2014年苹果价格居涨幅排行榜首位,接下来不得不说的就是位居第二的西瓜了,去年西瓜销售期从夏初一直延续到秋季,往年1角2角一斤的西瓜在2014年并不多见。
今年西瓜价格也不甘示弱,4月份随着我国西瓜上市,进口瓜量减少,广西、海南、四川、云南产区西瓜上市价格达到2.0-2.3元/斤,除了本地市场消化以外,主要销往北京、安徽、江西、江苏、黑龙江等地。随着北方山东等产区大棚西瓜上市,价格也随之下降,至今产地价格已跌至0.4元/斤左右。
山东产区上市西瓜主要以京欣、双星为主,受山东毒西瓜事件以及天气的影响,4月20日以后在“五一”节日和市场双重作用下,价格才有所攀升,达到2.1元/斤的短暂峰值,五一节后开始明显下降,目前产地价格基本保持在0.7-0.9元/斤,价格稳定,货源充足。
随着气温的升高,各大产区西瓜陆续上市,上市量也在不断增加,全国市场西瓜均价逐渐下滑。据监测,西瓜平均价格由4月份2.2元/斤峰值下降至1.395元/斤,下降36.6%,目前走势平稳,价格浮动不大。
今年西瓜价格同去年一样,像往年1角2角一斤应该不会多见,后期价格基本会维持在0.4元/斤左右,主要原因如下:
1.西瓜价格受天气影响较大。据气象网天气预报,未来一个月内全国天气基本以晴天为主,北方天气日最高温度突破30℃,其中北京最高达到34℃,气温升高无疑增加西瓜的消化能力,市场需求加大。
2.早西瓜和晚西瓜价格差距大,为能卖一个好价钱,今年瓜农提前种植,要比以往早了一个节气,拉长了整个西瓜销售期。虽然今年种植面积要比去年多,但上市时间错落有致,也不至于大面积集中上市,造成供需紧张局面。
3.今年部分西瓜大产区受天气灾害影响,西瓜上市时间与部分产区错峰上市。例如:陕西受大风、冰雹灾害原因,造成西瓜上市时间推迟;河南地区受今年雨水较多的原因,造成西瓜授粉参差不齐,长势较旺盛,瓜胎较稀,坐胎较远,瓜柄较长弯曲且易掉等。
同时提醒广大种植户和批发商,我国的西瓜生产存在一个根本性的问题就是小生产、大市场,西瓜的流通是全国性的,但西瓜生产主要来源于个体农户。农户应结合当地的土壤气候等生态条件,以市场的消费需求为导向,在原有的种植经验基础上,不断完善,选择合适的品种种植,确定合理种植模式,就比如: 陆地、大棚种植大果型的黑美人西瓜,味甜皮韧耐贮存,选择大棚立式栽培小果型的早春红玉,甜脆皮薄不耐贮存。在销售方面,要充分利用现今电商流行趋势,生产销售网络化,切勿惜售。