北欧酒店的人性化设计与文艺气息

张莉雅　王欣

摘要： 2013年8月，笔者有幸前往北欧各地进行艺术考察，充满人性化设计理念和文艺气息的酒店设计，给人留下了深刻的印象。本文从人性化设计理念、色彩设计、材质选择、家具设计以及充满文艺气息的室内装饰等几方面进行分析，阐释了北欧现代设计的基本特点及精神内涵。在设计与生活方式及大众消费关系日益密切的今天，北欧酒店的设计理念为我们提供了一种值得借鉴的范本。

关键词：北欧； 酒店；人性化设计；文艺气息

Abstract： On August 2013，the author of this article got a chance to visit many places in North Europe for the investigation of art，the humanize design conception and literal flavor with regard to hotel design were impressive.This article contains the discussion in terms of humanize design conception，color design，the selection of materials，furniture design，indoor decoration that with literal flavor，then to indicate the basic feature and spiritual characteristics of modern design in North Europe.Nowadays，the connections among design，life style and mass consumption had already become much more close， hotel design conception of North Europe offers us a kind of valuable template.

Keywords：North Europe， hotel， humanize design， literal flavor

谈到北欧设计，我们首先会想到斯堪的那维亚半岛上的芬兰、挪威、瑞典、丹麦、冰岛5个国家，其中以瑞典、丹麦、芬兰在设计上发展得最为平稳和迅速。起步于20世纪初期的北欧设计所表现出的简约精致、纯粹洗练的风格，以及对传统价值的尊重，对天然材料的偏爱，对手工品质的推崇等，都使之成为世界上最具影响力的设计风格流派之一。

北欧现代设计的基本精神内涵即：设计以人为本，注重绿色、环保、可持续发展的人性化设计理念，强调人与自然、社会以及环境的协调性；讲求美感与功能的高度融合，综合传统、时尚和创新等各种要素，努力推进合理设计。为大众服务是北欧酒店设计的主旨，在大众利益得到关注的同时，北欧设计也没有忽视对小众的关怀。例如北欧诸国所有带顶的空间下都是不容许吸烟的，而在街边的吸烟区，则为吸烟者提供了采暖设备供他们在严寒天气使用，做到了对公民周到的关心以及实现社会公平的良苦用心。

此次，在亲身体验北欧酒店典雅设计风格的同时，也了解到了北欧人的基本生活观念与不成文的行为规范，即《杨特定律》。从设计与生活的关系来看，这与整个北欧设计风格密切相关，它对于任何浮夸举止以及物质成就炫耀的轻视，反映在设计作品中就表现出一种适度呈现的抑制，即：只吸引必要程度的目光，在节制范围内练就更显优雅与简洁的美感。而在设计与生活方式及大众消费关系日益密切的今天，北欧酒店的人性化设计理念与充满文艺气息的设计氛围，也为我们提供了一种值得借鉴的范本。

一、人性化的设计理念

虽然北欧人拥有的高福利制度以及生活方式体现出的平和富足状态几乎众所周知，但是他们依然秉承简单自然的审美观，重视产品的实用性。北欧的住宅文化和设计理念也深受其影响，仍然保留关注用户身心健康的人文关怀要素，人性化的设计理念在这里被北欧设计师运用得淋漓尽致。

首先，物尽其用的设计风格堪称典范，环保理念贯穿始终。其次，公共设施周到全面，致力于为所有人群提供便利服务。例如哥德堡市郊的Quality Hotel，其大堂温馨如家，当夜幕悄然降临，喜爱读书的客人倚于大厅一角，其氛围宁静、温馨，让人产生家的错觉（图1）。其三，注重细节，有效实现设计的安全性与便捷性。例如First Hotel酒店楼梯拐角处圆润的地灯设计，为客人提供了夜晚上下楼梯的安全导向（图2）。此设计作为人造物来改善人们的生活和工作条件，并在产生过程中实现其安全性，也是设计需要解决的核心问题之一。在First Hotel这个看似简单的设计中，蕴含着设计思维在解决安全问题上所发挥的巨大作用，设计师可以通过有效手段，来规避或降低产品在使用过程中可能产生的人身伤害。

