西蜂一代杂交种蜂王浆生产性能形态学分析

卢焕仙　余玉生　夏培康等

摘要：以美意种王和蜂王浆高产2个西方蜜蜂品种为亲本，对其杂交一代蜂王浆生产性能形态学进行分析研究，测定了正反交西蜂一代杂交种工蜂的咽下腺长度和重量、工蜂体重和头重。结果表明，同一工蜂的左、右两条咽下腺长度、重量差异均不显著；正交种和反交种工蜂体重分别是0.119 3 g和0.114 5 g，二者差异显著；工蜂头重正交种为0.013 5 g，反交种为0.012 9 g，二者差异显著；工蜂咽下腺长度正交种为12.51 mm，反交种为11.21 mm，二者差异极显著；工蜂咽下腺重量正交种为0.001 3 g，反交种为0.001 2 g，二者差异不显著；试验蜂群正交种和反交种蜂王浆产量分别是128.2 g和68.37 g，二者差异显著，说明工蜂咽下腺长度与蜂王浆产量有很大关系。

关键词：西蜂；杂交一代；蜂王浆；咽下腺；形态学

中图分类号：S896.3 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）19-4809-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.19.039

Abstract： Two species of bees from west， U.S.-Apis mellifera and royal jelly high-yield bee species， were used as parents to carry out reciprocal cross experiment， and for the first generation hybrids， the length and weight of swallow gland， body weight and head weight of worker bees were detected to research the production performance of royal jelly. The results showed that there was no significant difference（P>0.05） in the length and weight between the left and right swallow gland for the same worker bee； on the other hand， between the cross and backcross， the body weight and head weight of worker bees were significantly different（P<0.05）， and the length of swallow gland was extremely significantly different （P<0.01）， but the weight had no significant difference （P>0.05）， that was 0.119 3 g， 0.013 5 g， 12.51 mm， 0.001 3 g to 0.114 5 g ， 0.012 9 g ， 11.21 mm， 0.001 2 g， respectively； finally， the royal jelly production were 128.2 g and 68.37 g for orthogonal and reciprocal cross separately， which were significant different（P<0.05）. To sum up， the royal jelly production has great relationship with swallow gland length.

Key word：western been； generation hybrid； royal jelly； swallow gland； morphology

蜂王浆是由青年工蜂的咽下腺分泌的[1，2]，供蜂王和3日龄内蜜蜂幼虫食用的浆状物。蜂王浆中含有水分、蛋白质和10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）等，具有抗菌[3]、抗氧化[4]、抗肿瘤、抗衰老[5]等作用。

蜜蜂育种是提高蜂产品产量与品质的重要技术措施[6]，不同蜂种由于其形态学、遗传学、生理学等差异，所分泌蜂王浆的数量和质量有很大的差异。蜂王浆高产性状的选择是蜜蜂育种工作的重要研究内容[7]。因此，必须寻找与王浆生产性状紧密连锁的遗传标记，作为王浆高产性状辅助选育手段，提高育种效率。咽下腺是一对位于工蜂头部、呈葡萄状的腺体，咽下腺与王浆的产生和分泌有直接的联系，所以对其有不少的研究报道。曾志将[8]研究表明中蜂（Apis cerana）以及意蜂（Apis mellifera）的咽下腺小囊数差异显著；邵瑞宜等[9]研究结果显示工蜂的头重与咽下腺重量之间存在显著相关；林雪珍等[10]提出将咽下腺小囊数作为意蜂品种鉴定的指标之一；苏松坤等[11]提出将咽下腺长度作为王浆高产性状的形态学遗传标记较为理想。

本试验于2012年11月10日至12月13日对美意和蜂王浆高产种王2个西方蜜蜂品种进行正交和反交，培育的蜂种经过越冬繁殖后，从2013年4月14-25日进行蜂王浆生产试验，并对蜂群的蜂王浆产量和工蜂体重、头重、咽下腺长度和质量进行分析，为选育蜂王浆高产蜂种提供理论基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验蜂种 美意种王，从吉林种蜂场引进；蜂王浆高产种王，从浙江大学试验蜂场引进。正交种：美意种王的雄蜂为父本，蜂王浆高产种王为母本培育的蜂王；反交种：蜂王浆高产种王的雄蜂为父本，美意种王为母本培育的蜂王。

1.1.2 试验仪器 镊子、自制手术刀、蜡盘、解剖针、双筒实体显微镜、大头针、台灯、直尺。

1.2 试验时间与地点

蜂王浆生产试验时间：2013年4月14-25日。

试验地点：云南省蒙自市草坝镇国家现代蜂产业技术体系红河综合试验站西方蜜蜂保种场。草坝镇海拔1 260 m，年平均气温18.8 ℃，年平均降水量842.9 mm。主要蜜源植物为石榴、小叶桉树、玉米、女贞。

