变资源劣势为产业优势

2015-09-30 05:47:27
吉林农业·下半月 2015年5期
关键词:弱碱乾安县杂豆

利用环境优势挖掘自身潜力

乾安县地处松嫩平原腹地,因地处风沙干旱盐碱区,土壤普遍呈弱碱性,富含碳酸钙、氮、磷、钾等微量元素,全国少有。特有的土壤特点和土地全年冻化交替、干湿更迭,杜绝了黄曲霉毒素等多种霉菌的滋生,从源头上避免了土地污染,这在我国大部分地区是很难实现的。经省质量监督检验院检测,乾安县大部分农作物所含的赖氨酸、精氨酸、组氨酸等碱性氨基酸以及钾、镁、钙、铁、钠等碱性元素均高于省内其他地区,弱碱食品深度开发潜力很大。借助这一独特优势,乾安县致力于发展特色弱碱农业,着力开发绿色弱碱食品,鼓励发展地方经济特色品牌,于2012年相继成立了松粮集团乾安黄小米有限公司和乾安弱碱食品开发有限公司,把乾安黄小米、黏玉米、杂粮杂豆、红辣椒等特色农产品进行整合,打造弱碱品牌,通过公司化运作、产业化经营,进一步延长农业产业链条,提升农产品附加值。

树立品牌优势塑造自身实力

品牌就是市场,品牌就是价值。松粮集团乾安黄小米有限公司成立之后与乾安县原有的黄小米生产加工企业进行联合,实行统一的生产标准,全力打造“查干湖”品牌。在2012年的农博会上,乾安县推出的“查干湖”、“泥林”两个品牌的黄小米,以良好的品质和独特的弱碱性深受各地客商好评,一举成为农博会的金奖产品。

乾安县与吉林省质量监督检验院建立了长期合作关系,已经制订了“弱碱食品”生产标准,全力打造“春捺钵”农产品品牌,以品牌优势提高农产品附加值。并利用这一优势,把全县六大特色农业资源和品牌进行整合,实行统一生产标准、统一打造品牌、统一加工销售,进一步提升了乾安弱碱特色农产品知名度。

创新经营模式促进自身发展

为了做大弱碱性食品,乾安县成立了乾安弱碱食品开发有限公司,产品以弱碱黄小米、绿豆米、荞麦米、各种杂豆等为主。建有杂粮杂豆生产加工基地1个,年可生产精制杂粮杂豆6万吨。公司采取“龙头企业+合作组织+农户”的经营模式,计划利用3~5年时间,组建弱碱食品专业生产合作社20个,认证弱碱食品生产基地1万亩。今年公司的订单面积达到了22300公顷。目前,乾安弱碱食品开发有限公司的经营模式以公司为主体,实施产加销一体,有效地壮大了公司经济实力。经过几年发展,该公司的产品已经销往长春、青島、哈尔滨、南京等地,目前重庆多家企业也表达了合作意向,正在积极洽谈。

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