多花黄精的种茎选择及杉木林下种植技术的研究

芮龙燕，黄亚玲*

（安徽旌德博仕达农业科技有限公司，安徽 宣城 242600）

多花黄精的种茎选择及杉木林下种植技术的研究

芮龙燕，黄亚玲*

（安徽旌德博仕达农业科技有限公司，安徽 宣城 242600）

本文通过优选多花黄精种茎，结合杉木林下种植环境，对多花黄精生长影响进行研究。结果表明，选择具有两节一顶芽、重量40～80 g的根茎作为种茎，在坡度25°～30°、下坡位、郁闭度0.4～0.6进行种植，多花黄精根茎鲜重、平均株高、黄精多糖含量最高。

多花黄精；根茎；水肥管理

黄精为百合科多年生宿根草本植物，具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精等功能［1-2］。安徽省旌德县产黄精为《中国药典》黄精条目下之多花黄精（Polygonatum cyrtonema）。近年来，随着黄精药用价值和保健价值越来越被人们认识，多花黄精原料的需求量也越来越大，价格不断上扬，致使野生多花黄精无计划采集量加大，导致其资源迅速枯竭，产量逐年下降。人工种植势在缓解其需求压力［3］。安徽省旌德博仕达农业科技有限公司在杉木林下进行多花黄精栽培，取得了较好效果。

1　试验地概况

旌德县三溪镇地处黄山北麓，属北亚热带湿润季风气候。年平均气温15.7℃，极端最高气温41.0℃，极端最低气温-20.6℃，年均降雨量1 500 mm，日照时数2 309 h，相对湿度76%，无霜期226 d。该区为皖南山区东南部多花黄精人工栽培面积较大地区，种植期大多为3年以上。

2　试验方法

2.1黄精根茎繁殖种茎选择

黄精繁殖有根茎繁殖（无性繁殖）和种子繁殖（有性繁殖）两种，生产上基本以根茎繁殖为主。对定植于旌德县三溪镇闻家山、石台县贡溪乡生长良好的4年生黄精植株进行挑选、切割，选取不同重量等级、不同节段数、不同芽部位的黄精根茎作为种茎，观测出苗率、生长状态。

2.2林下黄精种植方式

2010年11月在旌德县三溪镇闻家山杉木林下选取5°～9°、10°～20°、25°～30°三个坡度；上、中、下三个坡位及0.4～0.6、0.6～0.8、0.8以上三个郁闭度设置样地，优选黄精种茎后进行种植试验。考察指标为根茎鲜重、平均株高、黄精多糖含量［4-6］。

3　结果与分析

3.1黄精根茎繁殖种茎研究

3.1.1不同重量黄精根茎分级标准

通过对1 000株两节具有顶芽的黄精根茎的重量统计得到正态分布规律，参考上限、下限制定根茎重量分级标准；同时兼顾生产应用的实用性和种茎获得的可行性，将具有顶芽的两节根茎划分为8个不同重量处理，见表1。

表1　秋播后不同重量黄精根茎分级标准

3.1.2不同重量黄精根茎处理萌发动态

图1表明，8个不同重量等级的秋植黄精根茎于10月29日出苗，到12月11日，各处理出苗率达25.2%，12月11日至12月20日，黄精大部分出苗，出苗率达到88.1%。12月20日，处理h 黄精出苗率高于其他处理，但与处理c～g无明显差异。结合实际生产种植，可选择重量等级为41～80之间的黄精根茎繁殖种茎。

3.1.3不同节段数、不同芽部位处理出苗状况统计

取大小均匀，重量在40～80 g之间，无伤口、无霉变的黄精根茎，分为：仅顶芽（一芽）、仅顶芽（两芽）、具顶芽一节、具顶芽两节、具顶芽三节、侧芽一节、侧芽两节、侧芽三节、无芽一节、无芽两节、无芽三节等11个处理，见表2。秋播后观察翌年出苗状况。

表2　不同芽级别黄精根茎分级标准

图2表明，各处理的黄精根茎出苗率趋势基本相同，在10月29日到12月9日之间，出苗缓慢，12月9日到12月18日期间快速大量出苗。无芽的黄精根茎当年出苗率极低，显著低于其他处理。其他具有芽的处理出苗率均高于82%。其中，以具有顶芽的两节根茎出苗率最高，达到90.6%。

