蒋中辉
导语:在“互联网+”的大浪潮下,传统企业都在向互联网靠拢。“互联网+农业”未来的前景非常美好,但是从传统企业转型的现实状况来看,这其中有众多的艰难险阻。对此天安农业总经理刘艳飞认为:“借助互联网思维,让行业焕发新活力非常好。但是过度炒作不利于行业发展,从事农业要坚持做行业的根本,那就是做好产品、把控好食品安全。然后再用创新的思维,通过互联网做好品牌和产品的传播,才能够让消费者更快速、更全面地了解产品。”而据刘艳飞介绍,天安农业目前的工作重点就是把国际领先的技术和管理手段应用到中国农业领域,打造国际一流的现代农业产业集团。
1999年,小汤山蔬菜在北京率先开始以小包装走进商超,回想进入第一家商超——西单商场时,刘艳飞说:“随着小汤山基地产量变大,我们需要寻找新销路,就想到了商超,恰巧西单商场的采购员也在找小包装产品。从此天安农业开始发展零售业务。后来通过积累、摸索与尝试,感觉在商超售卖是可行的,可以让农业产品直接进入市场跟消费者建立起联系,减少了很多中间环节。”
“随后,第二家、第三家也紧锣密鼓地开起来了,正是这种坚持和不断提升服务的信念支撑着我们。最开始我们不知道应该怎样去做,怎么去卖,所以销量很低。后来通过摸索,逐渐让市民了解、认可,从而愿意去购买。另外,当时零售业刚起步,发展势头迅猛,天安农业的零售业务也在同期得到迅速发展。”目前在北京有150家左右的商超有小汤山的品牌专柜。
现代信息化布局把农业做到极致
据刘艳飞介绍:天安农业在产业链的上游到下游进行了全方位的信息化布局。最核心的是引进了德国SAP公司的ERP系统。以ERP系统为核心,上游是生产管理系统,下游是电子商务平台,还有商超的销售管理系统,以及移动办公系统。
天安农业是生产销售一体化的企业,从生产环节着手,有可追溯管理的生产基地,每年根据前一年对市场需求的预估作生产计划。在运营管理方面,根据生产计划安排种植,在种植中对每一个温室,每一个地块都有相对应编号,相当于它的身份证,上面记录着整个生产过程的生产档案。
开放合作三级管理
当前农业的背景下,农民生产效益较低,在精细化的合作社管理的前提下,一个好的农企才能根本解决农户的后顾之忧。天安农业有一套全面的种植管控培训。其技术人员驻扎在种植基地进行日常指导和监管;中间层合作社管理人员负责把生产计划落实到每个生产者,合作社在中间起组织、监督和协调的作用;第三层是操作人员,根据自己的计划,进行种植和日常管理,每一个田间操作都有标识。
目前全国合作社多而不强,刘艳飞表示:天安农业在选择合作社时,首先要看生产能力,再导入天安的生产体系,为他们提升新的管理手段。
不能被互联网形式所抛下
对于“互联网+”热潮的来袭,天安农业以稳健的方式,把电商当成一个渠道的补充,刘总振奋地说“我们不能被互联网形式所抛下。”为此,天安农业建立了自己的平台“www.xiaotangshan.com.cn”做一个垂直、小而美的模式,定位于专门做“蔬菜新鲜到家”的平台,打通线上线下的融合。除此之外,天安与京东、顺丰优选、滴滴打车、当当网都有合作。
尝试小而美的O2O
传统企业向互联网转型是缺少互联网基因的,目前天安也同样在导入互联网团队。“我们不会烧钱导流量,而希望探索出能够通过比较适当的投入,达到持续发展可盈利的模式出来。”刘艳飞说。天安农业对“互联网+”的第一步选择从社区开始,因为沟通成本比较低,方便做推广组织活动,其次是与物业合作,减少最后一公里的配送成本。
顺路商超送到家
无疑,对生鲜产品而言,冷链更是重中之重。而天安农业在解决生鲜的物流瓶颈上自有一套办法。在每天20辆车为商超完成配送后,顺便给线上下单的用户配送。同时与第三方建立合作,很大程度节省了物流成本。
务实与坚持
毕业于中国农业大学的刘艳飞表示:农业很有前景,但是需要你真正热爱,能吃苦,别嫌农业土,长期坚持。目前农企缺少技术人才,希望有识之士能够投入到农业行业中来。天安常年种植80多个品种的蔬菜,加上不同季节的产品一共有200多种,需要非常多的经验和技术。生产技术人员要在岗位上摸爬滚打5-8年才能做好,需要有强烈的兴趣作为支撑才能坚持下来。
在刘总眼中,务实与坚持是很重要的。从国家政策来讲,现在很多人都看好农业,但必须脚踏实地,真正喜欢,扎根于土壤才能够坚持下去。现在很多人在玩炒概念,带动了社会对农业的关注,吸引到一些人才和资本,同时也隐藏着种种弊端。刘艳飞表示:创业者不要把农业玩偏,因为农业偏传统,借助互联网思维,让行业焕发新活力是非常好的。但是炒作过度会不利于行业发展,从事农业要坚持做行业的根本,那就是做好产品、把控好食品安全。再用创新的思维,通过互联网做好品牌和产品的传播,让消费者更快速、更全面的了解产品。
面对京津冀一体化布局不盲目
实际上,天安农业的供应链一直在河北有布局,因为北京在生产上有局限性,夏天温度过高蔬菜长得不好,产量降低。根据这种情况,天安农业每年在河北海拔较高的地方种植叶菜,供应北京市场。目前天安农业还未在京津冀商超布局,“我们企业的愿景是打造国际一流的现代农业产业集团,引领国内农业高端市场的发展。希望把国际领先的技术和管理手段应用到中国农业领域,定位于国内市场,先做强北京,再走向全国。”刘艳飞说。