赤链蛇

赤链蛇的分布较广，属广布性蛇类。该蛇对湿度、温度和环境等养殖条件的适应能力比较强，人工养殖时具有成本低、成活率高等优点。赤链蛇对胃癌、食道癌、喉癌有抑制、镇痛作用，蛇胆有排毒养颜功效，该蛇近几年身价倍增。

赤链蛇头扁大，呈明显的三角形，头部黑色，头部鳞缘呈红色，吻鳞高。体背面黑色，具有70条左右狭窄的红色横斑纹。体两侧为散状黑斑纹，腹鳞外侧有黑褐斑，腹面呈淡黄色或白色。尾短细，为标准的毒蛇尾状，有时尾下呈灰黑色。此蛇属中性蛇类，体长可达1.5米以上，体重为1～1.25公斤，最大者可达1.5公斤。

赤链蛇平时性情比较温和，白天蜷曲不动，将头部盘缩在身体下面。性懒不爱动，爬行缓慢，但在受到惊吓时行动敏捷，捕咬目标明确。主要以蟾蜍、淡水小杂鱼、泥鳅、雏鸡、幼鸟及鼠类为食，此蛇有食蛇习性，在食物供给不足时吞食同类，养殖时应加以注意。此蛇属繁殖系卵生，5—6月交配，7—8月产卵，每次产卵7～15枚，孵化期40～50天。

赤链蛇的食欲旺盛，每隔7～8天便要摄食一次。重500克左右的蛇，每次可吞食2～3条小杂鱼，多者可达5条。几十厘米长的小幼蛇亦能吞食较大的蟾蜍。在吞食过程中，可能会出现相互咬伤或吞食现象，在食物缺乏时尤为明显。在喂养时，可轮换喂些水蛇、杂蛇、老鼠和泥鳅等，尽量使投饵多样化。赤链蛇吞食后喜欢静卧，此时不要惊扰它，如果受到过分惊吓，它会将腹内的食物吐出来。

赤链蛇在适宜的环境中生存很少生病，是人工养殖的种类中死亡率较低的品种，其生命力较强，这也是人们大量养殖该蛇的主要原因。不过该蛇在冬眠后或出蛰活动后不久常伴有口腔炎的发生。为了更好地消除和预防蛇病，应加强消毒，并及时隔离治疗，以防相互传染。蛇场、蛇窝在盛夏季节和雨季，要保持清洁和干燥。避免场内、窝内过分潮湿，保证蛇场通风，并定期给予全方位彻底消毒，即连续消毒7～10天，每天早晚各1次。环境湿度一旦达到85%以上时，赤链蛇易患霉斑病，此病对该蛇的危害最大，不亚于肺炎的危害程度。

赤链蛇虽然个体不大，但它肉质细腻、营养丰富、口味鲜美，是蛇类做汤的首选，可以与鸽子、甲鱼、土鸡、鹌鹑和鹧鸪等常见家禽及牛蛙同锅煲汤，是冬季进补的营养佳品。用此蛇皮加以时令蔬菜调拌成的小凉菜，更是口味鲜美、筋道爽口。蛇皮炒鸡蛋还是一道保健菜，具有祛除腮腺炎的独特功效。

（山东   陈鑫）