工业原料信息化管理现状及改善措施

徐玮 等

【摘 要】工业原料信息化管理是烟叶流程管理中以信息平台为基础、通过信息的快速传递，借助信息化手段来达到行业管理者对各部门实施有效管理的目的必要手段，同时也是满足工业企业原料协同管理、促进工业企业精益化管理的发展需要。本文通过对工业原料信息化管理现状的分析，结合行业信息化发展的趋势，深入解析其存在的问题并提出相应的改善措施。

【关键词】工业原料 信息化 现状 改善措施

Abstract： Information management of industrial raw materials is the basis of information platform， through the rapid transmission of information， through the means of information technology to achieve the industry's management to implement effective management of the purpose of the necessary means， but also to meet the industrial enterprise raw material co management， to promote the development of lean management of industrial needs. Through the analysis of the present situation of the information management of industrial raw materials， the paper analyzes the existing problems and puts forward the corresponding improvement measures.

Keywords： tobacco industry raw material， information management， present status， improving measures

0序言

“卷烟上水平”是当前烟草行业的战略目标和主要任务，在这一战略目标的指导下，卷烟企业致力于从生产、管理、经营决策等各个方面提升自身的能力，信息化大潮恰为烟草企业的进一步发展提供了一个绝佳契机。信息化建设已成为企业提高生产效率、快速掌握市场信息的重要手段，能够为烟草企业带来巨大的效益。在2014年“全国烟草行业信息化工作会议”上，国家烟草专卖局强调“烟草行业信息化要走一条具有中国烟草特色的建设管理应用道路，全面推进一体化数字烟草发展战略，推动信息化与烟草产业深度融合”，烟草行业的信息化建设正走向个性化、全面化和深入化。作为烟草行业供应链上重要的一环，工业原料管理也正在用全面的信息化武装自己，以达到更好的管理效果，为工业企业创造更好的效益。

工业原料现有的管理水平尚落后与部门业务的增长，信息化水平正处于起步阶段，与行业信息化要求存在一定差距，需要进行更全面、更深入的信息化建设。

1 工业原料信息化建设的重要性

2005年烟草行业实现工商分离后，原本一体化的工商供应链被切断，传统的地方保护主义瓦解，工业企业不得不直接面向市场，面向竞争激烈的国内其它省份及国外市场的强劲冲击，因此，企业经营的危机意识、市场意识和竞争意识日益增强。面对烟草市场环境的新挑战，工业企业一方面以提高产品质量为基础，加大品牌培育，拓展国内外市场；另一方面以完善内部管理为保障，提高工作效率，增强管理水平，保证企业的竞争力。工业原料管理是工业企业生产经营中的重要组成部分，高水准的工业原料管理既是卷烟生产质量的有效保障，也是工业企业管理水平上一个台阶的有力支撑。

烟叶是决定卷烟产品品质的基础性要素，是卷烟工业企业生存和发展的战略资源，烟叶资源的保障是企业成功的根基。从工业企业的视角来看，整个烟叶供应链是以工业原料需求为导向的。作为卷烟生产的上游环节，高效的工业原料管理是烟叶资源保障的一道防线，也是工业企业管理的重要组成部分。然而，传统的工业原料管理模式日渐无法满足企业不断增长的管理需求。工业原料得不到妥善的管理，将影响后续复烤、加工及销售等工作的顺利开展。工业原料管理必须进行改革，调整自身以达到更全面、更高效的管理效果。

工业原料管理的改革，必须依靠信息化建设。从工业原料管理自身需求的角度出发，信息化管理适合原料部门日益复杂、日趋精细的业务流程。它将工业原料管理的每个流程节点转化为信息，通过信息的全面收集、传递、分析与展示实现工业原料管理的智能化、系统化、痕迹化，简化了管理中冗余的中间环节，减少人为错误，使管理的过程更便捷流畅，极大地提高了管理效率，达到了全面、精确的管理效果。

从企业乃至行业发展的角度分析，工业原料信息化管理是不可逆转的发展趋势。信息时代的来临带来了管理模式的变革，信息化已成为衡量企业现代化程度的重要标志。党的十六大提出了“以信息化带动工业化，以工业化促进信息化，走新型工业化道路”的发展战略，国家烟草专卖局也提出了对信息化建设提出“整合兼容、互联互通、先进实用、改造升级”的明确要求，信息化已成为行业管理的重要手段。工业原料信息化管理是适应行业发展趋势的必要举措，是原料管理得以与其它卷烟生产环节紧密衔接的桥梁，是作为整个工业企业甚至烟草行业信息化建设的必不可少的一部分。

