据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2015年5月第2周(采集日为5月13日)生猪和玉米价格上涨,生鲜乳价格持平,禽类产品和牛羊肉价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格13.82元/公斤,比前一周上涨1.8%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨18.3%。30个监测省份的活猪价格均上涨。华东地区活猪平均价格较高,为14.10元/公斤;西北地区较低,为13.56元/公斤。全国仔猪平均价格25.47元/公斤,比前一周上涨2.1%,同比上涨16.4%。仔猪价格上涨省份27个,持平省份1个,下降省份2个。全国猪肉平均价格22.23元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨14.0%。猪肉价格上涨省份27个,下降省份3个。西南地区猪肉平均价格较高,为22.92元/公斤;东北地区较低,为21.07元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.29元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降9.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.46元/公斤,比前一周下降0.8%,同比下降23.0%。全国活鸡平均价格18.29元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨6.3%;白条鸡平均价格18.58元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨5.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.15元/只,比前一周下降0.6%,同比上涨0.6%;商品代肉雏鸡平均价格2.52元/只,比前一周下降2.3%,同比下降12.5%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.59元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.68元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格72.93元/公斤,比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格61.28元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降5.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格55.28元/公斤,比前一周下降0.7%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格70.79元/公斤,与前一周持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.40元/公斤,与前一周持平,同比下降18.9%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.46元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨3.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.30元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.67元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.48元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降15.3%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料平均价格分别为3.27元/公斤和3.35元/公斤,均与前一周持平,同比分别下降0.6%和1.2%。蛋鸡配合饲料价格为3.07元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.3%。
(农业部市场与经济信息司供稿)