加强技术交流合作 促进行业共同发展—中美饲料技术交流活动在南京举办

文│特约记者 王菲

加强技术交流合作 促进行业共同发展—中美饲料技术交流活动在南京举办

文│特约记者 王菲

2015年4月24日，由中国饲料工业协会与美国饲料工业协会共同主办、农业部饲料工业中心与中美奶业研究中心协办的中美饲料技术交流活动在南京国际博览中心隆重举行。本次交流旨在增进中美两国饲料行业的相互了解，促进两国饲料行业的技术交流与合作，农业部畜牧业司副司长王俊勋，全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长沙玉圣，美国饲料工业协会总裁兼首席执行官Joel Newman，中国工程院院士、中国农业大学教授、农业部饲料工业中心主任李德发，中国农业大学教授、中国国家现代奶牛产业技术体系首席科学家李胜利，美国伊利诺伊大学教授、动物营养学博士James Pettigrew，美国伊利诺伊大学教授、动物生理学博士James Drackley等领导和专家出席本次论坛，300余位畜牧饲料行业专业听众到场聆听报告并与中美专家进行了交流互动。论坛由南京农业大学教授、博士生导师赵茹茜主持。

沙玉圣代表主办方中国饲料工业协会致辞。他表示，面对中国经济发展“新常态”，李克强总理在政府工作报告中提到“大众创业，万众创新”的新理念。只有通过技术创新，我国饲料行业才能实现本质上的跨越和转变。美国在2009年之前是世界排名第一的饲料生产大国，中国在2009年超越美国成为世界排名第一的生产大国，但是在中国饲料工业发展的30年间，中国向美国学习了很多先进的科学技术和理念。中美两国的饲料企业一直相互学习、相互促进，中国饲料工业协会与美国饲料工业协会同样应该加大沟通与交流，增加深层次的技术交流活动次数，才能加快两国饲料工业的发展速度。在今后中美饲料行业发展过程中，希望中美饲料工业协会能起到桥梁与纽带的作用，深化中美饲料企业的合作交流，从而达到共同进步、共同发展的目标。

Joel Newman在致辞中表示，中美两国在饲料工业的发展过程中一直在合作，希望这次交流活动是中美饲料领域深入合作的第一步，引领饲料行业的新变革。

James Pettigrew作了有关于乳猪营养的报告。他在报告中指出，由于乳猪的消化系统和免疫系统不完善，不恰当的饲养方案及饲养管理模式容易产生应激造成仔猪腹泻、生长发育迟缓甚至死亡。从出生到断奶过程中，要从饲料营养、原料、配方等方面着手，将饲养管理与饲料组成密切配合，从而保证仔猪健康和提高日增重。

李德发在报告中介绍了建立中国猪饲料原料数据库的情况。他提到，为缓解粮食与饲料粮的矛盾，关键是提高现有饲料资源的利用效率，其核心在于了解饲料原料营养成分含量。

James Drackley在题为《美国犊牛研究及饲养管理目标》的报告中指出，犊牛在生长早期有巨大的生长潜能，利用充分可以增进犊牛健康、提高增长速度、提高头胎与二胎牛产奶量、缩短补配及第一次产犊日龄。

李胜利做了关于提高中国荷斯坦犊牛成活率和健康的主题报告。他认为及时、足量、高品质的初乳是确保正常活产出生犊牛零发病率和死亡率的有效手段，哺乳期乳品的中和补饲方案也对犊牛发育产生一定的影响。

专家专题报告后，来自饲料科研机构、饲料企业、养殖企业的相关人员与四位专家围绕仔猪、犊牛的饲料、营养、养殖管理方式以及饲料原料数据库等方面的问题进行了深层次的交流。