时空分布对油樟精油含量的影响研究

莫开林，费世民，吴 斌，杨 凌，徐 明，杨学兵，王 丽，付卓锐

(四川省林业科学研究院，四川成都 610081)

油樟(Cinnamomum longepaniculatum)精油是一种天然的芳香油，油樟油是我国重要的外贸商品，精油中的多种单体物质是医药、日化、香精香料的重要原料。油樟油的主要成分是1，8-桉叶油，1，8-桉叶油素具有抗菌、杀虫、疏风解热、祛湿解毒作用［1］。宜宾市有丰富的天然油樟资源，油樟叶含油率高，达3.8%～4.5%，所得的粗樟油含桉叶油素为58.55%，比广东、江西等省桉叶油素高 2.6倍［2］。宜宾油樟精油因其品质好，被称为“中国桉叶油”，成为宜宾香料行业的重要出口创汇产品。

近年来为增强油樟精油的国际市场竞争力，进行了不少研究，开发新产品，例如研究油樟精油植物病原真菌活性的抑制作用［3］、抗癌活性［4］等。但是未见对时空分布对宜宾油樟精油含油量的研究，因此本团队开展相关研究，以期为宜宾油樟的原料的采摘和栽培提供参考。

1 材料与方法

1.1 实验原料

在宜宾油樟资源集中的宜宾县设置10个采样点每月中旬定时采集，根据采样点面积随机选取一定株数摘取新鲜叶片混合备用，具体地点见表1。

表1 采样点Tab.1 Sample plots

1.2 实验方法

将样品混合均匀后按四分法取样，弃去机械杂质和枝条后粉碎，称取一定量原料后投入单口烧瓶中，加水进行水蒸气蒸馏，在精油不再增加后收集精油脱水干燥称重，计算叶片绝干含油率。

2 实验结果与讨论

2.1 采样季节对油樟精油含量的影响

通过图1可以看出，叶片中油樟精油含量在3月份开始增加，4月份达到最高，5月份回落，在6月份有小幅增加之后含量总体维持在一定水平，11月份开始下降至1月达最低水平。

图1 季节对油樟精油含量的影响Fig.1 The influence of seasons on essential oil content in Cinnamomum longepaniculatum

2.2 树龄对油樟精油含量的影响

从图2可以看出，10 a生以上的油樟精油含量较高。从图3可以看出，在油樟精油含量较高的4月份，11 a～20 a树龄的油樟精油含量明显较高，而10 a以下和20 a以上树龄的油樟精油含量无明显差异;其他月份树龄的影响不明显。

2.3 坡向对油樟精油含量的影响

图2 树龄对油樟年平均含油量的影响Fig.2 The influence of tree age on essential oil annual average content of essential oil in Cinnamomum longepaniculatum

图3 不同树龄油樟含油量的影响Fig.3 The influence of tree age on essential oil content in Cinnamomum longepaniculatum

从图4可以看出，栽种在阳坡的油樟在4月份高峰期精油含量要比栽种在阴坡的高，但栽种在阴坡的油樟精油含量在全年变化幅度较小。

图4 坡向对油樟精油含量的影响Fig.4 The influence of slope direction on essential oil annual average content in Cinnamomum longepaniculatum

2.4 海拔对油樟精油含量的影响

从图5可以看出，不同海拔高度的油樟精油含量变化规律是一致的，年平均含油量并未随着海拔变化而变化，海拔高度未对油樟精油含量变化产生影响。

图5 海拔高度对油樟精油含量的影响Fig.5 The influence of altitude on annual average content of essential oil in Cinnamomum longepaniculatum

3 结论

油樟中精油含量在4月份最高，6月份至11月份维持在一个稳定水平，树龄11 a～20 a油樟的精油含量较高，在含油率最高的4月，阳坡油樟含油率明显高于阴坡，海拔高度对油樟精油含量影响不明显。从获取生产油樟精油原料的角度来看，含油量最高的4月份为长新叶的季节，树叶娇嫩，大量采摘不利于油樟生长，在6月至11月的夏秋两季含油量相对稳定，可在这一时间段内采摘叶片生产油樟精油。

［1］王文元，顾丽莉，吴志民.1，8-桉叶油素的研究进展［J］.食品与药品，2007，9(02A):56～59.

［2］罗中杰，李维一，魏琴，等.宜宾油樟的现状及未来［J］.四川师范大学学报:自然科学版，2001，24(3):317～319.

［3］魏琴，李群，罗扬，等.油樟油对植物病原真菌活性的抑制作用［J］.中国油料作物学报，2006，28(1):63～66.

［4］叶奎川，殷中琼，魏琴，等.油樟叶挥发油及其主要成分的体外抗肝癌活性［J］.解剖学报，2012，43(3):381～385.