尼金荣 余满堂
生猪产地检疫是指生猪在离开生产地之前的检疫,是防止患病猪进入流通环节的关键,是保证市场上猪肉质量安全的重要一环。在《生猪产地检疫规程》检疫程序中,生猪的临床检查尤为重要,它对防止疫病传播发生、促进畜牧业发展意义重大,还直接影响检疫结果。笔者从事生猪产地检疫工作多年,对生猪临床检查中如何发现患病猪积累了点滴经验,现归纳总结如下,供同行参考。
1精神状态
病猪精神萎靡,动作呆板,反应迟钝,行走摇摆缓慢,或者圈内转圈,或者站立不動。
2饮食
病猪食欲不振,少食或不食,喜喝脏水。
3鼻盘
鼻盘干燥是体温高的表现;鼻腔有分泌物流出,多为呼吸道患病的象征;鼻、口、蹄部若有水疱、糜烂,可能是水疱病或口蹄疫。
4被毛、皮肤
皮肤苍白是各种贫血的症状;皮肤有出血点或出血斑是败血症的可能;皮肤发黄则是肝胆系统的疾病;皮肤发绀,常见于严重呼吸循环障碍;皮肤粗糙有落屑、发痒,常见湿疹、癣的症状;皮肤、四肢及两耳发紫,常见于高热病。
5眼睛
眼结膜苍白,常见于贫血或内脏出血等;眼结膜充血潮红,是有些器官出现炎症或热性病表现;眼结膜紫红色多为血液障碍所致,常见于疾病的后期。
6外形
猪的腰部显著膨大,呼吸困难,有肠梗阻或肠扭转的可能;如腹围缩小,骨瘦如柴,体质弱差,多见于营养不良和慢性消耗性疾病。
7动态
行走缓慢,举步艰难,尾巴下垂,卧地不起,表示病情危重;四肢僵硬,腰部不灵活,两耳竖立,牙关紧闭,肌肉痉挛,是破伤风的表现。
8小便
小便频多或频少,颜色改变,是疾病的表现。如果频频排尿,而且尿液断续排出,说明排尿疼痛,尿道有炎症;若排血尿,则有尿结石,或患有其他疾病的可能。
9粪便
粪便干燥,排粪次数减少,排粪困难,常见于便秘等;粪便稀如水或泥糊状,频频排粪,则多见于食物中毒、肠道寄生虫和一些传染病;仔猪排出灰白色、灰黄色水样粪便,并带有腥臭味,是仔猪白痢或黄痢的症状;粪便发红,而且混有多量气泡、恶臭,是出血性肠炎的症状。
10声音
病猪叫声嘶哑、无力或发不出声音,呼吸有呼哧声。
11体温
发病的猪一般都有体温变化,或高或低于正常体温,使用体温计测试即可判断。
12小结
总之,对判断认定为患病的猪,要按照《动物检疫管理办法》的有关规定予以处置。对疑似患有传染病的猪采取措施,并立即上报上级部门,防止疫病传播,保障畜牧业发展。