青蒿复合中药制剂对寿光鸡生长和免疫性能的影响

周全民

摘要：[目的]对青蒿复合中药制剂在寿光鸡生产中的关于促生长和提高免疫力的作用进行研究。[方法]选取100只健康寿光鸡随机分为试验组和对照组，在试验组中添加青蒿复合中药制剂，对照组无添加。[结果与结论]添加青蒿中药复合制剂的寿光鸡鸡群在生长速度和NDV抗体效价提升方面有着显著效果，证明该中药制剂在促生长和免疫力提升方面有一定的作用。

关键词：青蒿复合中药制剂；寿光鸡；免疫力

中药的利用在我国已经拥有悠久的历史，不仅用于治疗人类的相关疾病，在动物的疾病诊治方面也已经形成了一个较为规范的体系。随着现代抗生素残留等问题所引起的广泛社会关注，中药因其毒副作用小，细菌病毒的耐药性小等优点重新被人们所重视，并展开了大量的研究。目前，通过中药对畜禽进行预防和治疗的相关文献很多，实践证明中药在增强畜禽免疫力，提高畜禽抗病毒能力等方面有着非常好的效果，而且还有部分中药可以改善畜禽的肉用品质，符合了人们对高端肉类的需求，因此值得我们进一步展开更为深入的研究。

青蒿为一年生草本植物，在我国有着广泛的分布，归肝胆经，具有清热、凉血、退蒸、解暑、祛风、止痒等功效，主要作用成份目前认定为挥发油，艾蒿碱及苦味素等。鉴于其功效作用，青蒿使用较为广泛，尤其在抗疟等方面，是一种物美价廉的抗疟藥。实验和临床发现，青蒿对葡萄球菌、炭疽杆菌、白喉杆菌等多种细菌有着较好的抑制效果，而其提取物对金黄色葡萄球菌的抑制作用尤为明显，对于流感病毒等抑制效果也非常不错。寿光鸡是中国北方地区有名的肉蛋兼用型品种鸡，耐粗饲，肉质好，抗病力强，肉香蛋大，在潍坊及周边地区有着较大的饲养规模。本文以青蒿为主药试制中药复合制剂，探索其在寿光鸡生长方面和免疫方面的影响，以期更好地提高寿光鸡养殖户的经济效益，进一步推动该品种扩大养殖范围。

1 材料与方法

1.1 实验动物

由寿光市某鸡场购买7日龄健康寿光鸡100只，分成两组，一组为正常饲养组（对照组），一组为添加中药复合剂组（试验组）。

1.2 添加剂

以青蒿为主，搭配黄芪和甘草等，按照一定配方制成混合试剂。对照组每天引用清水，试验组每天于清水中注入中药复合剂，其余免疫程序相同，参考日常免疫。

1.3 试验方法

1.3.1 增重检测两组分别在7日龄、14日龄、24日龄和34日龄分别进行称重，每组随机抽取10只，取其体重平均值并做记录。

1.3.2 免疫功能的检测检测针对新城疫病毒（New-castle disease virus， NDV）的NDVH1抗体，称重免疫器官并按以下公式计算免疫器官指数：免疫器官指数=免疫器官湿重/体重×100。通过C3b受体花环试验，检测红细胞的黏附性。

2 结果与分析

2.1 体重结果分析

测试结果见表1，从该结果可以得知，从14日龄开始试验组的体重即相比于对照组有所增加，日龄越大增加结果越明显，在21日龄时结果已经呈现极显著差异，由此可见青蒿中药复合制剂对寿光鸡的生长有着促进作用。

2.2 NDV抗体效价分析

同样由表1数据得知，从14日龄检测开始，在饮水中添加青蒿中药复合制剂的寿光鸡群抗体平均效价已经开始高于空白对照组，结果呈现出显著差异，说明添加青蒿中药复合制剂的试验组鸡群免疫力有一定的提升。

2.3 红细胞花环试验

不同组寿光鸡的红细胞受体花环率结果如表2所示，其中可以看到，从14日龄开始，添加青蒿中药复合制剂的试验组鸡群红细胞花环率开始反超空白试验组，并随着日龄的进一步增加而取得更加明显的效果。这说明一定剂量的青蒿中药复合制剂可以提高寿光鸡鸡群的红细胞受体花环率，增强鸡群在此阶段的红细胞免疫能力。

3 讨论

国内已经有部分学者展开了关于中药复合制剂对鸡生长性能促进和免疫功能增强等方面的研究，并取得了很多研究成果。但是对青蒿制剂方面的研究还相对较少，目前已经有关于在小鼠方面的免疫报道，显示服用青蒿复合制剂与小鼠的免疫力增强呈现正相关。在家兔的试验中显示，服用青蒿复合制剂后，失血性贫血家兔的血红蛋白、血小板以及红白细胞等数量都有不同程度的提升，部分比较明显。青蒿素的研究到2015年为止已经足足开始了40年，人们对其生物合成以及作用机制的研究也较为透彻，对于健康动物来说，是否添加青蒿素对其体内的淋巴系统运行并兀明显区别，血浆cAMP指标也没有什么明显变化，但是对于免疫能力低下的动物，在体内注入或者通过饮食添加之后，可以检测出其体内的淋巴细胞转化率明显增高，也能够使其体内升高的cAMP水平降低，而在其最大的应用抗疟原虫方面，其主要功能是抑制原虫蛋白合成。总的来说，青蒿素能够促进Ts细胞增殖，抑制Th细胞产生，阻止白细胞介素和各类炎症介质的释放，从而起到免疫调节作用。在本实验中，通过在寿光鸡饮水中添加青蒿中药复合制剂，鸡群的生长速度有了一定程度的提高，由于两组试验鸡群处于相同的饲养环境条件下，饲料和初始体重也都一样，这说明青蒿中药复合制剂在促生长方面的效果是值得肯定的。这也与周定刚和戴必胜等的研究结果保持一致。而本实验在后期增重检测中结果显示该中药复方添加剂能够具有较为持久的作用，越到后期效果越明显。

另外在提高机体免疫力方面，孔祥峰等研究表明中草药成分可以明显提高健康鸡群NDV的Hl水平，本实验中对此问题也进行了研究，结果证明在寿光鸡中添加青蒿中药复合制剂的试验组相比于空白试验组确实有一定程度的的NDV抗体效价提升，这也与孔祥峰等人的结果较为一致。说明青蒿中药复合制剂在鸡群免疫力提升方面确实有一定的效果。

4 结论

以青蒿为代表的中草药研究已经进入了越来越规范、系统化的研究阶段，部分中草药对畜禽生产中促进畜禽生长和提高免疫力方面也确实有着很明显的效果，在当今社会大量使用抗生毒的情况下，中草药的异军突起对于解决因为抗生素滥用和残留所带来的一系列问题来说是一种很好的解决办法，继续加强这一类产品的研发和生产，不仅可以改善我国的畜禽疾病防治现状，提高我国的畜禽产品竞争力和畜禽生产水平，对于中兽医乃至中医走向全世界都具有重要的价值和意义。