2 管理现状及信息化发展趋势

随着信息化建设在烟草行业中深入开展，原料部门也进行了一定程度上的信息化建设，实现了信息系统建设从无到有，从点到面，从单一到全面，由粗糙到精细、从被动接受到主动建设，由起步到进步的转变。近年来，原料部门在财务、物流、基地单元、协同办公、经营决策等业务节点上广泛运用了信息化管理手段，初步实现了原料部门的信息化管理，突破了传统管理模式的限制，改纸质办公为电子办公，简化了办公流程，减少了人为错误，切实提高了工作效率和工作质量。

目前的信息系统大都自成一体，在各自的应用范围内逐渐推进数字化、智能化的管理。然而，随着部门业务的发展，信息化管理需求不断增强，现有信息系统已不能满足其需求。现有信息系统主要特点有：其一是大部分系统从属于上级管理部门，仅作为企业甚至是行业信息化的子系统，并未针对本部门的特性而设计，这些系统只涉及到部门业务的一部分，信息管理不全面，无法满足原料部门采购、技术、生产、营销等资源整合的需求；其二是各个系统 “断层”现象严重，系统之间缺乏信息共享平台，许多数据交互需借助第三方软件或采用手工方式，办公自动化的整体协作优势难以体现，无法做到真正的数据集中、分析管理。

工业原料信息化管理现状有喜有忧，总的来说与行业要求尚有一定差距，信息化水平亟待提高。2005年国家烟草专卖局出台《数字烟草发展纲要》，为烟草行业信息化提出了“执行统一标准，按照统一平台、统一数据库、统一网络的要求，逐步实现系统集成、资源整合、信息共享”的要求。结合《数字烟草发展纲要》，总结近几年来全国烟草信息化建设要求，烟草行业信息化建设由注重烟草产业与信息化的融合过渡到注重系统的总体规划、设计以及探索实践，再过渡到要求实现“信息化行业”。在此过程中，行业信息化建设层层深入，不断改造提升、开发利用信息系统，加强信息资源的利用，逐渐搭建信息系统的基本框架，进一步发挥信息系统在生产经营和管理决策层面的作用，在深度和广度上实现烟草行业与信息化管理的全面融合。在这一要求的指导下，各烟草企业信息化建设工作经过多年发展，迈向成熟。在这个大环境之下，工业原料信息化建设水平得到不断地提升。

目前，工业原料信息化建设大体符合行业的要求，但与行业标准尚存在一定差距，并未充分发挥信息化在生产经营和管理决策上的作用，信息化深度和广度依然有待加强。信息化规划不够全面，实践不够深入，协同能力尚薄弱，信息资源利用率偏低，并未充分发挥信息化管理的作用。原料部门必须充分考虑企业及部门的需求，不断升级改造现有信息系统，引进先进信息系统，促进企业及部门信息化建设的快速发展，争取与行业信息化发展步伐保持高度一致。

3 存在问题

工业原料信息化建设初见成效，现有的信息系统已满足部分业务节点的需求，大大提升了部门的办公效率。而可喜成绩的背后也有很大的进步空间，工业原料信息化管理存在着一定的问题，主要体现在业务应用、基础设施、综合保障三大方面的缺陷与不足。

3.1 业务应用的不足

工业原料信息化管理缺乏统一的规划、标准，难以实现管理的规模性、整体性和延续性。原料部门现存的信息化管理系统在一定程度上为工业原料管理过程提供了便利，也较大地提高了工作效率和数据的准确性。但是，在开发和建立管理信息系统过程中，缺乏统一的规范标准。各个信息系统有自己的数据库、系统平台和应用软件及用户界面，没有统一的信息交换标准，信息难以汇总统一。同时，信息系统的分散性还导致了系统部分功能的重复开发，浪费大量资源。究其原因，主要是原料部门信息化建设尚处于起步阶段，信息统一规划工作相对滞后，导致信息标准贫乏、不统一，信息系统开发不规范，没有形成统一的开发标准，数据结构、信息编码自成体系。原料管理本应是一个有序的整体，各环节的信息收集与传达应是无缝的，但由于信息管理系统建设的不完善而变成一盘散沙。因此，工业原料信息化系统建设首先是要统一标准和规范。

