Wines From Viña Errazuriz 别错过这杯智利的葡萄酒

撰文>>>李静

Wines From Viña Errazuriz 别错过这杯智利的葡萄酒

撰文>>>李静

经过几个世纪的努力和酿酒大师们不懈的坚持，智利除了涌现很多性价比很高的葡萄酒，更拥有了少数顶级佳酿，伊拉苏则是智利顶级葡萄酒的最佳诠释。

在高耸的安第斯山脊之上，温暖的地中海气候之下，当我们悠闲地坐在山脚下品尝智利顶尖佳酿时，绝不能错过的当数来自伊拉苏旗下的众多优秀葡萄酒。

创始人马克西米诺·伊拉苏早在1870年的时候就在阿空加瓜山谷开始了他的葡萄酒产业。

阿空加瓜山谷除具有令人心旷神怡的美景之外，还具有凉爽、多雨的冬季和干燥炎热的夏季；伴随着太平洋微风的吹拂，在山谷的极致美景中享受旭日光辉，马克西米诺·伊拉苏就是在这样富含生机的土地上从法国引进最好的葡萄品种。

智利虽然被归纳在葡萄酒的新世界范围内，不过十六世纪懂葡萄酒的西班牙移民，让智利早已在1551年就开始了酿酒。 因为智利地理环境独特，还拥有不同的气候环境，既享有海洋性气候，也受中部山谷及沿海范围的影响，形成了地中海气候的温暖夏天，雨量少、低气压的潮湿环境，特殊的气候为葡萄的成熟生长提供了良好的温床。 安第斯山脉这座天然的屏障，也把那些自然灾害阻隔在外，避免了十九世纪末几乎毁灭欧洲葡萄园的根芽虫的侵害。“中央山谷”就是欧洲南部最适合酿酒的“地中海”气候，这也进一步奠定了酿造高水准智利葡萄酒的基础。

经过几个世纪的努力和酿酒大师们不懈的坚持，智利除了涌现很多性价比很高的葡萄酒，更拥有了少数顶级佳酿，伊拉苏则是智利顶级葡萄酒的最佳诠释。

现在，让我们与你共享一场葡萄酒的缤纷盛宴。

凯红葡萄酒（KAI）

产地：智利，阿空加瓜山谷

葡萄品种：92%卡麦尼、5%西拉、3%小维多

酒精度：14.5%

酒评：深厚饱和宝石红略透紫彩，诠释出迷人的黑松露、黑果芳香、烤咖啡烟草黑胡椒、烤红椒的醉人辛香，酒体结构紧细，单宁丝滑，口感丰满，回味细长。

相关信息： 2010年柏林盲品会纽约站，2006年份的凯红葡萄酒获得第一名，凌驾于拉菲、奥比昂、西施佳雅、作品一号、跃鹿等世界顶级名酒之上。

罗伯特 · 帕克评分：94分

拉宫博红葡萄酒（La Cumbre）

产地：智利，阿空加瓜山谷

葡萄品种：100%设拉子

酒精度：14.5%

酒评：略带紫罗兰高光的深红宝石色，诠释出它的芬芳和醇香的口感。熟透的深色水果的芬芳，伴以培根味、烟草味和些许焦糖香，配以些许黑胡椒的香辛味。酒体浓厚而复杂，单宁柔和，浓香而持久。适当的窖龄，必是酒中极品。

相关信息： 2011年柏林盲品会苏黎世站，2007年份的拉宫博红葡萄酒获得第三名，凌驾于拉菲、拉图、奥比昂、西施佳雅、作品一号等世界顶级名酒之上。

罗伯特 · 帕克评分：93分

马克西米诺红葡萄酒（Don Maximiano）

产地：智利，阿空加瓜山谷

葡萄品种：89%卡本尼苏维翁、5.5%设拉子、3%卡本尼弗兰克、2.5%小维戈

酒精度：14.5%

酒评：深红宝石色。浓郁的黑莓和黑醋栗的芬芳，也有来自于橡木桶赋予的巧克力味。设拉子为其添加了甜度，小维戈为其增加了酸度，卡本尼弗朗克为其添加了平衡的单宁。

相关信息：2008年7月8日柏林盲品会北京站，2005、2004年份的马克西米诺红葡萄酒分别获得了第一、第二名，凌驾于同场比拼的的拉菲、木桐、西施佳雅等 世界顶级名酒之上。

罗伯特 · 帕克评分：94+分

查威克红葡萄酒（Vinedo Chadwick）

条码：7804304000079

产地：智利，普恩特奥拓，迈坡山谷

葡萄品种：100%卡本尼苏维翁

酒精度：14.5%

酒评：红宝石色，樱桃等红色鲜果味中透着优雅的芬芳，配以淡淡的意大利黑醋味和烤榛果味。口感丝绒高雅、清爽。令人振奋的酸度，伴有来于橡木的咖啡味和可可味。单宁成熟、精致，回甘愉悦。相关信息：2004年1月23日的柏林盲品会上， 2000年份的查威克红葡萄酒获得了第一名，凌驾于同场比拼的拉菲、拉图、玛歌、索拉亚等世界顶级名酒之上。

罗伯特 · 帕克评分：97分