肉驴的饲养管理及育肥技术

王磊　刘薇　王继伍

摘要：养殖肉驴是满足现代人生活水平提高的需要，素有“天上龙肉，地下驴肉”的说法，因此养殖效益较高，但是由于多是进行传统养殖，效益相对不高，现对肉驴的饲养管理及育肥技术进行了全面介绍，希望能够增加养殖场户的经济效益。

关键词：驴；饲养管理；育肥；技术

河北保定有很多肉驴养殖户，当然在我国的其他地区也广泛养殖肉驴。肉驴的养殖要比肉猪、家禽的養殖容易很多，而且投入比较小，经济收益比较大且收效快。笔者现对肉驴的饲养管理及育肥技术进行介绍，希望能够规范养殖户的养殖管理方式，提高养殖的技术，增加经济效益。

1肉驴饲养的日常管理经验

驴舍的管理工作需要做好以下几点：①驴舍的卫生工作：饲养肉驴不同于家禽或者是肉猪、肉牛，肉驴要相对干净卫生一些。不过，尽管如此，也需要重视驴舍的卫生工作，经常打扫驴舍，使驴舍内干净、整齐，为肉驴清理出开阔的生存空间、舒适的休息场所；②驴舍的干燥情况：春、夏两季雨量比较充沛，驴舍容易潮湿。潮湿的驴舍会滋生各种病菌，所以要保证驴舍的干燥情况，可以通过经常更换驴舍铺设的干草，将驴舍修建在通风的场所等常见易行的办法；③定期对驴舍进行消毒工作：为了保证肉驴健康生长，要定期给驴舍进行药物消毒。消毒工作一般选在早上进行，肉驴白天在室外散养，到晚上再关人消毒过的驴舍。

养殖户们在饲养肉驴时必须要掌握一些肉驴常见的病症以及患染疾病后的临床症状。一旦发现自家喂养的肉驴有疾病的症状需要及时进行药物治疗。当然，饲养者应该坚持预防为主，诊治为辅的原则。在肉驴幼年期注射必要的疫苗，在疫病多发的时节通过给肉驴注射相应的药物增强其免疫能力。

肉驴的培育工作需要引起饲养者足够的重视，可以将自家饲养场强壮，基因优良的公驴作为种驴，将优秀的基因传递下去。驴舍在圈养肉驴时避免雌、雄两种肉驴混养在同一驴舍（交配期除外），分舍饲养有利于肉驴的增肥。幼年期的肉驴应该与雌性肉驴同舍，幼驴的成长速度更快而且不易受到伤害。

2肉驴日常饲养技术

肉驴饲养的饲料选择应该注意两个方面：一是要足够的卫生。饲料卫生可以减少肉驴患染肠胃疾病的概率；另一个是注意饲料的营养搭配。不可一直喂养肉驴同一种饲料，应该根据肉驴的生长期，健康情况科学搭配饲料。此外，喂养的次数一般为早晚各1次，主要以晚上的饲喂为主，即在晚上应该多饲喂。饲喂的饲料一般为秸秆（略有水分）、玉米、高粱等。

饲养时应该首先饲喂干草，当肉驴吃至七分饱时，再添入豆蔓等含高蛋白的饲料，当肉驴出现停止进食的现象时，再饲喂玉米、高粱等引起其食欲的饲料以增加其进食，最后再往水槽中注入充足的水以供其饮水。

3肉驴饲养的育肥技术

肉驴在不同的生长期以及性别不同需要采用不同的增肥技术。但是总的来说，在肉驴的幼年期应该注重营养饲料的饲喂，多喂养幼年期肉驴高蛋白的饲料即豆蔓、豆皮等。肉驴幼年期需要促进其运动，为其提供宽敞的生活场所，促进消化吸收。成年期的肉驴应该以圈养为主，散养为辅，而且圈养的时候避免将异性的肉驴同舍饲养，以免发生相互之间的打斗侵扰。驴舍的食槽和水槽要时刻保存一定量的干草和干净卫生的水。每间驴舍的食槽中的食物槽位应该在0.5m左右，水量为水槽的1/3。

4结语

肉驴的饲养管理及育肥技术对于肉驴的饲养有着重要的意义，养殖户掌握一定的科学合理的肉驴饲养管理经验和育肥技术能够帮助养殖户大大地提高饲养的效率，增加养殖户的经济收益，提升肉驴的肉质。笔者对饲养肉驴的日常管理、饲养技术、育肥技术分别进行了介绍，希望养殖户能够掌握一定的管理模式和技术经验，使得我国饲养肉驴的产业早日实现规范化、体系化、科学化。