樱桃树下休闲游

包尚友++李晓峰

在大连市旅顺口区，优美的生态环境、深厚的历史文化积淀为乡村旅游赋予了鲜明的特色，每年定期举办的“大连旅顺大樱桃节”更吸引了众多游客。而各村在发展乡村旅游方面也都是“各有各的高招”。

樱桃挂满枝 果农笑开颜

5月18日，虽然距离大樱桃节开幕还有10多天的时间，可旅顺口区铁山街道的郭家村书记王仁辉一大早便在村前广场上忙碌起来，制展板、挂道旗、联系旅行社……为节日的到来提前做各项准备工作。“赶早不赶晚，谁让我们郭家村的大樱桃这么早熟呢？”一身迷彩服装扮的王仁辉声音洪亮，谈吐幽默，外表给人一种干练豪爽的感觉。

郭家村地处旅顺口区节气最早的老铁山南山里地区，满山的大樱桃果实累累，超过蚕豆大的大樱桃每天都在快速增大。大连市旅顺口区乡村旅游的发展，让这原本名不见经传的小村子拥有了 “辽南樱桃第一枝”的美誉。天然的小盆地气候使这里年平均气温高于山外2至3℃，樱桃平均成熟期比其他地方早7天左右。加之这里背倚老铁山，面朝黄渤海，不仅是观赏老铁山灯塔、黄渤海分界线的必经之路，更拥有五千年新石器文化遗址和三千年将军山积石墓文化遗址，旅游资源丰富。

2007年，郭家村在旅顺口区率先发展乡村游。八年来，郭家村先后投资建设了“老铁山酒庄”、“郭家老街”、“佛门古寺”和“芊丰蝴蝶兰基地”等景点，丰富了旅游的文化内涵。为提升旅游档次，他们还专门建立了游客服务中心，使乡村游走上了正规化发展的道路。这里既有日接待3000人的葆源休闲山庄，也有日接待几百到上千人的农家院。

王仁辉告诉记者，乡村游让郭家村的老百姓尝到了甜头，每年6月份，这里的樱桃园子就迎来了采摘樱桃的游客。原先依靠商贩上门收或者自己出去卖的销售模式被彻底改变，大量游客的涌入，不仅减轻了劳动强度，而且增加了收入。樱桃节期间，十几个樱桃采摘园和大樱桃批发市场吸纳大量游客。 2014年全村接待游客已近10万人次，旅游收入500万元。

跟郭家村的村民一样，北海街道袁家沟村的村民也在为即将开始的大樱桃节紧张地忙碌着。其实早在3月11日，在袁家沟村就举办了大樱桃修剪施肥技术培训班。特邀大连市农业技术推广中心高级农艺师李淑叶系统讲授了大樱桃的修剪技能，旅顺口区农业服务中心副高级农艺师孙红英、土肥站站长关升宇讲授了大樱桃施肥买肥鉴肥等知识技能。随后，培训班的课堂由会议室转移到了袁家沟村果农伞红梅家的大樱桃园里。李淑叶等专家亲自修剪树枝，现场演示操作要领，传授技术要点，不厌其烦地解答疑难，帮助果农解决了不少问题，使果农们深得科技实惠，进一步巩固提高了科技致富本领。

三面环山，一面临海的袁家沟村，被誉为“旅顺后花园”。村里果树种植面积近千亩。“去年，村里广泛联系各大商场、超市与果农签订大樱桃销售合同；与旅游局和旅行社联系，鼓励果农开展大樱桃采摘游；并积极探索网络销售模式，有效拓宽了销售渠道，村里大樱桃很快销售一空，连创大樱桃建园十年来产量、收入两项最高纪录。”袁家沟村村书记李皆辉不无自豪地说。

今年，村民们都期盼着大樱桃节能给他们带来更多的收益。

这几天，龙头街道的龙湖村委会主任王德富也没闲着，他带领村民们改造的农家饭庄马上就要揭开面纱。

近年来，龙湖村依托优良的生态环境和中药材、水果、苗圃等产业基础，积极发展休闲农业和乡村旅游。为了更好地迎接2015年的大樱桃节，位于东鸡冠山脚下的300多亩大樱桃园整点妆容，静候游人。园里新增了黑珍珠、水晶等更美味的品种7000多株，让游客在采摘园可以采食到各类优质的大樱桃，同时完善了园中的基础服务设施，新建特色的农家饭庄，将为游客提供一个更加舒适的游玩环境。村里还加快了龙溪公园、药王谷等景点的建设脚步，游客来到这里不仅可以享受采摘的乐趣，品尝农家饭菜，体验农家生活，还可以更亲近于大自然，在山山水水间畅游。

打造庄园经济，“带火”乡村旅游

在都市型现代农业发展中，旅顺口区把发展农村“庄园经济”作为农村经济发展的新模式，坚持“因地制宜、突出特色”，积极打造一批集采摘、旅游、休闲、观光、垂钓、餐饮等于一体的“新农庄”，开辟了农村经济发展的新途径。

近年来，随着农业产业结构调整，旅顺口区以大樱桃等农产品采摘、农家生活体验、乡村风景观光、海上和水库垂钓及农家餐饮等为主题的乡村旅游休闲度假产业得到了发展。大樱桃采摘园、草莓采摘园、花卉展销园、苹果采摘园，这些园区吸引了各地游客，提高了农产品的价格，增加了经济效益。全区还涌现出一批农家乐、渔家乐餐饮旅店等服务业，形成了具有旅顺特色的"庄园经济"。今年春季以来，全区的10多家草莓采摘园和桑葚采摘园等都提高了效益，并带动了周边农家乐餐饮业的发展，预计全区将增加收入近千万元。

据统计，旅顺口区目前已有大樱桃、草莓等各类采摘园近200个，“农家乐”、“渔家乐”等70多家，“新农庄”26家，已吸纳当地农民就业3000多人，全区“庄园经济”已成为新型农业经营主体，并不断得到发展壮大。

文化助力乡村旅游“升级版”

“目前，我国很多地方的休闲农业与乡村旅游已经出现了同质化，不管去哪里的农家乐，游客都是摘果子、钓鱼、吃农家菜。一些农民看电视上介绍休闲农业能增加收入，便效仿着开一家。其实，这样一来不光没了自己的文化特色，还会导致游客引不进、留不住、难再来等问题。”旅顺口区副区长夏德永在接受采访时说出了自己的担忧。

夏德永介绍说，不同于其他城市，旅顺口区是大连的“后花园”，既拥有海滨城市的浪漫，又有历史文化积淀的厚重，是难得的不用雕琢的旅游胜地，同时它也是辽宁省唯一一个集历史文化、自然生态、山海环抱不可再造的天然旅游资源型城区。

近年来，网络及其他媒介的及时介入，将大樱桃品牌、节庆文化活动、乡村旅游以及当地原有的自然人文景观整合在一起，使游客更直接和方便地获得相关信息，提高了知名度，扩大了影响力，开辟出一条富有浓郁地方文化特色的发展新途径。

夏德永强调，将旅顺口区的历史文化与大樱桃文化有机结合，生态为媒、节庆搭台、文化唱戏，统一运作，联合打造，不但丰富了大樱桃产业的文化内涵，还提高了大樱桃的知名度和美誉度，让市民感受到旅顺文化的独特魅力。同时也有利于促进传统休闲农业与乡村旅游的升级换代。