上，通过前期培养基筛选试验，笔者获得甘薯藤茎尖组培的较优配方，诱导培养基配方：MS+6-BA 1.0 mg/L+IBA 0.2 mg/L+白糖30 g/L+琼脂7 g/L，pH值5.8；增殖培养基配方：MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.5 mg/L+白糖30 g/L+琼脂7 g/L，pH值5.8；生根培养基配方：MS+6-BA 1.05 mg/L+IBA 0.35 mg/L+白糖30g/L+琼脂7g/L，pH值5.8。培养温度：23～25℃，光照强度2 000 LX。在培养过程中丢弃感菌的甘薯材料。

2 利用甘薯块根作为外植体的组织培养技术

2.1 甘薯块根外植体的预处理

选取健壮无病而且休眠期已过的甘薯块根作为外植体，用自来水冲洗，毛刷轻刷，洗净甘薯表面杂质，放入已消毒的塑料筐内摊晾2～3 d；用0.5‰优氯净溶液浸泡晾干的甘薯块根5～8 min，继续摊晾1 d，移入催芽室内高温催芽，催芽室内用石英炉加热，保持温度38～40℃，用灭菌好的牛皮纸覆盖遮光。15 d以后，甘薯块根将长出新芽。

2.2 甘薯块根外植体的消毒、接种、培养

用1‰高锰酸钾溶液浸泡过的剪刀剪取甘薯块根上长出的不定芽，放入培养瓶中，移入超净工作台上，在无菌条件下用3‰砷汞溶液浸泡10～15 min，浸泡完后用无菌水清洗4～5次。将已消毒灭菌好的不定芽剪成带1个生长点的芽段，接种于准备好的培养基上，经笔者筛选获得较适宜的诱导培养基配方：MS +6-BA 0.1 mg/L+NAA 0.01 mg/L+白糖30 g/L+琼脂7 g/L+肌醇100 mg/L+活性炭1 g/L，pH值5.8，培养温度为23～25℃，光照强度2 000 LX。甘薯块根作外植体的增殖、生根培养基配方与用甘薯藤茎尖培养的相同。在培养过程中丢弃感菌的甘薯材料。

3 甘薯组培苗的大棚炼苗

将已生根且健壮的甘薯组培苗开盖置于培养间内1～2 d，移入育苗棚内假植于育苗盘上，育苗盘基质设计为腐殖叶∶红土=1∶3，浇足水，待甘薯组培苗成活后，及时移入育种棚内作生产用种薯的繁育材料。

2014－04－20