给 食

◎ 俞天任

给 食

◎ 俞天任

日本的小学里中午供应午餐叫“给食”。

从一年级开始，给食全由孩子们自己轮班负责搬运、摆放，老师只在一边看。费时，打翻牛奶，这都没关系，能让大家吃上饭就行。这种给食不是免费的，但和免费也差不多——一个月3500日元，随便打半天工都不止这个数。

为什么要给食？日本的妈妈们不工作的很多，学校也一般就在家门口。小学生从家走到学校一般不超过十分钟，完全可以回家吃饭，也可以带便当。要说给食的理由，恐怕得追溯到明治时代。那时候日本人很穷，一般人家是吃不饱的。小孩是重要的劳动力，穷人不愿把孩子送去读书。政府于是采取了这个办法来吸引学生——来读书就有饭吃。

现在，给食有了另外的意义：一是训练动手能力，二是让孩子对犯错的同伴忍耐和宽容。不准带便当是怕小孩在吃饭时攀比。大家吃一样的伙食，就可以增进平等意识。（夏花 摘自《冰眼看日本》语文出版社）