让生命沉浮激荡

2015-11-17 20:40程应峰
西江月 2015年12期
关键词:沸水老和尚温水

● 程应峰

让生命沉浮激荡

● 程应峰

有一位远方的朋友,煮得一手上好的奶茶。有一天,我出差顺便去拜访他,并跟他说只能呆一会就走。朋友说:“喝了茶再走,很快的。”说罢,他抓起一把茶叶下锅,匆匆忙忙地煮沸,兑奶,然后给我盛了一碗。我一喝,寡淡无味,也没说什么,喝过几口后,便告辞了。

不一会,朋友给我打来电话,说:“时间太短了,今天的茶没煮出味道。看来,煮茶是急不得的,夹生茶的味道确实不好。以后你若来,不要急着走,慢慢聊,慢慢熬,包你喝出真味。”

“夹生茶!”他的话给了我一丝启发。在奶茶之外,其它的茶何尝没有这样的情况,不然就不会有“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”的说法了。茶如此,人生何尝不是如此。没有足够的时间去付出,没有丰富的生活历练,没有经历过离合聚散,又怎能拥有一场可资咀嚼、可资回味的人生?

记得有这么一个故事:一个职场失意的年轻人,找到老和尚,沮丧地说:“像我这样的人,真是没希望了。”老和尚听后吩咐小和尚:“施主远途而来,烧一壶温水送过来。”不一会,小和尚送来了一壶温水,老和尚抓了一把茶叶放进杯子里,然后用温水沏了,放在年轻人面前说:“施主,请用茶。”年轻人喝了两口,眉头紧锁,说:“这是什么茶?一点茶香都没有。”老和尚笑笑:“这是铁观音。”

老和尚又吩咐小和尚:“去烧一壶沸水送过来。”沸水送来后,老和尚另取了一个杯子,撮了把茶叶放进去,稍稍朝杯子里注了些沸水。年轻人俯首去看,只见那些茶叶在杯子里上下沉浮,一丝丝微妙的清香袅袅溢出来。年轻人伸手去端那个杯子,老和尚微微一笑,说:“施主稍候。”便提起水壶朝杯子里又注入了一些沸水。年轻人再俯首看杯子,见那些茶叶沉沉浮浮更显杂乱无章,与此同时,一缕更醇更浓的茶香在禅房里徐徐弥漫开来。老和尚如此这般注了五次水,那一杯茶水沁得满屋生香。

老和尚笑问年轻人:“施主可知同是铁观音,却为什么茶味迥然?”年轻人不假思索,说:“一杯用温水冲沏,一杯用沸水冲沏。当然不一样了!”老和尚笑了:“是啊,用水不同,则茶叶的沉浮就不同。用温水沏的茶,茶叶轻轻地浮在水之上,没有沉浮,怎么会散发它固有的清香呢?而用沸水冲沏的茶,且冲沏了一次又一次,茶叶沉沉浮浮,才释放出‘春雨的清幽,夏阳的炽烈,秋风的醇厚,冬霜的清冽’的味道来。”

生活如水,生命如茶。如果生活像一壶温水,生命之茶注定无法释放清香。如果生活像炽热的沸水,让生命沉浮过,激荡过,经受过炙热的考验,才有缘散发出让人心醉的芬芳。

责任编辑:傅燕兰

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