综上可知，选择具有两节一顶芽、重量40～80 g的根茎作为种茎秋播，出苗率较高。

3.2林下黄精种植技术研究

3.2.1坡度对黄精品质影响试验研究

2012年10～11月份，分别对不同坡度植株高度、根茎鲜重、黄精多糖含量进行数据记录，分析。试验统计结果见表3。

表3　坡度对黄精品质影响试验结果

由表3可知，随着坡度从5°～9°增加至25°～30°，黄精根茎鲜重从182 g提高至211 g；平均株高从99 cm增加至116 cm；黄精多糖含量从8.5 g提高至8.9 g。其主要原因在于黄精忌水，坡度过小会导致雨水积聚过多［7-8］。

3.2.2坡位对黄精品质影响试验研究

2012年10～11月份，分别对不同坡位植株高度、根茎鲜重、黄精多糖含量进行数据记录分析，结果见表4。

表4　坡位对黄精品质影响试验结果

由表4可知，不同坡位杉木林下套种的多花黄精，根茎鲜重、平均株高、黄精多糖含量存在一定差异。其中，于下坡位杉木林下时，各项指标均高于中坡位和上坡位，原因可能在于下坡位的水肥条件好于中坡位和上坡位，更有利于多花黄精的生长。因此，在进行杉木林下多花黄精种植时应严格注意水肥管理。

3.2.3郁闭度对黄精品质影响试验研究

2012年10～11月份，分别对不同郁闭度植株高度、根茎鲜重、黄精多糖含量进行数据记录、分析，试验统计结果见表5。

表5　郁闭度对黄精品质影响试验结果

由表5可知，郁闭度对杉木林下种植多花黄精也有较大的影响。郁闭度从0.8以上降低至0.4～0.6，则黄精根茎鲜重从156 g提高至197 g，平均株高从94 cm增加至121 cm，黄精多糖含量从7.9 g提高至9.0 g。其原因在于多花黄精为喜阴植物，不适合强光照射。但郁闭度过高，林内光照条件比较差，反而不利于多花黄精的生长。

4　讨论

多花黄精繁殖生产上主要以根茎繁殖为主。目前存在种茎选择的盲目性，大多偏重于种茎量的大小，而忽略种茎的大小本身及其所带芽头的数量，影响最终的出苗率。此外，林下种植环境对多花黄精的生长也有较大的影响。本研究通过对种茎选择、坡度、坡位、郁闭度的试验研究，系统阐明了栽培过程中关键影响因子，旨在为多花黄精的林下种植起到较好的指导意义。

［1］赵致，庞玉，新袁媛，等.药用作物黄精栽培研究进展及栽培的几个关键问题［J］.贵州农业科学，2005，33（1）：85-86.

［2］李莺，赵兵，陈克克，等.黄精的研究进展［J］.中国野生植物资源，2012，31（1）：9-13.

［3］刘祥忠.多花黄精种植技术 ［J］.安徽农学通报，2012，18 （9）：216-217.

［4］袁名安，孔向军，陈玉华，等.不同种植密度甜玉米与黄精套种栽培研究［J］.园艺与种苗，2012，（12）：3-5.

［5］章文前.不同郁闭度和坡位对毛竹林下套种多花黄精的影响［J］.安徽农业科学，2012，40（26）：12959-12960.

［6］李德胜.多花黄精林下栽培技术［J］.现代农业科技，2015，（10）：93-94.

［7］吕玉奎，王玲，吕玉素，等.麻竹林下黄精高效套种技术［J］.南方农业，2015，9（1）：12-13.

［8］樊艳荣，陈双林，杨清平，等.毛竹材用林林下植被群落结构对多花黄精生长的影响 ［J］.生态学报，2014，34（6）：1471-1480.

（责任编辑：杨婷婷）

Study on the Selection of Seminal Rhizome of Polygonatum cyrtonema and Techniques of Cultivating it in Cunninghamia lanceolata Forests

RUI Longyan，HUANG Yaling
（Jingde Boshida Agriscience Company Limited，Xuancheng 242600，Anhui，China）

In this paper a study was made on the effects of optimized selection of seminal rhizome of Polygonatum cyrtonema and its cultivation environment under Cunninghamia lanceolata forests on its growth.The results showed that the fresh rhizome weight，mean plant height and content of polygonatum polysaccharide were the highest using the 40～80g seminal rhizome with 2 internodes and 1terminal bud and planted at the grade 25°～30°lower slope.

Polygonatum cyrtonema；Rhizomes；Water and fertilizer management

S567.239

A

2095-0152（2015）06-0047-03

2015-10-10

2015-11-05

芮龙燕（1980-），女，安徽旌德博仕达农业科技有限公司董事长。

黄亚玲（1993-），女，主要研究黄精种植栽培及产品深加工技术。E-mail：1363627842@qq.com