开阳县2015年春茶开采

文丨图 吴吉轩

随着气温回暖，清明节临近，开阳县南龙乡、禾丰乡、龙岗镇等乡镇的春茶已于3月上旬开采。目前采摘的茶青主要是独芽，用于生产扁形茶或卷曲型茶，如翠芽、毛尖类。各投产企业都抓住清明节前的时机，争相采摘生产“明前茶”。右图为采摘的2015年春茶。