1.3 试验方法

1.3.1 蜂王浆生产方法 随机选择群势相当的正交和反交各3群蜜蜂进行蜂王浆生产试验。每群蜂分别放入99个同类型台基，移虫幼虫为1日龄，移虫68 h取蜂王浆，共取浆3次。蜂王浆取出后用电子天平称重并放入冰箱冷冻保存。

1.3.2 工蜂体重、头重与咽下腺长度、重量的测定 把试验蜂群的产浆框上的工蜂用王笼刮取，标明蜂群群号放入冰箱冷藏。将冻僵的工蜂取出，用电子天平称得整个工蜂的体重，然后剪下头部再称取头重，每群各测工蜂18只。用自制手术刀在双筒实体显微镜下沿工蜂头部复眼周围颅壳环割一圈，继而用镊子除去颅腔上部外壳，再用解剖针挑去颅腔内的脂肪体、头涎腺，再从口片基部切断咽下腺，取出咽下腺放在载玻片上，滴一滴去离子水，用解剖针慢慢展开盘绕的咽下腺，这样就得到完整的咽下腺[11]，测定其长度和重量。

1.4 数据处理

数据采用SPSS 17.0统计软件进行处理。

2 结果与分析

2.1 同一工蜂2条咽下腺长度和重量差异显著性分析

经生物学统计检验，发现同一工蜂的左、右2条咽下腺长度、重量差异均不显著（P>0.05），结果见表1。

2.2 正交种和反交种蜂王浆产量、工蜂体重和头重以及咽下腺长度和重量差异显著性分析

由“2.1”结果可知，同一工蜂咽下腺左右腺长度及重量差异不显著，因此表2中分析正反交种咽下腺长度和重量时以左腺的长度和重量为代表进行分析比较。正交种和反交种蜂王浆产量、工蜂体重和头重以及咽下腺长度和重量及其差异显著性分析结果见表2。由表2可知，正交种和反交种工蜂体重分别是0.119 3 g和0.114 5 g，二者差异显著；头重正交种为0.013 5 g，反交种为0.012 9 g，二者差异显著；咽下腺长度正交种为12.51 mm，反交种为11.21 mm，二者差异极显著；咽下腺重量正交种为0.001 3 g，反交种为0.001 2 g，二者差异不显著；正交种和反交种蜂王浆产量分别是128.20 g和68.37 g，二者差异显著。

3 小结

试验结果显示，同一工蜂左右腺长度、重量差异不显著，与苏松坤等[11]在意蜂王浆生产性能形态学遗传标记的研究综述中所述一致；正交种与反交种相比，其工蜂体重、头重均较重，咽下腺长度较长，蜂王浆产量较高，因此咽下腺长度可作为蜂王浆高产蜂种选育的一个重要形态指标，这与苏松坤等[11]研究结果一致。

本试验只做了美意种王和蜂王浆高产种王正反交一代杂交种各3群3次的蜂王浆产量和工蜂体重、头重以及咽下腺长度、重量分析研究，选育出最优的适宜云南推广的蜂王浆高产蜂种的试验将有待于进一步研究。

参考文献：

[1] CRAILSHEIM K. Interadult feeding of jelly in honeybee （Apis mellifera L.） colonies[J]. Journal of Comparative Physiology B， 1991， 161（1）： 55-60.

[2] CRAILSHEIM K.The flow of jelly within a honeybee colony[J]. Journal of Comparative Physiology B，1992，162（8）：681-689.

[3] FONTANA R， MENDES M A， DE SOUZA B M， et al. Jelleines： A family of antimicrobial peptides from the royal jelly of honeybees（Apis mellifera）[J]. Peptides，2004，25（6）：919-928.

[4] NAGAI T， SAKAI M， INOUE R， et al. Antioxidative activities of some commercially honeys， royal jelly， and propolis[J]. Food Chemistry，2001，75（2）：237-240.

[5] 侯春生，刘顺春，陈崇羔.蜂王浆中活性小分子物质BHT对小白鼠抗衰老作用的影响[J].中国蜂业，2007，58（12）：12-13.

[6] 李盛东，姜元姣.蜜蜂育种提高蜂王浆的产量与品质[A].中国养蜂学会.中国养蜂学会蜜蜂育种专业委员会第四次学术研讨会论文集[C].北京：中国养蜂学会，2007.

[7] 苏松坤. 意大利蜂王浆生产性能遗传标记研究进展（综述）[J].中国养蜂，2000，51（3）：8-9.

[8] 曾志将.工蜂王浆腺研究进展[J].养蜂科技，1993，25（1）：2-6，11.

[9] 邵瑞宜，陈 巧，鲍秀良，等.意蜂头部重量与其王浆腺重量的相关性[J].福建农学院学报，1992，21（1）：101-103.

[10] 林雪珍，陈盛禄，胡福良，等.咽下腺小囊数及其在意蜂品种鉴别中的应用[J].浙江大学学报（农业与生命科学版），1994， 20（4）：379-382.

[11] 苏松坤，陈盛禄.意大利蜂王生产性能形态学遗传标记的研究[J].遗传，2003，25（6）：677-680.