耐热樱桃番茄品种比较试验

高俊杰，廖苑腾，袁家雄，郑 洪

(1.福建省泉州市农业局 362000;2.福建省柘荣县农业局)

樱桃番茄起源于南美，由于其色泽艳丽，香味独特，口感清爽，色香味俱全，深受各地消费者的喜爱，为宴会常用的饭后消食水果之一。夏秋季泉州市平原地区和中低海拔地区气温普遍较高，且雨水较多，外地运入的樱桃番茄质量较差，运输途中损耗较大，近年来运输成本也一直在增加，造成夏秋季市场上销售的樱桃番茄质差价高。为了筛选出适宜本地区夏秋季栽培的樱桃番茄新品种，确保樱桃番茄就近供应，特引进11个樱桃番茄新品种进行比较试验，现将结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在福建省泉州市惠安县辋川镇走马埭蔬菜生产基地进行，菜地土质为粘壤土，前茬作物是春白菜，肥力中等。

1.2 供试品种

参试樱桃番茄品种分别为:圣红秀 (酒泉博世秾种业公司生产)、圣女果 (酒泉大金稞种业公司生产)、福贵 (西安恒信种业公司生产)、红玉(酒泉安特种业公司生产)、黄玉 (酒泉安特种业公司生产)、黄圣女 (吉林科丰种业公司生产)、峰华紫玫瑰 (香港峰华种业公司生产)、台南红丽2号(济南沃尔富斯种业公司生产)、FS1512(台湾农友种苗公司生产)、FS1424(台湾农友种苗公司生产)、夏日阳光 (以色列海泽拉种子公司生产)、小明 (台湾农友种苗公司生产，为本地主栽品种，CK)。

1.3 试验方法

每个品种1个小区，采用随机区组设计，小区面积6.67 m2，重复3次。起垄双行梅花形种植，垄宽0.9 m，沟宽0.5 m，行距0.55 m，株距0.5 m，每个小区18穴。2014年4月16日播种，5月14日定植，始收期最早为7月6日，8月25日基本结束采收。

每个小区随机选择6株，调查其生长势、初花期、第1花序节位、始收期、末收期、生长类型、果形、果色、口感、抗病性、每株穗数和每穗果数等指标。每个品种随机选取10粒果实称重，计算平均单株产量和每667 m2产量。始花期以50%植株开花为准;抗病性以低于10%植株感染病毒病为强，10%～40%为中等，高于40%为弱。

1.4 番茄病情指数调查

于番茄成熟期调查植株发病情况。番茄植株病害病级设定:0级，无症状;1级，主茎先端 (1～2片叶)心叶脉明，轻微花叶;2级，主茎顶端3～4片叶及中部叶呈花叶;3级，主茎及侧枝均现花叶，少数病叶畸形、皱缩或者植株轻度矮化;4级，全株严重花叶，多数病叶畸形，皱缩，植株矮化;5级，整株严重畸形矮化，甚至死亡。

病情指数=∑ 〔(各级病株数×相应级数)/(调查总株数×最高分级级数)〕 ×100

2 结果与分析

2.1 生育期

始花期最早的品种是黄圣女和夏日阳光，均为6月2日，比 CK早4 d;其次是红玉和黄玉，为6月3日，比CK早3 d;最迟的品种是圣红秀，为6月 7日，比 CK迟 1 d。始收期最早的品种是FS1512、FS1424、夏日阳光和小明 (CK)，其他品种均比CK迟，特别是福贵和黄玉，始收期均为7月15日，比CK迟9 d。末收期最早的品种为红玉，为8月9日，比CK早10 d;最迟的品种为黄玉，为8月25日，比CK迟6 d。

2.2 植株性状

植株生长势较好的品种有黄玉、黄圣女、峰华紫玫瑰、台南红丽2号、FS1512、FS1424、夏日阳光和小明 (CK)，其余品种长势一般，未见长势特别差的品种。圣红秀、圣女果和福贵为半有限生长型，其余品种均为无限生长型。黄玉的果形为圆形，红玉和夏日阳光的果形为卵圆形，其他品种为椭圆形。福贵的果色为粉色，黄玉、夏日阳光和黄圣女的果色为黄色，其他品种的果色均为红色。

果穗数最多的品种为FS1424，平均每株11.3穗，比CK多3.0穗;每株穗数少于4.0的品种有福贵、红玉、黄玉和峰华紫玫瑰等4个品种，其中尤以红玉最少，仅有2.0穗，比 CK少了6.3穗。单穗结果最多的品种为夏日阳光，平均15.3粒，比CK多7.3粒;其次是FS1512，平均12.7粒，比CK多4.7粒;最少的品种为圣女果，仅为4.7粒，比CK少3.3粒。平均单果重最大的品种为峰华紫玫瑰，为30.0 g，比CK重100%;其次为台南红丽2号，为21.7 g，比CK重44.7%;最轻的品种为圣女果和黄玉，均为10.0 g，比CK轻33.3%。

2.3 产量与口感

各参试樱桃番茄产量见表1，平均单株产量最高的品种是 FS1512，为1657.3 g，折算每667 m2产量为 2983.1 kg，比 CK高 48.5%;其次是FS1424，单株产量为1473.5 g，折算每667 m2产量为2652.3 kg，比CK高32.0%;平均单株产量最低的品种是红玉，为117.0 g，折算每667 m2产量为210.6 kg，比CK减产89.5%。

圣红秀、圣女果、FS1512、FS1424、夏日阳光和小明 (CK)的口感为甜，其中FS1424和夏日阳光口感甜中带脆;峰华紫玫瑰口感微甜，具有独特的风味;黄玉和黄圣女口感微酸;其他的品种口感为酸。

2.4 抗病性

由于定植后没有及时防治蚜虫和飞虱，导致始花期病毒病大规模暴发。生长中后期高温干燥，因管理措施得当，前期未感染病毒病的植株未见其他病害发生。圣红秀、圣女果、福贵、红玉、黄圣女、黄玉、峰华紫玫瑰和夏日阳光等8个品种病毒病为害严重，病毒病病情指数均高于33，特别是红玉、黄玉、福贵、夏日阳光和峰华紫玫瑰等5个品种，病情指数均高于57，严重影响到产量。抗病性表现最好的新品种是FS1512、FS1424和台南红丽2号，基本没有感染病毒病，均能够正常生长，CK的病情指数也仅有4.2。

表1 参试樱桃番茄主要特征特性和产量表现

3 小结

通过对11个樱桃番茄新品种的特征特性和产量等各方面的综合考察，结果表明:FS1512早熟，生长势强，分枝能力强，主侧蔓均有很强的结果能力，果穗数多，每穗果数也多，果实红色，甜度高，不易裂，耐贮运，抗病毒病能力较强，产量最高。因此，FS1512最适合作为夏秋季高产栽培的耐热樱桃番茄品种。