二、温馨宜人的色彩设计

在20世纪初“现代主义风格”的设计浪潮中，北欧风格的简洁被推到极致。反映在室内设计方面，就是房间内的顶、墙、地几个面，几乎完全不用纹样和图案装饰，只用线条和色块来区分点缀。在此，色彩成为一个空间的视觉中心和主导者。但是与欧洲其他国家的现代主义设计艺术相比，北欧设计风格又略有不同。由于地处北极圈附近，气候非常寒冷，有些地方还会出现长达半年之久的“极夜”。因此，北欧设计结合自身的自然环境和设计资源，并融合特有的文化特征，形成了具有人情味的色彩语言。比如在家居色彩的选择上，设计师经常会使用那些色相明艳但纯度较低的高级色系来增加家居整体舒适温暖的感觉。

北欧酒店内的色彩搭配之所以令人印象深刻，也是因为设计师尽量不用未经调和的纯色而多使用中性色来进行柔和过渡。这样，即便是本来色相是对比色的一组颜色，也总能产生令人视觉舒服的效果。比如Holiday Hotel，它的室内软装色彩就与周围地板及墙面颜色非常协调呼应。同时，房间里窗帘和床笠采用浅草绿与温暖的橘色搭配使用，色彩看似浓烈却又不失温馨协调，与棕色的实木地板、棉麻本色的家具、鹅黄色的墙面形成一组非常舒服的色彩关系。在这里，每一个细节都呈现出一种令人舒适温暖的面貌，也为每一位旅途劳顿的客人创造出了一种舒适的居住氛围与洁净的清爽感（图3）。

即使是用白、黑、棕、灰和淡蓝等朴素的颜色，设计师也能够营造出强烈的视觉感受，Quality Hotel的餐厅设计就达到了这样优质的视觉效果，在相对稳定的空间元素中，用墙面上色彩艳丽的装饰画来增加它的视觉跳跃感和膨胀感，整个空间给人干净、明朗的感觉，绝无杂乱之感。

三、温暖触感的材质选择

在材质选择方面，北欧室内装饰风格常用的装饰材料，主要以天然木材、石材、玻璃和铁艺为主等，并且尽量保留这些材质的原始质感。这源于北欧人对手工艺传统和天然材料的尊重与偏爱，还有当地独特的气候特点，例如在北欧的室内装饰风格中，大量使用隔热性能很好的木材以达到室内保温的效果，而这些未经精细加工的原木，最大限度地保留了木材的原始色彩和质感，有很独特的装饰效果，并带给居住者温暖的触觉体验。一些上等的枫木、橡木、云杉、松木和白桦，是制作各种家具的主要材料，它们本身所具有的柔和色彩、细密质感以及天然纹理，非常自然地融入到家具设计之中，展现出一种朴素、清新的原始之美，代表着独特的北欧风格。Quality Hotel大堂一角的装饰墙面所采用的天然青砖饰面以及未经处理的粗糙水泥花台（图4）；还有Holiday hotel酒店门前的原木休息桌椅，都满足了人们亲近自然、放松身心的美好愿望。

除了木材和石材之外，还有一些自然的元素，如藤、皮质、柔软质朴的棉麻布品、哑光质感的瓷砖等，在保留它们的原始色彩之余，都被恰当地运用到了室内装饰上。Holiday Hotel色彩柔和的大堂休息区设计，其窗帘、地毯、沙发及靠背都选用偏好棉麻及麻纱制品，再配以室内绿植与质朴大气的花器，这些与自然最接近的材料营造出了一种温馨宜人、宾至如归的感觉。当然，还有房间内温馨而个性的小装饰，除了典雅柔和的鹅黄色墙面，卫生间的置物台上还陈设有植物干支插成的小盆景。许多空间细节的设计在视觉感受与触觉感受上都极为雅致。为旅途中的人们营造出了一个个浪漫温馨的休息场所，也因为贴近自然而使人领略到了一份宁静的北欧风情。