系统设计单一，流程协同性差。系统之间协同能力差导致跨部门、跨企业的业务难以开展。各类管理信息系统自成一体，通用性、适应性较差使信息交换和信息共享成为一大难题。对于企业内部，不同信息系统之间数据传递往往需要手工操作或第三方系统导出，部门、单位之间的信息交流无法及时进行，形成众多的“信息孤岛”。对于企业外部，原料部门必须与商业公司、科研单位和复烤企业等进行协同作业。现有信息系统的单一性导致原料中心与各部门及外部企业之间的协同需求无法满足。协同信息渠道的不畅通，导致双方不能在第一时间获取所需要的业务信息，直接或间接影响了工商工作协同的效率和效果。互动业务流程连续性差，现有系统不能为烟叶生产、收购、调拨、物流、加工业务环节实现过程追溯和分析评价提供依据。

信息化与部门管理融合不深，数据资源收集和利用率低，业务支撑力度不强。全面而精确的数据采集是信息化管理的基础，是支撑工业原料信息系统建设的基石。由于信息化程度低，信息系统建设不够成熟，导致部门信息化管理工作开展难度大，一方面是数据收集困难，全面性和准确度低，另一方面是系统分析能力弱，无法充分利用已有信息资源，信息数据的业务支撑作用难发挥，支撑程度相对薄弱。如目前烟叶收购评价、验收、考核等环节的相关信息的收集、整理不仅费时费力，而且不够系统、不够全面、错误率高。

3.2 基础设施支撑不足

信息化配套的基础设施建设不完善。随着部门业务应用需求不断增多，原有信息系统不断升级，新的信息系统持续增加，相应的配套基础设施往往难以及时更新，支撑能力日益不足。一方面表现为原有基础设施的落后不足以支撑信息系统新的要求，另一方面表现为新的配套设施并未及时引进。

原有的基础设施由于配置和技术的限制，逐渐与不断更新的信息系统脱节，制约着信息系统的充分利用。如电脑、打码机等设备更新换代不及时，会拖慢系统运行的速度，降低系统的工作质量。大型设施如中心机房的落后影响范围更广、深度更深。计算机机房支撑着各系统信息的识别、提取、检测、存储、传递，是信息系统的神经中枢， 机房各方面配置不及时升级，物理环境没有妥善保养，会为信息系统操作的方方面面造成阻碍。

新的配套设施让信息系统如虎添翼，原料部门对此认识尚不足够。在信息时代的大背景之下，优秀的配套设施层出不穷，如果没及时选择适合自身的配套设施，信息化建设也就缺少了保障。如云计算、大数据等配置已为信息资源的利用前所未有的便利，如果原料部门却依然使用传统的信息资源管理模式，最终只能与行业信息化建设脱节。

3.3 综合保障不足

信息化意识薄弱，信息化建设资金投入不足。对信息化管理重视不足是实现工业原料信息化管理最大的绊脚石，主要体现为：没有认识到信息化建设关系到企业的长远发展；在信息化建设如何实施、实施过程中将遇到什么困难、实施后能给企业带来哪些价值等深层次问题认识不足；在信息化建设上没有足够的资金支持，影响了整体信息化的建设进程。目前仅仅把信息化管理看成手工劳动的计算机化，并未认识到信息化建设对提高企业管理水平和创新能力的重要作用，导致在整体规划、机构设置、人员配备、资金投入等方面的严重不足。信息化管理意识的薄弱也直接导致了信息化建设贯彻力、执行力弱，信息化建设停留在表面而无法真正深入贴合工业原料管理的业务需求，成为工业原料管理必不可少的手段。

缺少专业的信息化技术团队，兼备技术和管理知识的高层次复合型人才奇缺。信息化建设是一项长期、系统的工程，必须要有一支完整的信息化建设团队作支撑。而原料部门在机构设置和人员配备方面皆存在不足之处。信息化部门机构不完善、地位从属于主要业务部门，使得信息化建设工作难以高效开展。在人员配备方面，从事信息化工作的常是单一的计算机专业人员，很少让从事技术和管理的骨干力量共同推进，人员配置上的不合理严重影响了信息化项目的实施效果。因此，要保证信息化系统的有效运转，一定要积极培养的复合型的信息化团队。

