不同配比的农作物副产品基质对凤丹生长发育的影响

韩贵荣，吕长平，周彩霞，肖婷婷，吴廉碧

（湖南农业大学园艺园林学院，湖南 长沙 410128）

农作物副产品通常是指在农业生产中获得的主要收获部分（植物的组织、器官等）之外的其他产品，如秸秆、稻草、玉米芯、花生壳、锯木屑等都是农作物副产品。据了解，我国农作物副产品资源丰富，产量在数10 亿t 以上，秸秆年产量就达5 亿t 以上（干重）[1-2]，锯末、刨花等林业废弃物达160 亿kg[3]，有机废弃物还以年均5%～10%的速度递增[4]。但由于缺乏综合利用技术，造成还田量低、利用率不足30%、2/3 以上被废弃或直接焚烧，不仅浪费资源，经济效益低，还污染环境[2-5]。农作物副产品是重要的再生资源，有很大的开发潜力，若运用农业生态工程对其有效处理和充分利用，这将是一个取之不尽、用之不竭的资源库，同时对节约自然资源、防止环境污染、实现生态经济良性循环有重要意义[2,5-6]。

牡丹品种凤丹是中国南方的重要的观赏花卉，又是传统的中药资源和新兴的油用植物，目前对其盆栽技术的研究较少，尤其是盆栽基质的研究尚未见报道。因此，利用农作物副产品作为凤丹盆栽基质的研究对凤丹生产、环境保护和资源的再生利用具有重要意义。

1 材料与方法

1.1 试验材料

玉米芯和花生壳由湖南农业大学旱粮作研究所提供，樟树叶由湖南农业大学绿化环卫中心提供，粉碎后发酵备用。

牡丹品种凤丹由安徽铜陵丹利生牡丹种植合社提供3年生苗。

1.2 试验方法

采用凯氏定氮法、分光光度法及火焰光度法分别对发酵后的玉米芯、花生壳、樟树叶，以及三种物质与珍珠岩（填充剂，增强基质的通透性）按不同配比制成的基质的主要营养成分（N、P、K）进行测定，盆栽基质配比见表1。

表1 盆栽基质配比表（体积比）

2014年10月在湖南农业大学花卉基地对引自安徽铜陵生长势基本一致的3年生凤丹苗上盆栽培，每种基质上盆20 株。盆栽后的管理参照普通管理。

新梢长度：测定新梢基部至顶部的长度；新梢粗度：测定新梢基部粗度。新梢长度和粗度的测定在2015年5月24日进行，此时新梢已停止生长。每种基质随机选取5 株进行测定，取平均值。

开花数：在开花期统计每个基质种类（20 盆）的开花株数。

2 结果与分析

2.1 农作物副产品的N、P、K 含量

经测定，玉米芯、花生壳和樟树叶中N、P、K的含量见表2。

表2 3种农作物副产品N、P、K 含量 （g/kg）

由表2 可知，3种副产品中，玉米芯和花生壳的N、P、K 含量明显高于樟树叶，其中N 的含量花生壳最高，达16.31 g/kg，是玉米芯的1.9 倍、樟树叶的2.44 倍。玉米芯和花生壳P 的含量比较接近，分别是1.45 g/kg 和1.31 g/kg，是樟树叶的3.8 倍和3.4 倍。K的含量玉米芯最高，达12.35 g/kg，分别是花生壳和樟树叶的1.25 倍和4.3 倍。从以上数据可以看出，利用单一材料作为栽培基质，就N、P、K 的含量而言，玉米芯和花生壳明显优于樟树叶。

2.2 不同配比基质的N、P、K 的含量

由表3 可知，在单一农作物副产品中加入一定量的珍珠岩（体积比≤3）对基质中的N、P、K 含量及比例影响很小。从植物生长对N、P、K的需求比例来看，H、J、L 3种培养基的比例比较适宜，但对具体植物而言，还需进行栽培试验对比研究。

表3 不同配比基质营养元素含量 （g/kg）

2.3 不同配比基质对凤丹生长发育的影响

不同农作物副产品按不同配比形成的基质，其营养物质的含量不同，对凤丹的生长发育影响也不一样，对凤丹新梢长度、粗度及初次开花的影响见表4。

表4 不同配比基质对凤丹生长发育的影响

由表4 可以看出，N 含量较高的E、F、G 3个基质中栽培的凤丹营养生长较好，新梢的长度和粗度明显优于其他处理，因此这3个基质比较适合用于盆栽凤丹幼苗，能促进幼苗的营养生长，快速形成树冠，为开花、结实奠定基础。但对促进凤丹初次开花的效果不太理想，可能是N 含量偏高，N ∶P ∶K 之比中N 的相对比例也过高，致使植株营养生长过旺，抑制了开花发育，不适宜作为花期的栽培基质。

从对初次开花的促进作用来看，H、J、L 3个基质的影响较好，这3个基质的N ∶P ∶K 比值比较适宜，P 和K 的相对含量比较高，对凤丹的初次开花促进作用比较明显。从D 基质对凤丹生长发育的影响可以看出，虽然其P、K 的相对含量最高，但对初次开花的促进作用很不理想，可能是N 的相对含量偏低，植株营养生长不充分，营养物质积累不够，对植株花芽分化和花芽发育形成了不良影响，导致开花株数明显偏少。

3 小 结

试验结果表明，3种农作物副产品都可作为配制凤丹盆栽基质的材料，不同的配比对凤丹的生长发育具有不同的影响。其中N 含量较高的玉米芯∶花生壳∶樟树叶∶珍珠岩=1 ∶1 ∶1 ∶2、花生壳∶珍珠岩=1 ∶1 和3 ∶1 的3个基质（E、F、G 基质 ）对促进凤丹幼苗的生长具有良好的作用，适宜用于幼苗盆栽，而N、P、K 之比比较适宜，P、K 相对含量比较高的以玉米芯∶花生壳∶珍珠岩=1 ∶2 ∶1、玉米芯∶花生壳∶樟树叶∶珍珠岩=1 ∶2 ∶1 ∶1、玉米芯∶花生壳∶珍珠岩=2 ∶1 ∶1 的3个基质（H、J、L 基质）比较适用于凤丹的成年期盆栽基质，对凤丹的开花促进作用比较明显。

[1]郭毕于运. 秸秆资源评价与利用研究[D]. 北京：中国农业科学院，2010.

[2]苏继峰. 秸秆焚烧对南京及周边地区空气质量的影响[D]. 南京：南京信息工程大学，2011.

[3]敬一兵，魏友华. 林业废弃物的综合利用[J]. 环境保护，1996，（2）：27，29.

[4]李谦盛，郭世荣，李式军. 利用工农业有机废弃物生产优质无土栽培基质[J]. 自然资源学报，2002，（4）：515-519.

[5]于培顺. 充分利用农业再生资源，推动农业循环经济发展[J]. 再生资源与循环经济，2010，（1）：13.

[6]李 鹏，王文杰. 我国农业废弃物资源的利用现状及开发前景[J]. 天津农业科学，2009，（3）：46-49.