加工型马铃薯大西洋滴灌节水高产高效栽培模式

张伟玮+魏镇泽

摘要：本文从经营管理理念及栽培技术等方面介绍了甘肃省景泰地区国有条山农场的加工型马铃薯栽培模式。

关键词：马铃薯；高产高效；模式

中图分类号：S318文献标识码：ADOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2015.11.099

1农场基本情况

1.1地理位置

景泰县位于甘肃省中部（北纬37.14东经104.05），东临黄河，西接武威，南邻白银、兰州，北依宁夏、内蒙古，地处黄土高原与腾格里沙漠过渡地带，为河西走廊东端门户。地势呈西南高东北低，最高海拔3321米，最低海拔1270米。

1.2温光条件

景泰县光热资源丰富，年日照时数为2725小时，日照百分率62%，太阳年平均辐射量147.8千卡/平方厘米，年≥0℃的活动积温3614.8℃，≥10℃的有效积温3038℃，无霜期141天，是我国除青藏高原外光热资源最丰富的地区之一。

1.3水利条件

景泰县灌溉条件优越，境内有“中华之最”景电高扬程大型提灌工程两处，总装机容量24.56万千瓦，提水量28.6立方米/秒，是黄河上游重要的灌溉农业区[1]。

2土地经营管理模式，产品经营管理模式

土地集中连片，统一模式管理。

3大西洋栽培技术管理模式

3.1土地管理

3.1.1种植规模及种植方式亚盛集团条山农场的加工型马铃薯大西洋种植面积达到5000亩，地块标准为30～50亩/块，田块宽度为39～49米，长度不等。种植方式采用大垄双行或小垄单行两种，大垄宽135厘米，小垄宽90厘米。其中，大垄双行为沟灌，土地面积为1000亩。小垄单行为滴灌，土地面积为4000亩，为目前主要灌溉方式。

3.1.2机械化耕作2006年初，公司自筹资金近200万元从德国、美国、荷兰等国家购进先进的动力及马铃薯种植专用设备，提升了公司的机械装备和生产力水平，降低了部分劳动用工，有力地提高了生产效率。尽管如此，公司的机械配置尚不能满足正在扩大规模的生产需要，目前，正在考察高效能的专用设备。

播前准备：茬口安排。在全公司范围内，合理安排整片倒茬，禁止家庭农场种植“花花田”。农场的作物茬口安排为：洋葱———玉米———马铃薯；犁地。前年收获后，时间大概为1月下旬，用石河子产重型犁深翻土壤至28厘米以下，有助于保墒；耙地。4月中旬前后，当10厘米深度的土温升高到10℃以上时，用河南驻马店产重型耙耙地，耙深18～25厘米。

播种：在耙地的第二天进行播种（晚上耙地次日白天播种，可以保证土壤湿度）。使用德国产格瑞拇1700型播种机，播深20厘米，株距12～13厘米，行距90厘米，播幅四行（即3.6米）。同步播肥，每亩施70～80公斤复合肥。同步喷药（“乐斯本”加“阿米西达”），可有效防治地下害虫（地老虎和金针虫）和病害（茎溃疡）。

松沟刮垄：在播种后15～25天，此时芽出土高度为10～15厘米，进行松沟刮垄，有助于早出苗和出苗整齐。

培土：在大西洋的整个生长期总共培土两次。第一次培土时间为第一水后，在苗高达到15～25厘米时进行培土；第二次培土时间在盛花期，在封垄前进行培土并中耕，使用机械为德国产松土机，加整型器。

追肥：第一次培土时，追复合肥10公斤/亩；现蕾期开始时，加尿素8公斤/亩；第二次培土中耕时，若苗弱可少量追肥；第三次滴水后，主要加尿素、硼酸及镁（后两者有利于坐果）；盛花期时，加锰、硼、氮、镁。

喷药：每年3～5次，机械为德国产格瑞拇喷药机。

收获：收获前进行打秧杀青。用德国产格瑞拇进行收获。

3.1.3病虫草害管理六月上、中旬，打保护剂，目的为防治早、晚疫病。防可用“克露”；治早疫病“世高”，治晚疫病可用抑快净。“链宝”加“春蕾霉素”，目的为防细菌病（软腐，青枯）。盛花期后，中耕一次，封住土缝，防止绿皮。之后每隔15天喷药一次，直至收获，若此时花叶病毒严重加宁南霉素。倒秧以后要防软腐病（高温高湿时严重），所以不能过湿。并且防止叶片失绿过快，可滴黄腐酸钾。

3.2先进的节水滴灌设施

3.2.1滴灌设备在亚盛公司的支持下，2.7万亩的土地上铺设了以色列生产的世界先进水平的滴灌设施，其中马铃薯滴灌规模达到4000亩。采用先进的节水滴灌设施种植专用马铃薯，使大面积种植成功成为可能。滴管类型主要分为两种，硬壁材质的滴管滴眼距离为50厘米/眼，滴眼孔径为0.15厘米；薄壁材质的滴管滴眼距离为40厘米/眼，滴眼孔径为0.25～0.35厘米。每条田（平均宽度为39～49米）设置一个井阀。

3.2.2水分管理5月中下旬，当大西洋出苗率达到70%时，第一水滴水，滴水量为20～27立方米/亩。现蕾期开始时，在第一次培土后，第二次滴水，滴水量为20～25立方/亩，直至土壤滴透为止（滴水量有可能达到35立方米/亩，视土壤干湿程度而定）。第三次滴水，在盛花期时（约持续一个月），滴第四次及以后的几次滴水。此时应加大滴水量并增加滴水次数，使土壤多湿少干，确保早期封垄。在植株倒秧以后，进行最后一次滴水，滴水量为15立方米/亩，滴水原则为渐湿渐干。综上所述：滴灌马铃薯大西洋整个生长期需水250立方米/亩左右，总滴水次数为10～15次。

4人员管理模式

4.1成立马铃薯项目组

马铃薯项目组根据管理要求选择聘用项目工作人员，并对这些人员进行系统地培训，然后上岗进行项目管理，按1500亩左右划分一个项目作业小区，每小区3人，同时成立一个机务小组，一个后勤服务及管理督察小组。这样根据马铃薯生产管理要求进行扎实、细致的管理，确保了项目管理的成功。

4.2公司内部各部门高度配合

公司内部计划部门、财务部门、生产资料供应部门、灌溉中心等部门的积极配合，使得项目管理得以顺利进行。尤其是灌溉中心，从滴灌设备的维护、改造、使用、培训等方面做了积极的努力。

参考文献

[1]以林促农比翼齐飞———国营条山农场建设生态经济林纪实[J].甘肃林业，1994，（02）.

[2]尹明芳.炸片型马铃薯大西洋的栽培技术[J].云南农业，2006，（02）.

作者简介：张伟玮，农学硕士，甘肃农业大学，研究方向：作物遗传育种。