四、简洁自然的家具设计

在家具设计方面，北欧设计继续秉承现代主义建筑大师Mies Van der Rohe的名言：“Less is more”。在这个设计原则下，设计师删繁就简，几乎不使用任何雕花和纹饰，多用简洁的线条和明快的中性色。简约的风格通常由简单的直线、直角和流畅的曲线条构成，也正因为它的简约而非单调，因此对设计者有了更高的要求，他们需要更丰富的设计经验和耗费更多的精力去提炼简洁的设计语言，还要实现对材料本身美感的尊重以及对细节部分的精准处理。因而，简约的空间环境，通常显得凝练、含蓄，富有质感，也体现出了极简主义风格从华丽转为优雅的时尚品质。这种通过简化室内装饰要素营造出优美的家居环境，令人感觉视线开阔明朗、干净利落。

同时，简约风格也更加注重其功能性，经过精心设计，它几乎满足了现代生活方式对家具的所有要求，这也是斯堪的纳维亚家具目前受到世界各地欢迎的重要原因之一。设计师运用他们细致的生活观察能力和熟练的设计应用能力使每一个物件都尽量达到简单结构与舒适功能的完美结合，即便是一把椅子，在追求造型美的同时也更注重对人体工程学的考虑，讲究家具线条与人体接触时令人倍感协调、舒适的效果（图5）。因而，北欧家具也被普遍认为是最具人情味的现代家具。

五、充满文艺气息的室内装饰

文艺气息是热爱文学和艺术的人们对生活的一种提炼、升华和表达。20世纪初，随着现代工业在北欧地区的确立，将艺术与实用结合起来形成了一种更舒适、更富有人情味的设计风格。它改变了纯北欧风格过于理性和刻板的形象，融入了现代文化理念，加入了新的视觉元素的运用，越来越受到人们的欢迎。

此行途中，我们所见的哥德堡Quality Hotel就是典型的新北欧风格的体现，也是最具文艺气息的特色酒店之一。波普艺术风格在这里被运用得熟练而到位，它所代表的20世纪60年代工业设计形式上的异化及娱乐化的表现主义倾向，为典雅朴实的北欧设计注入了一股清新的空气。从设计上来说，波普艺术并不体现为一种单纯的一致性的风格，而是多种风格的混搭。它在设计中强调新奇与奇特，追求大众化、通俗的趣味，并大胆采用艳俗的色彩，给人带来耳目一新的感觉。

Quality Hotel很多地方都悬挂有极具安迪·沃霍尔风格的装饰画，主角则是奥黛丽·赫本、玛丽莲·梦露等好莱坞著名影星。大堂的一处休息区装饰着富有北欧风情的砖墙和鸟笼，非常有艺术特色。这家酒店的餐厅设计也非常具有波普风格，深灰色的橱柜和餐桌椅为了需要增加活跃的气氛，选择波普图案的装饰画对改变单调的气氛非常有效。这种典型的现代主义风格和波普艺术风格的混搭，立刻组合出了极为丰富的色彩层次和气氛热烈、艺术气息浓郁的就餐空间环境，给人雅致而活泼的感觉。

六、结语

从北欧酒店的设计风格中，可以管窥到当今北欧新简约主义设计的主要特点和广受欢迎的原因，它也代表了当今北欧人悠闲时尚、轻松自然的生活态度。那种朴实优雅的风格与现实生活的密切结合，逐渐形成了北欧设计的现代特色。

人性化的设计思想、功能主义的设计方法、充满文艺气息的设计风格、传统工艺与现代技术的结合、宁静自然的北欧现代生活方式等等，这些都是北欧设计的创作源泉。也正是因为那种崇尚自然、富而不奢、注重实效、构建和谐的传统观念，使得北欧的设计充满了对人类社会的关怀以及对人性本体的友善和敬畏，北欧的设计师也一直在秉承其最基本的设计精神——致力于为大众营造更美好的日常生活。这种平实朴素的精神，反映出了现代都市人进入后现代社会后的另一种思考方向，同时，也让消费者在北欧设计所营造的生活氛围中，得以精神舒畅和自由呼吸。这些，都将成为今天我们设计领域值得学习与借鉴的榜样。

（张莉雅 西北师范大学美术学院 王欣 兰州交通大学艺术设计学院）

参考文献：

1 章立国.设计艺术美学[M].山东：山东教育出版社，2002.9

2 田君.设计关怀·安全[J].装饰，2010.07

3 朱亮.设计关怀·便利[J].装饰，2010.07