“双低”油菜优质高产栽培技术

陈志华

摘 要：该文介绍了“双低”油菜优质高产栽培技术。主要包括：适期早播，培育壮苗；冬前化控、壮苗越冬；合理施肥，促生长发育；抓好后期“五防”，确保活熟到老等，以期为油菜种植提供参考。

关键词：“双低”油菜；优质高产；栽培技术

中图分类号 S565.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）21-63-02

在推广应用“双低”油菜品种的同时，油菜生产要立足主攻单产，提高种植效益。在生产技术方面，要继续推广应用以“秋发，冬壮，春稳，活熟”为中心的油菜群体质量栽培技术，并提高技术到位率。

1 播种及育苗管理

1.1 精细整地 苗好一半收，土壤是基础。育苗移栽油菜，培育出壮苗，精细整地是关键措施。育苗地要选择肥沃，靠近水源的砂性土壤。地选好后，要深耕耙透，耙匀。然后开沟做畦，畦沟，围沟要沟相通。畦面要求平整，表土疏松细碎，水气协调，为出苗迅速，苗全，苗齐创造一个良好的土壤环境。

1.2 施足肥料 育苗地要结合耕整施足底肥，每667m2施腐熟有机肥3 000～4 000kg，45%复合肥50～80kg（或尿素30kg、氯化钾2.5kg、过磷酸钙50kg）、硼0.5kg，全层均匀施入土中。

1.3 品种选择 “双低”油菜品种优质高产，高含油量，抗寒性强，抗倒能力强。宜选用秦油Ⅱ，中双Ⅱ，核优46等。

1.4 适期早播 适期早播是力争早栽，早管，促秋发的关键。一般情况下，育苗时间9月初至9月上中旬，秧龄在30～35d之间。移栽密度以1.0～1.2万株左右/667m2为宜。直播油菜的适应期较长，从9月中下旬至10月中旬均可播种。不过，随着时间推迟，要适当增加播种量。

1.5 培育壮苗 在稀播、匀播的基础上，每m2留苗100～150株。同时用多效唑等生化制剂控制旺苗，使之墩实粗壮，提高抗寒能力。

1.6 早管促早发 大田要施足基肥，注重肥料的平衡施用；移栽时墒情要好，如遇干旱，应带水移栽或灌溉后再栽。活棵后即加强中耕、除草。

2 冬前化控，壮苗越冬

2.1 冬前化控 油菜在高产栽培条件下，由于播期早，移栽早，施肥量大，冬前生长量大，冬季易发生冻害。因此冬前要做好化控工作。通过控旺促壮，控上促下，达到提高地上抗冻能力和促进根系生长的目的。一般每667m2可用15%多效唑60～80g兑水进行喷施。生长过旺的田块用量可增至80～100g喷施。

2.2 壮苗越冬 除了早施苗肥，中耕除草外，还要及时做好培土护根工作。增强保暖抗寒能力，使其壮苗安全越冬。

3 合理施肥，促进生长发育

3.1 油菜的需肥特点（1）研究表明，甘蓝型油菜生产100kg菜籽，约需消耗氮10.5kg、磷3.5kg，钾9.6kg，三者比例为1∶04∶1。如果要生产150kg/667m2菜籽则需要施氮15.3kg、磷素5.3kg、钾素14.4kg。三要素施量少，产量低。（2）油菜不同生育期需肥不同。如苗期至蕾期吸收氮45%，磷50%、钾43%；蕾期至终花期，吸收氮50%、磷41%、钾40；终花期至成熟，吸收氮5%、磷9%、钾17%。（3）油菜对硼肥敏感。尤其是甘蓝型油菜不可缺硼，否则，造成“花而不实”，不仅籽粒变小，造成减产，而且含油量低，影响产量和质量。（4）油菜生长需要硫肥。在油菜的茎叶中含有较多的硫，生产50kg油菜籽，需要纯硫1.3～1.5kg。（5）油菜不能偏施氮肥。氮肥过多，如磷肥钾肥不足，不但易引起病虫危害，而且菜籽含油量降低。

3.2 油菜籽合理施肥 根据油菜生产需肥标准和特点，合理施用方法是：（1）施足基肥。基肥以农家肥为主，氮磷钾配合，速缓效结合。如甘蓝型油菜每667m2应施土杂肥5 000～6 000kg，过磷酸钙40～60kg，碳铵60～80kg，硼肥0.25～0.3kg。（2）勤施苗肥。移栽活棵后结合中耕除草，每667m2施碳铵10～15kg。11月中下旬继续追施苗肥，每667m2施碳铵10kg左右，以加速叶片生长，促进花芽分化，确保壮苗越冬。（3）酌施腊肥。腊肥有冬肥春用，增温保墒，改良土壤之作用。每667m2可施塘泥或土杂肥2 000kg左右。（4）巧施薹肥。甘蓝型油菜，在花薹期每667m2追施硫酸铵10～12.5kg，以满足油菜生长期对硫的需求。

4 抓好“五防”，活熟到老

4.1 防渍害 油菜生长后期根系活力下降，如遇大暴雨或连阴雨，田间积水，易造成烂根，倒伏，要及时清沟沥水，排涝，严防渍害发生。

4.2 防病害 （1）如果发现油菜盛花期植株感染病毒病和菌核病，在病株达1%时进行喷药治疗，可用50%多菌灵可湿粉剂500～800倍液，喷药量为75～110kg/667m2，每隔7d左右喷1次，连喷3～4次。（2）初花期若发现油菜植株感染霜霉病，应及时使用75%的多菌清可湿性粉剂500倍液，或20%乙锰可湿性粉剂500倍液，或90%三乙膦酸铝可湿性粉剂800倍液，并与该病发生初期进行喷雾防治。隔7d左右再喷1次，连喷2～3次。

4.3 防虫害 （1）如果发现油菜中有菜青虫出现，应立刻用80%的敌敌畏1 500～2 000倍液喷雾或75%，敌百虫晶体1 000～1 500倍液防治。喷药时间，下午4：00以后或早上露水干后为宜。如果遇到连阴雨天气，应在雨停间隙进行。喷药时以叶面充分湿润为宜。（2）蚜虫主要危害油菜嫩叶背面和顶端，刺吸汁液，使受害部位变黄卷缩，植株生长发育不良，甚至出现枯死，对油菜产量危害极大。防治方法：用40%氧化乐果乳油1 000倍或50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液防治。

4.4 防倒伏 油菜后期倒伏一般为茎倒，在籽粒为灌浆结束，如遇大风暴雨，造成田间积水，使茎秆倒伏，造成减产。防倒伏方法，立足沟渠高质量全面配合，及时清沟沥水，保水畅通，做到雨过田干。

4.5 防早衰 早衰一般减产5%～10%。防治方法，在初花期和盛花期进行2次肥药混喷，防病与防衰结合，确保油菜秆青籽黄，活熟到老。

5 适时收获

适时收获，粒粒归仓，是高产油菜丰产丰收的最后一环。适期指油菜籽略黄或黄中带青。如收割迟了，籽粒易炸，造成减产。 （责编：徐焕斗）