多浪羊与杂交羊不同方式育肥效果对比分析

程黎明 谈锐 吐尔汗江·吐合提 阿不来提·塔力甫 司衣提·克热木 邓晓峰 付雪峰

（1，新疆维吾尔自治区畜牧总站 830009；2，新疆喀什地区畜牧工作站 844000；3，新疆畜牧科学院畜牧研究所 830000）

多浪羊与杂交羊不同方式育肥效果对比分析

程黎明1谈锐1吐尔汗江·吐合提1阿不来提·塔力甫2司衣提·克热木2邓晓峰1付雪峰3

（1，新疆维吾尔自治区畜牧总站 830009；2，新疆喀什地区畜牧工作站 844000；3，新疆畜牧科学院畜牧研究所 830000）

试验旨在对比分析高床养殖技术育肥与传统饲养方式育肥在新疆南疆地区的应用效果。在喀什市艾乐热意养殖专业合作社选择502只周岁羊，将这些羊分为高床组、平养组、对照组（传统饲养方式）3个组，育肥2个月后测定分析各组增重效果。结果表明，3个试验组2个月分别增重11.60kg、9.37kg和8.84kg，高床组与平养组差异极显著（P＜0.01），高床组与对照组差异极显著（P＜0.01），平养组与对照组差异不显著（P＞0.05），高床养殖比地面平养和传统饲养方式增重效果好，而杂交羊更适合短期育肥。

养羊；多浪羊；杂交羊；饲养方式；高床养殖；育肥；增重；试验

由于长期超载过牧，新疆草原生态恶化趋势日益加剧，草料资源日益紧缺，新疆羊肉供给不足问题日益显现。羊肉是新疆各族人民喜食肉品，特别是占总人口60%以上的穆斯林群众，羊肉是主要肉食品，是不可替代的刚性需求，很难压缩，受条件所限通过扩大饲养量来增加羊肉供给的空间非常小[1,2]。面对这个形势，在新疆推行高产、高效的现代养羊模式就成了首选。高床养殖具有羊床清洁、饲料卫生、少病等特点，特别是减少了当地易发的球虫等寄生虫病的发生，且高床养羊将羊粪、部分未采食完的饲草一起落入架下，减少了平养方式中每天的卫生清洁工作，降低了养殖用工成本[3-5]。江苏省海安县采取高床全舍饲秸秆颗粒饲料养殖，配套相关技术措施，实现了山羊产业快速发展。这种做法给我们极大的启示，对新疆养羊业有极强的借鉴意义。为学习借鉴海安养殖经验，2012年以来新疆地区多次派人赴海安培训学习，但新疆的地理环境、气候条件、饲养品种等是否适应这种高效的养羊模式不得而知。本文对比分析了新疆南疆地区高床养殖模式和传统养殖模式的效果，以期为高床养殖技术在新疆的推广和广大养殖者提供一些参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

在喀什市艾乐热意养殖专业合作社建立试验点，组建3个育肥羊试验组：高床组164只（全价日粮饲养）、地面平养组140只（全价日粮饲养）、对照组（农牧户自家传统饲养方式）198只，所有试验组共502只周岁多浪羊和杂交羊，

1.2 试验方法

试验开始前称重一次，以后每隔15d称重一次。饲养过程中应用全价日粮饲草料加工技术制作全价日粮，试验过程中记录日增重情况。全程应用寄生虫病监测和防治措施。先用丙硫嘧唑驱虫，健胃散健胃，随后注射羊肠毒血症、羊快疫、羊猝疽疫苗等进行免疫[6-8]。整个育肥期结束后测量和统计分析结果。

1.3 统计分析

试验数据整理后使用Spss（16.0）软件进行单因素方差分析，并对测定均值进行Duncan氏多重比较。

2 结果与分析

2.1 2个月总增重效果分析

表1 育肥羊2个月总增重测定结果

从表1可以看出不分品种多浪羊和杂交羊3个试验组2个月分别增重11.60kg、9.37kg和8.84kg，高床组与平养组差异极显著（P＜0.01），高床组的增重比平养组高2.23kg；高床组与对照组差异极显著（P＜0.01），高床组的增重比对照组高2.76kg；平养组与对照组差异不显著（P＞0.05），平养组的增重比对照组高0.53kg。

2.2 多浪羊2个月分阶段增重效果分析

根据表2多浪羊高床组、平养组、对照组3个组第一个月增重分别为3.66kg、3.39kg和5.40kg，第二个月增重分别为6.17kg、4.46kg和2.55kg，高床组两个阶段增重差异极显著（P＜0.01），第二个月明显高于第一个月；平养组两个阶段增重效果差异显著（P＜0.05），也是第二个月高于第一个月；对照组两个阶段差异极显著（P＜0.01），但第二个月的增重明显低于第一个月，与前两个组相反。

表2 多浪羊3个试验组分阶段增重测定结果

2.3 杂交羊2个月分阶段增重效果分析

根据表3杂交羊高床组、平养组、对照组3个组第一个月增重分别为6.32kg、5.37kg和5.57kg，第二个月增重分别为5.61kg、4.13kg和3.66kg，高床组两个阶段增重差异显著(P＜0.05)，第二个月明低于第一个月；平养组两个阶段增重效果差异极显著（P＜0.01），也是第二个月低于第一个月；对照组两个阶段差异极显著（P＜0.01），第二个月的增重明显低于第一个月，3个组都是第二个月增重下降。

表3 杂交羊3个试验组分阶段增重测定结果

3 讨论

本研究通过不同饲养方式的饲养试验，对新疆南疆地区多浪羊和杂交羊的育肥效果进行了对比分析，结果高床组增重效果明显好于平养组和对照组；而平养组与对照组，差异不显著，增重效果不明显，这可能的原因是对照组传统的饲养方式，不计成本的投入造成的，这种饲养方式受客观条件影响比较大，饲料充足时可以保证供给饲料，大量的饲喂，增重明显，但饲料一旦短缺很难保证饲料营养水平。高路方等[9]通过2种不同饲养管理方法养羊的试验结果表明，高床配套设施养羊比传统饲养方式养羊生产性能明显提高，效益显著；王思海等[10]通过对比试验表明高床养殖育肥羔羊增重速度显著高于传统饲养方式。

在分阶段增重效果分析中，3个组中杂交羊基本上都是第二个月的增重明显下降，多浪羊第二个月的增重明显增加，可能是由于多浪羊的生长特点和杂交羊不同，多浪羊的体格大、生长周期较长、不适合短期育肥，其生长潜力才刚发挥出来，所以在育肥过程中应根据不同品种羊的生长特点，制定科学合理的育肥计划，使得育肥收益最大化。

4 结论

高床组和平养组为全价饲料营养配方，对照组为传统的饲养方法，采用当地农牧民自家平常饲养习惯，用当地可获得饲料资源。南疆的饲养方式大多为舍饲，传统的饲养方式比较普遍，本次试验表明高床养殖育肥效果较平养和传统的饲养方式更好，杂交羊比多浪羊更适合短期快速育肥。

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新疆维吾尔自治区党委农办科技兴农项目 《利用 “高效养羊模式”育肥羊技术推广项目》；国家家养动物种质资源平台项目。

程黎明（1979-），男，硕士，畜牧师，主要从事动物遗传育种工作。

付雪峰（1980-），男，助理研究员，主要从事动物遗传育种研究。