江阴市蔬菜园艺机械应用现状与发展对策

徐惠君 张秋萍 黄珂 王凤祥

导读:通过重点走访、抽样调查、集中座谈等形式对江阴市蔬菜生产机械利用现状进行了调研。针对存在的问题，提出应创建专业农机合作社、增加农机补贴种类和力度以及研制实用、操作简单的园艺机械等措施。

随着市场经济的发展，人们生活水平不断提高、产业结构调整步伐加快，江阴市蔬菜产业规模不断扩大、综合生产能力不断增强。至2014年底，江阴市蔬菜复种指数面积达到了10 445.15 hm2，产量37.12万t，产值59 390万元，蔬菜产业已成为调整产业结构，实现农业增效、农民增收，促进农村经济发展的特色产业。但随着农业劳动力人口老龄化，劳动力紧缺、人工工资不断增加等各种问题的出现，蔬菜生产成本居高不下、效益偏低，严重制约了江阴市蔬菜产业化发展步伐。近期通过重点走访、抽样调查、集中座谈等形式，对江阴市蔬菜园艺机械应用现状做了专题调研，发现蔬菜规模化、设施化、标准化、机械化发展应用是解决上述难题的唯一出路。

1 蔬菜机械应用现状

此次共抽样调查了江阴市10家具有代表性的蔬菜园艺专业合作社，为了调查的科学性及合理性，在各个片区，根据企业或合作社规模分别作了调查，调研情况如表1。

从表1可以看出，抽样调查的蔬菜专业合作社，土地中耕、植保、灌溉已或多或少实现机械化作业全覆盖，尤其是节水灌溉，除了城郊红光蔬菜基地（主要种植叶菜为主）喷滴灌设施较少之外，其余基地、合作社喷滴灌设施比例达到70%以上。但是，中耕机械仅局限于单一的土地翻耕机械，没有配套中耕、平整、开沟、覆膜等一体的机械；植保机械也仅有静电喷雾器、走动式植保机等，比稻麦等大田作物用的植保机械少很多，无新型的无人驾驶小飞机和喷杆式植保机；在海陆种养殖专业合作社和滕国俊蔬菜专业合作社，因为都有1个育苗中心，所以各拥有1套播种机；而其他的作业环节如移栽、施肥、收割等机械基本为空白。全市其他蔬菜合作社、蔬菜基地农机应用情况基本类似，机械化程度都偏低。

2 原因分析

2.1 蔬菜品种繁多，规模化作业难以实现

调查发现，蔬菜种植种类主要是番茄、茄子、黄瓜、豇豆、韭菜、青菜等。同一基地、同一时间、同一品种，除了韭菜、丝瓜等在某些基地上种植面积能达到3.335 hm2以上外，其余蔬菜种类都在1.334 hm2以下。江阴市目前规模最大的2家蔬菜企业海陆和滕国俊蔬菜专业合作社，种植品种都达20个以上，每个品种平均规模在1.334 m2以下；全市蔬菜种植总面积已超过6 670 hm2，但单一品种在同一基地种植规模达到6.67 hm2以上的很少。虽然品种的多样化丰富了市民的“菜篮子”，但对于企业来说，却面临着专业种植技术缺乏、管理困难、成本较高、效益低下等问题，各种农业机械应用成本偏高。

2.2 人才紧缺严重制约了农机的推广

从表2看出，抽样调查的10个蔬菜合作社的202人中，大专以上的只占11.4%，高中及大专以上共占32.7%；从年龄结构看，40岁以下不到10%，50岁以上的占74.3%（且外来人员的比例达到总人数的33%）。人员老龄化、文化程度偏低，对新农艺、新技术的学习能力低，接受、创新能力弱，以及农机手短缺等制约了大量新农艺、新农机的推广应用。

2.3 农机与现实状况的不匹配

调查发现，农机价格较高，导致投入成本提高；或者操作不方便。如最常使用的耕作机械，功率大的“大棚王”等由于体积高大，在有些单体大棚中很难利用，而功率小的“田园管理机”在较板结的地块使用效果不理想；或者有些农机质量较差，容易损坏，经常需要维修，增加了使用、管护的烦恼等。

3 对策建议

3.1 创建专业农机合作社

针对各个蔬菜企业、基地的种植情况，有条件的镇或村有必要建立专业的农机合作社，由合作社统一购买、统一管理、统一出租，服务各个蔬菜基地或蔬菜种植户，实现中耕、播种、育苗、定植、管理、病虫害防治、灌溉、收获、包装、运输等作业环节的机械化，不仅可扩大农机使用面积，降低投入成本及其他各种管理维护成本，而且合作社及农户不需要花费时间和金钱去培养专门的农机手以及维修管护费用，可大大降低成本。

表1 农机具的种类及数量

3.2 增加农机补贴种类和补贴力度

在实际生产过程中，农户反映，有些需要的农机不在国家财政补贴范围之内，而有些农机的补贴力度不够大，综合考虑投入产出比，农户缺乏足够的积极性购买农机。建议政府增加农机补贴种类，让农户有更多选择；同时增加财政补贴力度，减轻初期投入成本，提高农户购买积极性。

3.3 研制和改进适合蔬菜生产的农业机械

一方面农技推广部门要引导企业和农户进行标准化种植，包括田块平整规范合理等；农机推广部门要经常深入蔬菜园艺生产现场，掌握生产实际需求，告知农机生产研制部门实际信息，做好农机培训、示范等工作，从而推广实用新型的农机给蔬菜园艺生产者。另一方面，农机设计与制造部门要联合农艺、农机推广部门，设计符合蔬菜生产实际、先进实用、操作简便、价格合理的农业机械，以满足蔬菜生产的需求。

表2 蔬菜种植基地人员年龄及学历构成