我国省级屠宰监管体系基本建立

本刊讯 （记者 崔建玲）日前，记者从农业部获悉，2014年，各级农业部门一手抓监管职责调整，一手抓屠宰行业监管，取得明显成效。全国有31个省份完成省级职责调整，省级屠宰监管体系基本建立。全年共出动执法人员36万人次，清理关闭不符合条件的生猪定点屠宰场1387个，查处屠宰违法案件3386件，畜禽屠宰监管执法得到明显加强。

农业部表示，2015年，各级农业部门应继续高度重视畜禽屠宰监管工作，深入推进市县级畜禽屠宰监管职责调整，继续抓好生猪定点屠宰场清理整顿，按照9部委文件的要求，扎实做好屠宰企业资格审核工作，不符合条件的限期整改，整改后仍不达标的坚决予以取缔。持续开展生猪屠宰专项整治，严查私屠滥宰窝点、严打注水行为，保持高压态势，敢于“亮剑”、善于执法，对生猪屠宰违法行为，发现一起，惩处一起，决不手软。