3个茶树新品种在广西桂林区试研究

王小云++谭少波++邓慧群++罗小梅++苏++敏

摘要：[目的]摸清3个乌龙茶新品种参试品种的特点、优劣和适宜种植的范围。[方法]以黄旦为对照，采用随机区组法，3次重复，栽培管理按照《全国茶树品种区试技术规程》的标准统一实施。[结果]3个参试品种的鲜叶产量极显著高于CK（对照），物候期早于CK，苗木成活率稍低于CK，鸿雁13号制茶品质高于CK，综合评价以鸿雁13号表现尤为突出。[结论]3个茶树新品种均适宜在广西桂林及相似地区推广种植。

关键词：乌龙茶；新品种；区域试验

中图分类号：S603.7

文献标识码：A

文章编号：1003-4374（2015）01-0028-04

Regional experiment study on three new tea tree varieties in Guilin， Guangxi

Wang Xiao-yun et al

（Guilin Tea Science and Research Institute of Guangxi， Guilin 541004，China ）

Abstract： Purpose： To understand the features， advantages， disadvantages and suitable planting area of threetesting varieties of new Oolong te.a. Method： to take Huangdan as control group， adopt randomized blockmethod with thre.e repeats； and implement cultivation management according to national standards. Results：the fresh leaves' yields of three testing varieties are obviously higher than CK （control group）， their phenolog-ical phases are earlier than C.K， the nursery stock's surviving rates are little lower than CK Hongyan N0.13'stea quality is better than CK For integrated evaluation， Hongyan No.13 is best with outstanding representa-tions. Conclusions： three tea varieties are all suitable to extension of cultivation in Guilin， Guangxi or similarareas.

Key words： Oolong tea； new variety； regional experiment

良种是农业生产的基础，而农作物品种区域试验是品种选育、繁育和推广的必要程序，也是品种的优劣评判和审定的依据。通过区域试验不但可以鉴定和评价品种的特性，还可以明确良种区域适应性范围，从而实现良种的科学推广，促进农业产业的高效和良性发展。茶树品种区域性试验同样是新品种选育的不可缺少的环节，通常由品种管理部门组织按统一技术规程进行的区域性试验，通过对物候期、产量、品质和抗性的观察和测定，摸清参试品种的特点、优劣和适宜种植的范围，适制茶类以及栽培和加工的相关技术要点。

按照2007年8月全国茶树良种鉴定委员会和全国茶树品种区试试验组的安排，广西桂林茶叶研究所作为第四轮全国茶树品种区试桂林区试点的实施单位，对广东茶科所选育的鸿脬4号、鸿雁11号、鸿雁13号3个乌龙茶品种的特点、优劣和适宜种植的范围等进行试验。试验严格按照《全国茶树品种区试技术规程》的标准实施，取得了翔实的技术指标，为其审（认、鉴）定和推广应用提供理论依据。

材料与方法

试验地概况

区试点位于广西桂林市东郊金鸡路17号，地处北纬25。17，东经110。20，海拔160m。年平均气温19.3C，极端最高气温38.5C，极端最低气温-3.6C，年降雨量1693.5-1949.5mm，无霜期300d左有。地势平缓，土壤为坡积物母质发育而形成的黄红壤，pH值4.5-5.5，肥力中等。试验材

料

供试品种为广东茶科所选育的鸿雁4号、鸿雁11号、鸿雁13号3个乌龙茶品种，以黄旦为对照（CK）。

试验设计

试验小区长9m，宽1.5m，面积l3.5m2，每品种设重复3次，随机排列，双行双株种植，大行距150cm，小行距40cm，株距33cm，每小区植茶54丛（108株）。

试验地于2007年10月份开垦，耕作深度为40cm深x60cm宽，施羊粪880kg/667m2，复合肥33kg/667m2。2008年元月上旬完成全部参试品种的苗木定植。

结果与分析

成活率调查

一龄期株成活率高于CK的为鸿雁13号，鸿雁4号与CK相同，鸿雁11号小于CK，3个参试品种的丛成活率均与CK相当达100%；二龄期3个参试品种的株成活率达90.1%以上，丛成活率达92.6%以上；二龄期鸿雁4号株成活率高于CK，3个参试品种的丛成活率均小于CK（见表1）。

物候期

从2011年起连续记载三年，春夏秋三季采摘“小至中开面”的对夹二、三叶和一芽三、四叶嫩梢。每季要分批多次采，各参试品种采净率均达到90%以上。雨水叶要去除雨水稍摊放后再称重。

分析结果表明（见表3），3个参试品种三年平均鲜叶产量从高到低排列为鸿雁11号、鸿雁13号和鸿雁4号，均极显著高于CK，每667m2产量为440.9kg、337.Okg和317.38kg，分别比CK增产195.15%、152.40%和112.46%。

品质鉴定

2011至2013年连续3年按区试规程要求，将春季的第一批样制作烘青绿茶或乌龙茶，每个茶样每年取lOOg交区试办公室，由农业部茶叶质量监督检测中心按“NY/T-787茶叶感官审评通用方法”进行感官审评。

感官审评结果表明（见表4），鸿雁13号制乌龙茶品质超过CK，鸿雁11号和鸿雁4号制乌龙茶品质与CK相当（得分比CK低0.1-3.0）。

抗性鉴定

桂林区试点发现的主要害虫为小绿叶蝉，适时采取有效的措施，其次为零星的茶尺蠖、卷叶蛾、象甲、茶橙樱螨等发生，未造成危害，对试验调查影响较小，因此不作特别防治。

抗性鉴定结果（见表5），表明本试验3个乌龙茶品种中鸿雁11号与CK的耐旱性较弱，鸿雁4号和鸿雁13号的抗虫性、耐寒性和耐旱性表现较好，超过或与CK相当。

结论

按照茶树区试技术规程方法，经过连续6年的试验观察，研究结果表明，鸿雁13号等3个乌龙茶品种在广西桂林生态环境条件下，株成活率达90.1%以上，丛成活率达92.60/e以上，移栽成活率较高；物候期均比CK早，其中鸿雁11号和鸿雁13号为特早生种，鸿雁4号为早生种；产量均极显著高于CK；制乌龙茶品质鸿雁13号高于CK，乌龙茶适制性为最适合，鸿雁11号和鸿雁4号与CK相当（得分比CK低0.1-3.0），乌龙适制性为适合；抗逆性表现较好，鸿雁11号高温干旱季节注意淋水灌溉。综上所述，广东茶科所选育的鸿雁4号、鸿雁11号和鸿雁13号3个乌龙茶品种适合在广西桂林及相似地区推广种植。