信息安全保障不足。一方面是来自网络方面的安全威胁，主要表现在病毒、木马造成网络拥塞与瘫痪以及黑客的入侵造成内部数据的泄密和丢失等。原料部门在这方面鲜有针对性的保护。另一方面是数据安全威胁如烟叶收购期间烟叶收购量及进出库盘点数据丢失；客户信息及订单数据被破坏或删除；财务账务数据及审计信息被窃取；不可预测的灾难导致数据库的崩溃等。

4 改善措施

工业原料信息化管理相对落后的现状也意味着其信息化管理发展空间广阔，可塑性强。目前正是原料部门加强信息化建设的大好时机，一方面，国家局对信息化建设的重视程度不断加深，政策支持是一盏指路的明灯；另一方面，烟草信息化管理体系的软、硬件行业正蓬勃发展，技术和设施是启航的风帆。良好的外部条件为原料信息化管理的完善提供极大的便利，在此前提下，针对现状，工业原料管理应当积极改进自身。

4.1 针对业务应用的改善措施

搭建烟叶信息管理平台，实现规范化、流程化、数据化的烟叶信息化建设管理。通过烟叶管理信息化建设使烟叶管理与信息化有机融合，建立一个高效、实用、规范的烟叶管理信息平台，为保障原料上水平提供信息技术支撑。烟叶信息管理平台涵盖工业原料管理过程中的每个节点，在统一标准之下，构建一个完整、有序、高效运作的统一平台，将原料管理的业务流程化为数据，实现信息的集中管理。在这个平台上，通过系统数据如基地单元信息、烟叶生产数据、烟叶调拨数据、烟叶加工数据等的实时传递、实时存储，管理人员能全方位、准确、实时的掌握产区和业务一线的信息。信息数据的高度集中及规范化也极大地加强了管理流程流畅性，减少信息的传递时不必要的中间环节，减少了人为的失误，有效地消除“信息孤岛”现象。同时，烟叶信息管理平台的数据分析功能可以有效智能地从经营管理的角度对数据进行分析，并以各种图表方式直观地展现出来（如图1所示），为管理者进行决策时提供可靠的依据。

图1 烟叶管理信息平台示例

完善工业原料协同管理平台，实现跨部门、跨企业的协同办公。工业原料协同管理平台（如图2所示）为原料管理部门与其它部门或企业搭建了协同办公的平台，有效保障了双方对工业原料的共同管理，实现高效的信息交互。工业原料协同管理平台可在基地单元信息管理、生产加工过程、收购调拨、质量管理等方面实现协同办公，是衔接本部门与其它部门、企业业务流程的桥梁，促成双方管理信息无缝对接和实时交流。协同管理平台确保了原料管理业务流程的连续性和业务信息的共享性，切实提高协同双方沟通交流的效率和质量，提高原料部门的管理水平。

图2 工业原料协同管理平台示例

促进信息化与工业原料管理的深度融合，加强信息数据的收集和利用，充分发挥信息化在工业原料管理中的作用。信息数据的收集和利用是信息系统顺利运行的基础。加强信息数据的收集，必须引进现代化的数据采集工具，以先进的工具采集原料管理过程中各个环节的相关数据，进行科学的分析，使管理更科学严谨、更趋精确。工业原料供应链的数据采集及分析可借助体系过程监控系统和质量追溯管理系统的支持。过程监控体系（如图3所示）通过信息化手段实现烟叶调拨各环节（原烟备货、质量检验、交接入库等）全流程、全覆盖、痕迹化的信息采集，对基层人员的工作情况、工作进度进行全面的掌控，能够统计分析烟叶调拨进度、调拨质量、调拨结构的情况。

图3 过程监控平台示例

质量追溯管理体系（如图4所示）实现了工业烟叶由采购源头到成品产出整个过程的质量追溯。通过对原烟备货、检验、调拨、加工、成品调运等生产过程信息的收集管理，通过信息化管理原料的调拨、加工、成品返回等关键环节相关单位、相关人员、配方等质量信息，实现原料从商业公司、复烤企业、工业公司各个单位的质量情况追溯。过程监控及质量追溯使烟叶管理过程有迹可循，帮助管理者在发现问题时及时找到异常的根源，在做决策时提供有说服力的依据。这是工业原料信息化管理极其重要的一部分。

图4 质量追溯管理平台示例

4.2 基础设施支撑的完善

加强信息化配套的基础设施建设。根据原料信息化管理系统建设的需求，对原有的设施，可利用的及时进行更新升级，不适用的设施及时淘汰，原有信息化配套设施的扬弃，应从现实出发，能利用的继续使用，可改造的进行改造，完全无法适应系统的及时淘汰。此外，应积极引进先进的设施，以适应信息化发展的需求。

