苏州：入梅后部分菜价开始回落

储慧蓉

6月中旬入梅后，苏州雨水天气比较多，本地蔬菜的上市量受到影响，有所减少。本地菜不足，外地菜补充，南环桥市场立即大量调集山东、苏北、广东、福建等地的蔬菜入市补充。现在外地蔬菜每天上市货源量稳定在2300吨以上，比梅雨前增加10%，保证了苏州市场上蔬菜的日供应量。

从监测数据上显示，外地蔬菜大量入市交易，部分蔬菜价格开始出现回落。如（7月10日）黄瓜、莴苣、丝瓜、青椒等批发价每公斤分别下跌至2.50元、2.10元、2.50元、2.20元，跌幅分别是17%、13%、22%、12%。最近几天本地绿叶菜的价格也小幅回落，如青菜、苋菜、生菜、鸡毛菜批发价每公斤分别下跌至2.60元、3.80元、4.0元、3.0元，平均跌幅在6%。

但近两日也有部分蔬菜价格继续呈上扬走势的，比如西红柿和豇豆，主要是产地收购价上涨引起。目前西红柿的货源产地以浙江嘉善为主，山东和苏州产地的货源为辅，批发价每公斤从2.20元涨到2.40元，涨幅是9%。长豇豆主要货源是江苏苏北和山东产地，日上市量较前期比略有减少，批发价每公斤从2.20元涨到3.0元，涨幅是36%。

预计后期梅雨季节过后，即将进入夏季高温，蔬菜生产也进入伏缺期，后期蔬菜价格可能还将在一个比较高的价位运行。

（作者单位：苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息部）endprint