曾春敏
一、葡萄的营养特性
葡萄各器官對养分的吸收分别为氮的吸收以叶片最多,果实次之;磷的吸收以果实最多,叶片次之;钾的吸收以果实最多约占全株吸钾量的70%以上。其吸收量顺序为K2O>N>P2O5。可见钾素肥料在葡萄浆果成熟中的重要地位。
二、葡萄根系特点与施肥关系
葡萄的骨干根主要是输送养分和水,同时它也是养分贮藏的重要场所,其贮藏量可占树体全部养分的70%-85%。葡萄根系生长在一年内有两次高峰。第一次高峰在5-6月份,第二次高峰在9-10月份。生产中常利用这一特征在晚秋深施基肥,促进根系的生长发育。
葡萄根系生长最适宜的土壤还是肥沃,松软的砂壤土,要求PH在5-8之间,PH6-7最适宜。江南红黄壤丘陵荒地PH再4-5.5之间时,要施用石灰和有机肥加以改良;在盐碱土或石灰性土壤上PH在8.3-8.7时,因缺少微量元素而得黄叶病,应施石膏和有机肥改良。葡萄根系对土壤湿度有也有一定的要求,以田间持水量的60-70%最适宜。水份过少、过大,对葡萄产量、品质、病害均有影响。
三、丰产葡萄的常规施肥方法
按每100kg果实从土壤中吸收N:0.3-0.55kg、P2O5:0.13-0.28kg、K2O:0.28-0.64kg的养分量计算,亩产1800-2000kg葡萄每亩每年投入圈肥5000-6000kg;N:10-15kg;P2O5:8-10kg,K2O:15-20kg。每株每年施圈肥100-120kg或禽粪25-40kg。速效肥1-2kg。
四、天耘肥的施用方法
1、盛果树每年每亩施用天耘肥400-600kg 7.5%粉肥或每株每年施10-12kg。对于幼年树用量减半。
2、9-10月份基肥用量:每株用粉肥4-5kg,4月份第一次追肥在花前10-15天每株追肥1-2 kg;第二次追肥在5-6月份,果实膨大期每株施用4-6kg。
3、施用方法:开挖深40-60cm的盘状沟或方穴,按用量施肥后浇足水份,随后盖土保湿。注意不要与杀菌农药混用。
多施有机肥,培肥改良土壤,改善葡萄树生长的土壤条件,为持续高产优质打好基础。