水稻工厂化育秧不同基质筛选试验

郑夏梅

(福建省古田县农业局农业技术推广站 352200)

水稻工厂化机插育秧技术是水稻机械化、集约化、规模化生产的重要途径，是当前农机化工作的重点和热点。水稻机插秧作业质量稳定，生产风险小，有利于农业标准化生产。运用育秧播种机等机械设备，通过现代大棚的喷滴灌系统，以及侧卷膜窗、遮阳网、水帘降温等设施，将机械设备、大棚设施、育秧农艺有机整合在一起，进行工厂化育秧。通过筛选育秧基质，为推广工厂化育秧技术提供支持。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验分别在吉巷乡永安村和杉洋镇夏庄村水稻工厂化育秧棚中进行。其中永安村水稻育秧时间是9月9日，出圃时间是9月30日，秧龄21 d;夏庄村水稻育秧时间是9月17日，出圃时间是10月7日，秧龄20 d。

1.2 试验设计

试验设8个处理:①全营养基质［全营养基质是有机肥经过厌氧、好氧交替发酵，装盘后不会再次发酵，育秧安全可靠，基质形态粉状、灰褐色，总养分 (N+P2O5+K2O)≥5%，有机质≥45%，水分≤30%］;②稻田土+化肥 (每盘添加25%复混肥50 g，与稻田土混合后放置半个月播种，以免烧苗);③50%稻田土+50%有机肥;④50%全营养基质+50%菜园土;⑤50%全营养基质+50%稻田土;⑥40%全营养基质+60%稻田土;⑦30%全营养基质+70%稻田土;⑧20%全营养基质+80%稻田土。每处理育10个秧盘，在苗床上放在同一个垂直区域，顶层放1盘，第2层放2盘，第3层放3盘，第4层放4盘。尽量保证各处理间环境条件相似。

1.3 试验方法

供试水稻为常规稻种，做好催芽露白，将露白的水稻种子放入播种机播种，每秧盘播92 g(催芽露白后的重量，折干谷重68 g)，完成播种作业的秧盘放在苗床架上。开启自动喷淋系统，让秧盘吸饱水分后关闭，室温控制在30～32℃约40 h，至秧苗见青。见青后每天自动喷淋雾化1次，并启动水帘降温系统，温度控制在20～25℃。1叶1心时喷施300 mg/kg多效唑。

秧苗出圃时，在各处理的第3层中间各取秧苗200株进行叶龄、单株绿叶数、百苗鲜重等测定。

2 结果与分析

2.1 秧苗素质分析

从表1可以看出，使用稻田土+化肥 (处理②)育出的秧苗素质最好，出叶速度最快，叶色好，茎基宽大。从田间观察叶色看，用稻田土+化肥育出的秧苗叶色最好，但秧苗整齐度较差。整齐度较好的是80%稻田土+20%全营养基质 (处理⑧)所育出的秧苗。

表1 工厂化育秧秧苗不同基质处理的秧苗素质

2.2 成本核算

2.2.1 基质成本核算 古田县农资店1包全营养基质 (25 kg)售价30元，1包有机肥 (40 kg)56元。1秧盘全部用有机肥需2.25 kg，成本为3.15元;全部用全营养基质，1秧盘需用1.5 kg，成本为1.8元;全部用稻田土1秧盘需用3 kg，但稻田土要经粉碎，3 kg的稻田细土粉碎工费约0.6元;每秧盘需25%复混肥50 g，成本为0.06元。从表2可以看出用稻田土+化肥作基质成本最低，每秧盘成本为0.66元;用50%稻田土+50%有机肥作基质成本最高，为2.10元。

表2 工厂化育秧苗不同基质处理每秧盘重量与成本

2.2.2 全程育秧水、电、工等成本核算 从用工方面分析，在备足基质的情况下，2人合作每小时可播种120～150盘，每天工作8 h，2人每天可播种1000盘左右，本地每人每天工资是150元，平均每秧盘播种工费0.3元。全棚每次可育秧1200盘，育秧全程需水、电等费用300～400元，平均每秧盘水电费0.3元。全程育秧1人管理，需付工资2800元，折每秧盘工人工资2.3～2.4元。

2.2.3 成本核算 综上核算，一盘秧的物化与用工成本合计为4.5～5.0元，1盘用种量68 g(干谷种)，种子费3.4～6.8元，合计每盘秧的全部成本7.9～11.8元。按每667 m2机插用15盘秧计，用秧成本118.5～177.0元。

3 小结

水稻工厂化育秧用普通稻田土+化肥作基质的秧苗素质最优;8个处理中，稻田细土+化肥育秧成本最低。由于水稻工厂化育秧棚育秧便于统一管理、节省秧地，可以分批出秧，有利于10 hm2以上的规模种植机械插秧。因此在做好基质育秧技术试验示范的同时，要在节省成本上下功夫，以加快推广工厂化育秧技术和机械化插秧技术。