引进新设施时，必须基于自身的需求，综合考虑各方面因素，引进更先进、更稳定、操作性更强的设施。软件方面应更多地与软件开发商协调、沟通，使开发的软件符合业务流程，只有能够贴近业务流程的软件，才能在工作中充分发挥作用，真正实现软件的价值。如烟叶管理信息平台的引进，需综合考虑软件开发商的综合实力、开发系统与原料部门业务需求的吻合性、价格的合理性及其能为该系统保障。

硬件方面，应该选取与信息系统建设要求的配置相匹配的高性价比的产品，搭建安全可靠的硬件环境（如图5所示）。既要关注硬件设施使用的稳定性、易操作性、耐用性，也要考虑厂商的售后保障力度。如烟叶信息管理平台的数据库服务器、web应用服务器、用户操作终端等硬件环境构建所需的硬件，如PC机服务器、电脑、移动手持端等，首先考虑的应是其性能必须足以支持相关软件稳定运行，其次才考虑厂商配套的服务（如运维服务），最终以最佳配置搭建最适用的硬件环境。

图5 硬件环境部署示例

4.3 综合保障的提升

加强原料部门的信息化意识，加大资金投入，加强信息化建设的激励机制建设，为信息化的推进提供环境保障。信息化建设并非一蹴而就，也并非凭一人之力可以完成的，需要原料部门全部员工的全方位的支持与配合。加强信息化意识，需要引导管理层重视基础管理工作，加快完善计量标准、定额管理标准、规范编码体系和数据的采集系统。加强信息化建设，应该完善管理结构，把推进信息化与推进管理创新、技术创新、体制创新相结合，通过资金和政策大力引导和推动信息化的整体规划工作，通过业务流程再造实现由落后的管理方式、低效的作业流程向先进的管理模式的转变，完善管理机制。信息化建设的长足发展可借助合理的激励机制的推动，并且充分利用各种形式和各种媒体，加强企业信息化知识的普及，形成加快企业信息化建设的良好氛围。

加强人才培养和储备，为工业原料信息化管理提供智力支撑。信息化建设任重而道远，一支专业的信息化建设团队将是其强大的支撑。原料部门不仅要做好信息化人员储备，也要完善信息化机构设置。在人员配备方面，仅靠引进专业的人才是远远不够的，更重要的是加强对从事技术和管理的人员的信息化知识培训，形成针对性较强的复合型信息化队伍。

加强信息安全管理，保护企业信息资源。针对信息安全的威胁，要做到预防为主，妥善管理。需要建立一个完整的信息安全系统。网络方面应妥善部署网络管理体系（如图6所示），建立包括防火墙、入侵检测、VPN等多层次的、立体的网络安全防护体系，及时弥补安全漏洞，加强运维。数据安全是信息安全（如图7所示）的重中之重，应当确保病毒的有效预防，确保数据备份与灾难恢复，加强数据加密，对用户进行权限限制，从多方位确保数据的安全。

图6 网络防护体系示例

图7 数据安全示例

5 结语

在经济全球化的时代大背景下，烟草行业面临国内市场国际化以及国际市场竞争激烈的严峻挑战。只有实现现代化，烟草行业才能具备国际竞争力，真正与国际市场接轨。信息化是烟草行业实现现代化的助推器，信息技术在烟草行业生产经营管理过程中的应用，改变了传统的生产经营模式，加速了烟草产业结构的调整，使之满足市场的需求，提升整体竞争实力。目前我国烟草行业信息化建设以初具规模，国家烟草专卖局提出了“切实提高行业信息化建设和管理水平，推动信息化与烟草产业深度融合”的工作指导，烟草企业的信息化建设将越来越深入，越来越完善。

工业原料管理作为烟草产业供应链的上游工序，其发展离不开信息化建设。信息化管理以其系统性、全面性、共享性、时效性、自动化、精确化等特点在工业原料管理中优势突出，是工业原料管理更上一层楼所必须采取的措施。尚处于起步阶段的工业原料信息化管理虽存在着一定的问题，但在内、外部良好的信息化环境的支持下，必将得到长足发展。

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[9]中国烟草杂志社. 2014年全国烟草行业信息化工作会在北京召开.中国烟草资讯网.2014-03-27

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