苦寒中药莲子心

2015-11-03 08:52陈瑞生陈相银贾王俊
首都食品与医药 2015年11期
关键词:莲子心同音老年痴呆症

文 陈瑞生 陈相银 贾王俊

北京三和药业有限公司

▲莲子心

▲莲子

▲莲蓬

说起莲子心,不禁让人想到一副对联:“莲子心中苦,梨儿腹内酸。”上联中“莲”与“怜”同音,意思是怜惜孩子感到无限苦楚;下联的“梨”与“离”同音,意为自己即将离别孩子,心中酸楚难忍。对联巧妙地运用了谐音借物抒情,也使人们对于莲子心这味药材的“苦”有了更加直观的感受。

莲子心为睡莲科植物莲的成熟种子中间绿色的胚,又名莲心。莲主产于福建、湖南、湖北、江苏、浙江、江西等地,于秋季采收莲子时,将莲子心从莲子中剥取,晒干。干燥的莲子心略成棒状,长1.2 ~1.6cm。顶端膏绿色,有2 个分歧,一长一短,先端反折,用水浸软后展开,可见2 片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立,长约2mm。基部胚根黄绿色,略呈圆柱形,长2 ~4mm,质脆,易折断,断面有多数小孔。

莲子心以个大、色青绿,未经煮过者为佳。

莲子心性寒,味苦,归心、肾经,具有清心安神、交通心肾、涩精止血之功效,常用于热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血等症,多以泡水饮茶的形式服用,也常见于组方配伍,应用范围较广。值得一提的是,经常食用莲子心对于中老年人特别是脑力劳动者尤佳,具有健脑,增强记忆力,提高工作效率的作用,对于预防老年痴呆症也有益。此外,味道极苦的莲子心能扩张外周血管,降低血压,还有很好的去心火的功效,可以用于治疗口舌生疮。

猜你喜欢
莲子心同音老年痴呆症
微波辅助提取莲子心多糖的工艺优化及其抗氧化活性研究
延缓老年痴呆症 家庭护理至关重要
哪些人易患老年痴呆症?
康有为藏西夏字书《同音》残叶版本考
莲子脾之果
《同音》二字格探析
补肾活血方治疗老年痴呆症疗效研究
莲心茶治便秘
莲子心化学成分及其抑制蛋白二硫键异构酶活性研究
English Jokes: Homonyms